Cultura y divulgación

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Mac Hotels denuncia fraude supermillonario por falsas intoxicaciones alimenticias

Mac Hotels denuncia fraude supermillonario por falsas intoxicaciones alimenticias

La cadena mallorquina Mac Hotels ha denunciado ante la Policía Nacional un supuesto fraude por cientos de denuncias de falsas intoxicaciones alimenticias. El fraude que denuncia le habría costado, en tan solo un año, más de 3,9 millones de libras esterlinas, unos 4,2 millones de euros en pérdidas. La cifra de turistas que han denunciado asciende a casi 800, de las cuales tan solo consta que 32 visitaran a un médico durante sus vacaciones tras pasar por esta cadena. Estas cifras suponen un 700 por ciento más en comparación a las quejas recibidas
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El escándalo del aceite de colza en 1981, la mayor intoxicación alimentaria en España

El escándalo del aceite de colza, en 1981, fue la mayor intoxicación alimentaria que ha habido en España y sus consecuencias colean hasta hoy. Este artículo recuerda que sucedió.
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¿Sabéis por qué la intoxicación por sobredosis de quinina se llama cinchonismo?

¿Sabéis por qué la intoxicación por sobredosis de quinina se llama cinchonismo? Pues por la condesa de Chinchón. Esta es la historia. Una historia que comienza con la película Parque Jurásico, dirigida por Steven Spielberg en 1993 y basada en el libro homónimo de Michael Crichton, que relata cómo un filántropo multimillonario crea un parque de dinosaurios vivos gracias al trabajo de unos genetistas, muy originales y creativos, que consiguieron clonarlos a partir del ADN de un mosquito prehistórico conservado en ámbar.
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'Borrachos': no hay civilización sin intoxicación

«La intoxicación química ayuda a resolver una serie de dificultades propias de los seres humanos: potenciar la creatividad, aliviar el estrés, generar confianza y conseguir el milagro de que cooperen con desconocidos. No podríamos haber tenido civilización sin intoxicación». Edward Slingerland, autor de 'Borrachos: como bebimos, bailamos y tropezamos en nuestro camino hacia la civilización'.
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Lavar pollo crudo podría provocar intoxicación alimentaria  

Lavar pollo crudo puede llevar a incrementar de forma peligrosa la intoxicación alimentaria causada por la bacteria Campylobacter, que se propaga por manos, ropa, utensilios de cocina y superficies de trabajo debido a las gotas de agua salpicadas de la carne cruda. Más allá de ayudar, lavar pollo crudo es un riesgo para la salud que ha hecho que la Food Standars Agency de Reino Unido haya pedido a la población que deje de lavar pollo crudo en un esfuerzo de reducir las cerca de 280.000 personas infectadas por la bacteria Campylobacter cada año.
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La intoxicación como proyecto de vida

Después de dejar de consumir drogas o alcohol por un largo periodo y regresar de una manera premeditada, casi ceremonial, al festival de los sentidos alterados, reconozco el valor en tomar también el camino de lo que Baudelaire llamaba “diablo”. La embriaguez asistida no demerita a la mente, especialmente a la mente que también valora la posibilidad de explorar regiones de sí misma sin la asistencia de sustancias–a través de la meditación, el yoga, la alimentación o el ayuno, la literatura, la autoprogramación… y en su abrazo cósmico...
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Muertes en Malasia por bebidas alcohólicas adulteradas [ENG]

El Ministerio de Salud de Malasia está reportando casos de intoxicación por metanol que se piensa están ligados con el consumo de alcohol adulterado. Durante el periodo entre el 11 y el 21 de Junio del 2019 se han reportado tres instancias de intoxicación por metanol al Centro Nacional de Preparación y Respuesta a las Crisis (CPRC, National Crisis Preparedness and Response Center). Los incidentes involucraron a 19 casos provenientes de los siguientes estados: Penang (8), Johor (6) y Negeri Sembilan (5).
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De Saturno al saturnismo: la intoxicación por plomo

algunos aspectos del saturnismo que es como se denomina la intoxicación por plomo.
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«La intoxicación de animales es más común de lo que pensamos»

