Beber café con moderación es bueno para la salud, pero beber MUCHO café es aún mejor. Analizando los datos sobre el consumo de café del Biobanco del Reino Unido, un estudio a largo plazo sobre medio millón de personas de 38 a 74 años de edad, se concluyó que no sólo los bebedores de café viven más tiempo en promedio que los no bebedores (que ya era un fenómeno bien conocido), sino que las personas que beben mucho café tienden a vivir más tiempo que las personas que lo beben moderada o escasamente.

Un documental que analiza la desigualdad en Estados Unidos, donde los millonarios han llegado a tributar por el 15% mientras que los trabajadores no bajan del 30%. Cuando con Einsenhower, que no era precisamente socialista, el tipo más alto estaba en el 91% y nunca bajó del 70% hasta que llegó Reagan e invirtió la política fiscal, mientras que declaraba la guerra a los sindicatos. Relacionadas: www.meneame.net/story/record-historico-desigualdad-entre-ricos-pobres-

"Cuanta más gente se vacune, más posibilidades habrá de efectos adversos", advierte Cristina Guillem, catedrática de Epidemiología

Llega a Filmin el documental de Lola Lapaz y María Ricarte sobre la figura de uno de los artistas más peculiares de la música española, artífice de grupos como El niño gusano, Muy poca gente y La costa brava

Por el camino que ha tomado el mundo con respecto a esta vacuna hace que su consecución pueda estar cerca. Sin embargo, un detalle que no se ha contemplado aún con la seriedad necesaria tiene que ver con la capacidad de producción que deberá ir de la mano con el desarrollo de la vacuna. En este artículo se contemplan los diferentes escenarios posibles.

En varios países del mundo hay espacios para que las personas con discapacidad visual y/o auditiva pueden ir a las salas de cine y ver algunas películas. Ahora de la mano de las apps podrán gozar de esta alternativa que a su vez ofrece distintas opciones para verlas. "El director general de Cines Aqualon, José Antonio Llorente, presentó ayer la iniciativa que tendrá valor en "las películas adaptadas por las distribuidoras", y a a través de una aplicación gratuita para iOS y Android "se podrá ver la película al mismo tiempo con un sistema.."

Debate sobre la afirmación de Nietzsche: " Dios ha muerto. Y nosotros lo hemos matado" en la Gaya Ciencia.

Estudios sobre el café hay muchos, este va sobre los beneficios sobre el hígado. A veces me pregunto quien será el que se le ocurre hacer y financiar estos estudios. Falta por salir el estudio que diga que tomando durante un año un litro de café en ayunas ( con una mezcla determinada de café arabice y café robusta) se rejuvenece diez años. Bromas aparte ¿ creéis que son serios estos estudios ? ¿estan financiados por nespresso? ¿ es bueno o malo tomar café? ¿ recordáis algún estudio sobre café rarito o poco útil ?

Todavía llama la atención ver cómo se sigue vendiendo el café torrefacto en los lineales de los supermercados. Y cómo aún mucha gente lo compra como su café preferido en lugar de elegir el café de tueste natural. Aunque la mayoría de la población mundial toma solamente café de tueste natural, aún es frecuente el uso de café torrefacto en España, Portugal, Costa Rica, Francia, Bolivia, Argentina, y México. En el resto del mundo, no se usa esta forma de tostar el café que además no es muy saludable ni aporta ventajas de tipo organoleptico.

Somos muchos los que nos ponemos en marcha con un café mañanero -y algunos necesitamos dos- para estar en pleno funcionamiento. Una variedad de café bautizada con el nombre de AssKicker -patada en el culo- dice tener 80 veces más cafeina que un espresso. Este café, el café más fuerte del mundo te puede mantener despierto durante 18 horas. Se trata de un café que se vende en Australia, en la ciudad de Adelaida. Allí lo venden con la advertencia de que el que lo pruebe lo hace a su propio riesgo, ya que consumir una taza de este café ...

El proceso de liofilización es el método que mejor conserva el aroma y sabor del café instantáneo. A diferencia del café soluble, el liofilizado no se somete a ninguna manipulación química y, por lo tanto, es más respetuoso y más complejo. Para hacer café soluble, se extrae el polvo de café, que se concentra y se deseca acompañándolo de una pulverización. En este proceso, se pierden el aroma y el sabor, por lo que es necesario añadirlos posteriormente de manera artificial. En el proceso de liofilización, el café se somete a ultracongelación.

