Cultura y divulgación

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¿Los productos orgánicos son mejores que los convencionales?

Creemos a pies juntillas que los frutos de la agricultura ecológica son más sanos y nutritivos que los convencionales. Pero la ciencia no lo tiene tan claro. Por cada estudio que dice que sí, hay otro que dice que no. Sin embargo, ahora la mayor investigación realizada hasta la fecha concluye que las frutas, verduras y otros productos orgánicos tienen más antioxidantes y menos metales, pesticidas y fertilizantes. En realidad no se trata de un nuevo estudio sino de un metaestudio. Una veintena de investigadores ha recopilado casi 350 trabajos
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7 rituales funerarios tecnológicos muy poco convencionales

Hoy día 1 de noviembre se celebra el Día de Difuntos en muchos países de habla hispana. En esta fecha es habitual visitar cementerios para honrar a los que ya se fueron, pero quizá esta costumbre desaparezca en el futuro. Disponer de los restos mortales de las personas es un proceso cada vez más sofisticado que a veces incluye rituales de alta tecnología. Estos son algunos de ellos.
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Estas son las temperaturas más calientes y más frías de acuerdo a la física convencional (ENG)

¿Cual es el lugar más frío del Universo, que conocemos? ¿Y cuántos ceros se necesitan para expresar el ´cero absoluto' que son -273,15 Cº (grados Celsius)y que es la temperatura más baja que se puede alcanzar, de acuerdo con las leyes de la física que conocemos? Todo se revela en esta impresionante infografía de los chicos de la BBC. Incluso el lugar conocido más frío del Universo --la escalofriante Nebulosa Boomerang--, no es tan frío como el cero absoluto.
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Creer o reventar: datos interesantes sobre la medicina alternativa

¿Por qué deberíamos confiar ciegamente en la comunidad científica dominante y las compañías farmacéuticas?¿Acaso nos presentan evidencia real y suficiente para los tratamientos que nos ofrecen? De un tiempo a esta parte, la medicina alternativa y la medicina convencional están fuertemente enfrentadas, aunque algunos intenten reconciliarlas. Lo cierto,en cualquier caso, es que la medicina tradicional, o mejor dicho medicina moderna o medicina occidental, está en tela de juicio. Cada vez son más las personas que se vuelcan hacia tratamientos...
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¿Qué diferencias hay entre alimentos orgánicos y convencionales?

La gran diferencia se encuentra en la exposición a hormonas de crecimiento, ingredientes sintéticos y plaguicidas.
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Agricultura ecológica versus convencional: la necesidad de integrar lo mejor de ambos mundos

Se asume que la agricultura ecológica tiene un impacto ambiental menor que la convencional pero ninguna de las dos está exenta de problemas. Aún falta camino por andar para que la agricultura ecológica cumpla con los objetivos de mejorar la salud humana, asegurar la integridad ecológica y aportar una producción suficiente para alimentar a toda la población. La “producción integrada” aparece como una alternativa cada vez más atractiva que certifica el uso de buenas prácticas agrícolas en explotaciones agrícolas convencional.
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Mezclar remedios naturales y medicina convencional es mucho más peligroso de lo que parece

Un hombre de 55 años muere mientras nada. Los suplementos de ginkgo biloba que tomaba para mejorar la función cognitiva inhibieron el efecto de los anticonvulsivos que tomaba. Una mujer de 70 sufre un infarto. El té verde que toma cada día afecta a la función de las estatinas. Una chica de 22 se queda embarazada. La hierba de San Juan que compra en el herbolario inhibe el efecto de los anticonceptivos. Son muchos los casos. Unos más graves, otros más leves, pero todos tienen algo en común: el uso de remedios naturales.
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¿Merece la pena pagar el doble por un pollo y comprar uno de corral?.

¿Merece la pena pagar el doble por un pollo y comprar uno de corral?.

La diferencia de precio entre ambos suele ser muy marcada, lo que no queda tan claro es a qué categoría pertenece cada pollo que nos encontramos en los mostradores. Tradicionalmente se ha asociado el color anaranjado con el pollo criado en libertad y el blanco con el industrial.
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La agricultura orgánica es mucho peor para el clima que la agricultura convencional

Ese es el resultado de una investigación de la Universidad de Tecnología de Chalmers (Suecia) que ha desarrollado nuevos métodos para estimar y comparar el impacto climático de las distintas agriculturas. Han calculado el “coste de oportunidad” del carbono: han desarrollado metodologías para estimar cuánto carbono deja de fijarse en un terreno según su uso. “Nuestro estudio muestra que los guisantes orgánicos tienen un impacto climático aproximadamente un 50 por ciento mayor que los guisantes de cultivo convencional.
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Guerra Civil Española (1936-1952): una reinterpretación

La la guerra civil española tuvo tres fases en términos militares: 1.Guerra civil simétrica no convencional: se desarrolló una forma primitiva de guerra de columnas que enfrentaba a pequeñas unidades de infantería carentes de armamento pesado. 2.Guerra civil convencional: se disputó por dos ejércitos regulares que se enfrentaban en el campo de batalla utilizando el poder de la artillería moderna. 3.Guerra civil irregular:la dictadura de Franco tuvo que enfrentarse a un enemigo débil,menos numeroso y completamente aislado,las guerrillas antifr
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Los beneficios de una pareja no convencional: ovejas en un viñedo  

Aunque no es convencional en Vermont, la práctica de integrar ovejas en sistemas de viñedos ha sido reconocida por su potencial para reducir los impactos ambientales y mejorar los medios de vida de los agricultores, pero los beneficios aún no se han cuantificado por completo.
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La superconductividad no convencional en el grafeno bicapa rotado

La superconductividad no convencional en el grafeno bicapa rotado  

El artículo con el nuevo resultado para el grafeno bicapa es Dale R. Harshman, Anthony T. Fiory, “High-Tc Superconductivity Originating from Interlayer Coulomb Coupling in Gate-Charged Twisted Bilayer Graphene Moiré Superlattices,” Journal of Superconductivity and Novel Magnetism. link.springer.com/article/10.1007/s10948-019-05183-9
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Imágenes que revelan el lado poco convencional de Dubai (eng)  

Las imágenes de Dubái suelen mostrar solo un lado de la ciudad. El otro lado de Dubai solo se puede ver si estás en la ciudad. Descubrimos el lado de Dubái que está escondido y que no aparece en la mayoría de las fuentes de Internet.

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