Los perros y gatos son especialmente vulnerables al envenenamiento accidental debido a su curiosidad y acceso a sustancias tóxicas en el hogar, y también por su proximidad al ser humano. Los gatos de colonia también son objeto frecuente de envenenamiento con la intención clara de acabar con ellos. Además, los animales silvestres pueden ser afectados por venenos utilizados por la industria agraria, como rapaces, aves carroñeras, lagartos, musarañas y otros roedores, zorros, mapaches, lobos,...
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Intoxicados los asistentes a un congreso de seguridad alimentaria

Intoxicados los asistentes a un congreso de seguridad alimentaria

La causa de la intoxicación más probable es la pechuga de pollo que se les sirvió durante la convención. 216 personas tuvieron que ser atendidas. Más de doscientos asistentes a un Congreso internacional sobre Seguridad Alimentaria celebrado en EEUU y con representantes de 42 países resultaron intoxicados por la comida, según las conclusiones de la investigación que publica la web Food Safety News.
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Amores que matan: La hemoglobina y el monóxido de carbono

Cada año por estas fechas llega a nuestras vidas el triste reguero de muertes por intoxicación de monóxido de carbono. El frío y la crisis económica son una mala combinación, a veces letal. Y es que muchas familias, en su afán de calentar sus casas y ahorrar en la factura eléctrica se han visto obligados…
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Intoxicación por metales pesados como resultado del uso de remedios ayurvédicos [ENG]

La medicina ayurvédica se ha vuelto muy popular en los países occidentales; se origina en la India y es considerado como uno de los sistemas de atención de salud más antigua del mundo. Sus partidarios afirman que sirve para para crear armonía entre el cuerpo, la mente y el espíritu, sosteniendo que este equilibrio previene la enfermedad, trata enfermedades agudas, y contribuye a una vida larga y saludable....
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Gaseosa con combustible: ¿la nueva tendencia mortal en adolescentes?

"Dewshine", una mezcla de Mountain Dew y un combustible de carreras basado en metanol, es la causa probable de las muertes recientes de dos adolescentes de Tennessee, dijo un funcionario de control de tóxicos el miércoles. Otros dos chicos que bebieron la mezcla en una fiesta la semana pasada fueron hospitalizados, tratados y dados de alta, dijo la Dra. Donna Seger, directora ejecutiva del Centro de Intoxicación de Tennessee. El Departamento de Policía de Greenbier identificó a los fallecidos como Logan Stephenson, de 16 años, y J.D. Byra...
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En Navidad se cuadriplica el riesgo de que tu perro se intoxique por chocolate

El chocolate contiene teobromina, un estimulante presente en la cáscara del cacao con efectos similares a la cafeína, que puede causar vómitos, aumento del ritmo cardíaco, agitación y convulsiones en los perros. Aunque este alimento es desde hace tiempo causa común de intoxicación en perros, el equipo de científicos quería comprobar si la exposición al chocolate seguía algún tipo de patrón estacional. Los resultados de la investigación también demostraron que la exposición al chocolate fue menos común en perros mayores (de 4 a 8 años o más)
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Aceite de colza: la intoxicación que se descifró como en un episodio de House

Aceite de colza: la intoxicación que se descifró como en un episodio de House

“O sale esta noche en el Telediario a explicar a la población que dejen de comprar aceite de garrafa o mañana yo mismo doy una rueda de prensa en el hospital para que todo el mundo sepa que el Ministerio de Sanidad está ocultando la causa de que los hospitales lleven un mes y medio colapsados”. Juan Casado, médico del cuidados intensivos del Hospital Niño Jesús de Madrid, se encara al secretario de Sanidad, Luis Sánchez-Harguindey. En el despacho del segundo cargo político por debajo del ministro, Jesús Sancho Rof.
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Las paradojas de la tolerancia

Lo que sucedió en el Capitolio es el resultado de cuatro años de intoxicación de la opinión pública, de un continuo desprestigio a los medios de comunicación y de la fanatización de un presidente autócrata que lideró la insurrección
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Por qué nos gustan las citas y por qué proliferan las falsas