No es nada extraño encontrar titulares en la prensa que hablan de cuántas tazas de café al día son saludables o dejan de serlo. Existen incluso webs como la del Consejo Europeo de Información Alimentaria que afirman que una taza de 150 ml de café tostado molido...

Descubre porque será el café la próxima mejor inversión. El cafe se está expandiendo en Asia a través de tiendas virtuales, también con nuevas propuestas como la aplicacion para hacer cafe personalizado coffee pleasure. En CHINA el cafe es cool entre los jovenes. Aprende lo que estan haciendo Starbuck y Catunambu.

No hay nada más agradable que comenzar un día de trabajo con una buena taza de café, ¿no es cierto? Cada mañana es mejor con la dosis justa de café para comenzar a trabajar bien despiertos y animados. Ahora también resulta que es increíblemente saludable, ¿quieres saber exactamente por qué? Está comprobado que el café ayuda a prevenir algunas enfermedades neurodegenerativas gracias a su gran aporte de antioxidantes. Según un estudio científico beber de tres a cinco tazas de café al día reduce hasta el un 20% el riesgo de padecer Alzheimer...

El café más caro del mundo está hecho de caca. El sistema de producción de este manjar consiste en granos de café parcialmente digeridos por una civeta. Las civetas se encuentran confinadas en jaulas en las plantaciones de café. Las condiciones de enclaustramiento, insalubridad y poco espacio, hacen de esta reclusión una verdadera tortura para los animales que hay dentro. Las civetas tienen una dieta exclusiva basada en el café para poder producir cada vez más kopi luwak. Muchas no tienes acceso a agua limpia y caminan sobre un suelo de alambre

Os habéis preguntado cuando cuesta una taza de café hecho en casa, solo el precio del café. Realmente hay diferencias de precio importantes. Esta es un calculo aproximado, depende lógicamente del tipo de café, la marca y si está de oferta o no. Pero para aclarar cual suele ser mas barato o mas caro esta muy bien. Si no te interesa el mundo del café , no pierdas el tiempo y pasa a otro artículo.

El café en Suiza tiene una importancia particular. Las exportaciones de café son muy superiores a la de los productos que todos asociamos con este país, como son el queso y el chocolate. En principio , Suiza es un país que no asociamos con el café. Sin embargo, diversas causas han convertido a Suiza a lo largo de los años en un gigante del comercio del café

El café es una bebida caliente preferida para mucha gente, así que beberla se ha convertido en una tradición en muchas culturas del mundo, y cada sociedad tiene su propia manera de presentarla, un café puro es el que ...

Por ejemplo, pedir un cappuccino de postre tras una comida, puede hacer que os miren como a un bicho raro. Caffè Latte Macchiatto es leche con muy poco café, este tipo de café solo se toma por las mañana. La historia, los monumentos, la cocina y por supuesto, el café, atraen a miles de turistas todos los años y no todos saben pedir un café en Italia de la manera correcta

El cultivador de café del Centro de Educación Superior e Investigación Agrícola Tropical (CATIE), de Costa Rica William Solano sostiene en sus manos un recipiente con la mezcla del café del futuro. No se trata de un nuevo tipo de macchiato ni de un café medio tostado de grano entero: es una nueva variedad híbrida de café que podría funcionar mejor en nuestro medio ambiente cada vez más cambiante.

Buena parte de los bebedores habituales de café saben que el café no solo es bueno para despertarse por la mañana: también para hacer popó. Pero aunque los efectos laxantes del café son conocidos, no está claro por qué ocurren. Para llegar al fondo de este asunto, un grupo de científicos decidió hacer exactamente lo que esperas que hagan los científicos: darles un poco de café a unas ratas de laboratorio.

Si pasas cualquier cantidad de tiempo en las redes sociales, notarás que las plataformas animan a las personas a probar tendencias virales en comidas y bebidas y a crear sus propias versiones. Ciertas bebidas se volvieron populares debido a su aspecto único y el hecho de que todos las pueden recrear en casa. En Corea del Sur, esto ha ayudado a abrir el camino para el resurgimiento de una bebida a base de café batido hecha en casa que se llama Café Dalgona.