Cultura y divulgación

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Lo que dice la ciencia para adelgazar: ¿Es el bocadillo la mejor opción para merendar?  

Resulta bastante cansino leer casi semanalmente supuestas noticias sobre las bondades del pan o la cerveza, cuando realmente no son más que notas de prensa disfrazadas y lanzadas por agencias de comunicación, que trabajan contratadas por las empresas que los fabrican o comercializan. La gente en general no sabe que sus titulares solo esconden publirreportajes, cuyo objetivo principal es crear una corriente de opinión favorable sobre una serie de productos y venderlos, utilizando las tácticas de marketing habituales.
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5 Trucos para adelgazar que te ayudan a evitar errores que comunmente cometemos al hacer dieta

Por qué las dietas fallan? 5 errores al hacer dietas y cómo evitarlos con trucos para adelgazar que mejorarán tu metabolismo y te ayudarán a quemar grasa. Aplicando estos trucos para adelgazar lograrás organizar las hormonas generadas por el cerebro que estimulan el hambre y el deseo de comer en exceso, y adquirir un estilo de vida saludable que te permitirán mejorar tu metabolismo y tu bienestar general.
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¿Para qué sirve un láser?

Cuando se inventó, en 1960, el láser no servía para nada. De hecho, en aquellos tiempos algunos científicos se referían a él como “una solución en busca de problema”. Entonces, ¿para qué lo inventaron?
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Todos los artículos científicos serán de acceso libre en 2020

Todos los artículos científicos serán de acceso libre en 2020

La UE ha decidido que los artículos científicos serán de acceso libre en el año 2020. Tienen menos de 4 años para cumplirlo, y no será fácil.
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La ciencia resumida que explica por qué engordamos y cómo podemos adelgazar

La ciencia resumida que explica por qué engordamos y cómo podemos adelgazar La ciencia detrás de la pérdida de peso es muy sencilla. Si quieres perder peso, debes gastar más calorías que las que consumes. Pero en realidad es algo más complejo
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Cómo reconocer y desmontar las dietas milagro para adelgazar gracias a la ciencia

Las dietas mágicas nos rodean y no dejan de sumar víctimas con sus propuestas tentadoras, más allá de las muchas veces que escuchamos que su práctica no es recomendable. Gran parte del problema es que las dietas milagro se ocultan muy bien, nos confunden y llegamos a considerarlas propuestas saludables cuando no lo son. Suelen presentarse con mensajes tentadores, llamativos o atractivos que nos incentivan a ver de qué se trata y así, comenzar con su trampa de captura al consumidor.
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Sustitutivos de comida para adelgazar: esto es lo que dice la ciencia

Los sustitutivos de comida se proponen como una alternativa completa nutricionalmente para reemplazar una o más ingestas de nuestra dieta habitual. Así, encontramos los famosos batidos, barritas de cereales, zumos y demás alternativas que se proponen con el mismo objetivo: ser el reemplazo de un plato de comida.Así, suelen conquistar a quienes no desean cocinar o no consumen habitualmente (porque no es de su agrado o no poseen el hábito) alimentos saludables. Además, son fáciles de preparar y consumir y sacian ofreciendo...
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Trucos o tips para adelgazar, ¿funcionan?

Mi escepticismo respecto a los trucos o tips se ha visto reforzada durante los últimos meses tras destaparse un nuevo escándalo en torno a investigaciones sobre alimentación y sobrepeso. Resulta que una buena cantidad de los estudios realizados por el que suele considerarse el investigador estrella de este tipo de pequeñas intervenciones o nudges, Brian Wansink, está repleta de errores o manipulaciones.
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Lo que dice la ciencia para adelgazar de forma fácil y saludable: Plaguicidas y alimentos: Último informe de la EFSA

La Autoridad Europea sobre Seguridad Alimentaria - EFSA acaba de publicar su último informe sobre los restos de plaguicidas encontrados en los alimentos en países de la Unión Europea, basado en datos de todo el trabajo realizado a lo largo del año 2012..
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¿Sabías que el chocolate negro te ayuda a adelgazar?

Perder peso y adelgazar es sencillo si se hace de forma correcta, siguiendo una dieta adecuada que a conseguir el peso ideal sin poner en riesgo nuestra salud. Aunque parezca mentira, el chocolate negro tiene una serie de copuestos que nos ayudan a adelgazar.
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Dormir bien para adelgazar más: la estrecha relación entre tu sueño y tu peso

Dormir bien para adelgazar más: la estrecha relación entre tu sueño y tu peso . Dormir bien puede ayudarnos a adelgazar según la ciencia...
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Por qué cuesta más adelgazar a medida que envejecemos

Seguramente lo habrás oído alguna vez. O lo habrás vivido. Cuanta más edad, más difícil es adelgazar. Así que vamos a aclarar este punto. Respuesta corta: sí, es más complicado adelgazar según envejecemos. Hay varios motivos.
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Cómo adelgazar