Gerald Krieghofer ha reunido más de 500 citas falsas de conocidas personalidades, para conocer su verdadero origen. Krieghofer no está solo en este empeño: existen páginas de internet en diversos idiomas con listas de las 10 citas falsas más populares. Algunas se burlan de ellas con otra cita falsa: "No crean todo lo que leen en internet solo porque aparece una cita con una foto al lado". Abraham Lincoln, Mark Twain y Winston Churchill son los personajes a quienes más citas falsas se atribuyen. Pero el que supera a todos es Albert Einstein.
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El efecto de falso consenso

El efecto de falso consenso es algo que por lo general todos experimentamos, se trata de un sesgo cognitivo en el que se tiende a sobrestimar las propias opiniones, deseos y gustos; mediante la falsa creencia de que es lo más común, y es compartido por los demás.
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La insólita estafa oficial de los falsos duros sevillanos

La insólita estafa oficial de los falsos duros sevillanos

Hablando de acuñación, seguro que habrá oído aquello de ser "más falso que un duro sevillano" -actualizado a "más falso que un euro de plástico" (lo que decíamos)- como forma de expresar la falsedad más que evidente de algo. Pero... ¿de dónde sale lo de "duro sevillano"?¿A qué se refiere? Pues para su información, este dicho lo hemos de ir a buscar a finales del s.XIX en un momento en que el mismísimo Estado Español se dedicó a estafar a los propios españoles y éstos le pagaron con la misma moneda... pero falsa.
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Imágenes de temporales pasados crean falsas alarmas vía Whatsapp

Seguro que a muchos de vosotros os han llegado imágenes catastróficas de nieve y lluvia estos días, pero aunque son reales, no son actuales ni retratan lo que está pasando en estos momentos.
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El origen del falso pulgar del panda se relaciona con la locomoción

Un equipo internacional de paleontólogos, con participación española, ha estudiado el origen del ‘falso pulgar’ de los osos panda, una estructura icónica desde el punto de vista evolutivo. El biólogo Stephen Jay Gould presentaba este 'falso pulgar' como un ejemplo en contra de los que defendían el creacionismo y las teorías del diseño inteligente. El artículo se ha publicado en la revista 'The Science of Nature'.
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Una productora australiana confiesa que ha producido vídeos virales falsos durante dos años

La productora australiana The Woolshed Co. anunció el pasado 11 de julio en un comunicado de prensa que durante dos años produjo un total de 8 vídeos virales falsos. Una productora australiana confiesa que ha producido vídeos virales falsos durante dos años Los vídeos se han visto en más de 180 países de todo el mundo y han sido noticia en medios de comunicación tales como CNN, Fox, The Guardian y The Telegraph, entre otros muchos, creando polémica sobre su autenticidad.
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Una hacker de la memoria nos explica cómo introducir falsos recuerdos en la mente

Al parecer, implantar falsos recuerdos resulta alarmantemente sencillo. Pongamos un ejemplo: cualquier cosa que creas recordar de antes de cumplir los dos años y medio de vida es un recuerdo falso. Antes de esa edad, no tenemos el cerebro tan desarrollado como para ser capaces de almacenar recuerdos, un fenómeno que recibe el nombre de amnesia infantil. Por tanto, esos recuerdos probablemente "se hayan generado a partir de fotos de la infancia o por las historias que nos hayan contado nuestros padres".
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Los falsos amigos y la falacia del mundo justo

celo de los perseguidores por hacer “confesar” a sus víctimas. En ese celo, las víctimas de mobbing observan perplejas como termina participando todo el mundo a su alrededor, incluidos sus compañeros de trabajo, sus amigos, los miembros de su familia, su parejas, sus propios médicos, etc.... En este mundo de “falsos amigos", la víctima es alguien merecedora de su castigo. Entre esos falsos amigos solemos encontrarnos a los profesionales sanitarios diagnosticando patologías o trastornos de la personalidad que la victimizan secundariamente.
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Efecto Mandela: ¿recuerdos falsos o pruebas de un universo paralelo?

¿Hasta dónde estamos dispuestos a confiar en nuestra memoria? No me refiero a recuerdos vagos, inciertos, sino a aquellos que nunca nos atreveríamos a poner en duda; recuerdos que otros también se arriesgan a confirman como reales, pero que en definitiva terminan siendo totalmente falsos. De eso se trata el Efecto Mandela: un recuerdo falso, pero que en su inexactitud es compartido por muchas otras personas.
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