Bueno, aquí está el secreto para adelgazar y ordenar un poco las comidas. Lo primero que hay que hacer es ver qué es lo que se está comiendo. No todas las personas pueden seguir la misma dieta...
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Piña y alcachofa no son 'quemagrasas' ni tienen una relación directa con el adelgazamiento

La proliferación de las dietas milagro en los últimos años ha favorecido la creencia popular de que hay algunos alimentos 'quemagrasas' como las alcachofas o las piñas que favorecen el adelgazamiento, algo que niega la nutricionista Raquel Bernacer ya que actualmente "no hay ningún alimento que haya demostrado que queme grasas cuando se consume".
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Consumir semillas de Brasil para adelgazar pone en grave riesgo tu salud  

Entre el sinfín de productos con supuestas propiedades adelgazantes que puede conseguirse a través de Internet se encuentran las llamadas “semillas de Brasil”, un producto que puede poner en grave riesgo tu salud debido a su toxicidad no indicada en la publicidad.
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¿Por qué las dietas bajas en grasa son las peores para adelgazar?  

¿Por qué las dietas bajas en grasa son las peores para adelgazar? Las grasas son más calóricas que los carbohidratos, pero estudios recientes apuntan a que no son las principales responsables del sobrepeso y la obesidad. Las grasas saludables no engordan. Es más, evitarlas puede ser contraproducente cuando se quiere adelgazar. Pero, ¿cómo explicar esto en nuestro entorno, donde predomina la creencia de que los alimentos bajos en grasas son adecuados para bajar de peso?
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¿Cenar poco es importante para adelgazar? El metaanálisis

La popular recomendación de "desayunar como un rey, comer como un príncipe y cenar como un mendigo" sigue siendo la idea predominante. El control calórico en las cenas sigue siendo una de esas recomendaciones universales que se da con bastante frecuencia a aquellos que necesitan adelgazar. Y que a menudo supone acostarse con una incómoda sensación de vacío en el estómago, que no siempre resulta fácil de sobrellevar.
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¿Es mejor adelgazar lentamente?

Normalmente se suele afirmar que adelgazar "demasiado rápido" puede dar peor resultado a largo plazo y provocar mayor "efecto rebote" (es decir, recuperación del peso perdido e incluso más), pero ¿hay pruebas que soporten esta afirmación?
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Caminar media hora adelgaza más que correr o ir al gimnasio

Caminar media hora cinco días a la semana adelgaza más que correr, andar en bici o acudir al gimnasio. Las personas que caminan con frecuencia bajan una talla de ropa respecto a la media y les ayuda a prevenir el colesterol, ataques al corazón, la diabetes y la tensión alta. Además, una buena caminata levanta el ánimo. Los beneficios son especialmente patentes en mujeres mayores de 50 años.
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Adelgazar limpiando: cuáles son las tareas domésticas más efectivas para bajar de peso

Bajar de peso es una obsesión general que llevó a que con el tiempo surgiese un sinfín de dietas y rutinas de entrenamientos. Pero adelgazar no siempre tiene que estar ligado a la exigencia.
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Cuatro trucos para adelgazar sin esfuerzo

Adelgazar es un de las promesas más recurrentes de cada Año Nuevo. Con estos simples trucos se pueden perder kilos casi sin esfuerzo
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Descartan los 10.000 pasos diarios como fórmula mágica para adelgazar

Caminar 10.000 pasos al día parece haberse convertido en un ejercicio estándar para las personas que se proponen mejorar su salud, pero un nuevo estudio indica que ello por sí solo no funciona para adelgazar o prevenir el aumento de peso. El estudio fue elaborado por ocho investigadores de los departamentos de Ciencias del Ejercicio y del Departamento de Nutrición, Dietética y Ciencias de los Alimentos de la Universidad Brigham Young (Estados Unidos), y acaba de publicarse en Journal of Obesity.
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Las tortitas de cereales inflados no sirven para adelgazar ni son saludables

Las tortitas de cereales inflados no sirven para adelgazar ni son saludables

Popularmente conocidas como de corchopán o de cartón, porque casi sale más a cuenta mordisquear una caja de zapatos, las tortitas de cereales inflados llevan años publicitándose como producto supuestamente saludable ideal si estás a dieta. Expertos y nutricionistas llevan tiempo alertando sobre ellas, y la OCU viene a confirmar el mensaje: no son una ayuda para adelgazar, más bien lo contrario.
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¿Se adelgaza más corriendo 60 minutos seguidos o corriendo 30 minutos en 2 sesiones?

El artículo da respuesta a la pregunta basándose en el enfoque científico.
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Tomar el sol por la mañana adelgaza (pero qué me estás contando)

Que maravilla de titulares. Hay ¿profesionales? del ¿periodismo? que no les tiembla el pulso a la hora de hacernos llegar los más prometedores avances en el conocimiento humano cuando de perder peso se trata. Porque se trata de eso, ¿verdad?… Pues quizá no.
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menéame