Ella es actriz y bailarina, y cantante y toca la guitarra… su nombre completo es Mònica Maculé Ferré pero combina las tres iniciales de sus dos apellidos para crear su nombre artístico: Mònica Macfer (@MonicaMacfer). Para los que no crean que en internet creas tú la identidad, en Google sólo encontrarás información de ella de…

'Carta': la coreógrafa portuguesa Mónica Calle se pregunta "cómo empezamos de nuevo" en el Teatro Romano de Sagunt La danza llega al festival Sagunt a Escena en el escenario del Teatro Romano este sábado 7 con 'Carta' de la coreógrafa portuguesa Mónica Calle, un espectáculo en el que se plantea "cómo seguimos y cómo empezamos de nuevo". Una pregunta que cobra una nueva dimensión ante las circunstancias del último año y medio. 'Carta' se estrenó en enero de 2021 en el Teatro Nacional Dona Maria de Lisboa y fue unos de los grandes acontecimiento

Cerveceros y no cerveceros sabíais que…. ¿Sabías que la agricultura se originó gracias a la cerveza? ¿Sabias que las Matemáticas deben su origen la cerveza? ¿Sabías que uno de los grandes inventos de la humanidad, la escritura, se originó gracias a la cerveza? ¿Sabías que la cerveza fue el primer antibiótico de la humanidad 9000 años AC? ¿Sabías que en la Europa medieval la cerveza salvó millones de vidas? ¿Sabías que sin la cerveza no hubieran llegado los primeros colonizadores a América vivos? ¿Sabias que l

Esta es la 2/5 parte de la historia de la cerveza. No menos interesante que la primera parte. Donde nos cuentan de los primeros vestigios cerveceros encontrados en España. Como la cerveza salvo vidas en la Europa medieval y como gracias a ella, se llegó a Estados Unidos, entre otras cosas. ¡Salud!

Spencer Brewery es al primera cervecería de una abadía en USA en elaborar auténtica cerveza trapense. Sus cervezas están basadas en las recetas clásicas belgas y se elaboran mediante métodos tradicionales con ingredientes de extraordinaria calidad. Entra en los tranquilos y silenciosos pasillos de la Abadía de Saint John para conocer más sobre las cervezas trapenses Spencer.

La periodista Mónica Carrillo presenta su novela 'La Luz de Candela'. Ésta es una entrevista en la que la escritora responde a preguntas sobre su aventura con la narrativa y la ficción.

El Ayuntamiento de Gijón suspende definitivamente el concierto de Francisco por los insultos a Mónica Oltra, tras la petición de cancelación por parte del PSOE, motivado por varios insultos que el cantante dirigió a la política de izquierdas de Compromis tras arremeter esta contra los votantes del PP.

En la obra de Mónica Carvalho hay varios denominadores comunes y señas de identidad; en sus imágenes las anatomías confluyen con objetos de la vida cotidiana o paisajes llenos de poesía; lo humano y lo divino se juntan en un todo que da lugar a capturas sorprendentes.

Cuando a principios de diciembre del 2014 se anunció que Monica Bellucci, entonces de cincuenta años, se iba a convertir en la nueva chica Bond...

Investigaciones recientes muestran que la cerveza también puede ser buena para la salud. Conoce cuáles son los 10 beneficios de la cerveza. Sin embargo, hay que recordar que la clave para aprovechar los beneficios de la cerveza es la moderación, es decir, un consumo excesivo de alcohol puede ser dañino para nuestro cuerpo.

Contrario a la creencia popular, la cerveza oscura no es más pesada ni tiene más alcohol que la cerveza clara. El color de la cerveza viene del tostado de la malta usada para su elaboración: entre más tostada la malta, más oscura será la cerveza. Los grados de alcohol no tienen que ver con el color de la malta, sino con la cantidad de azúcar que las levaduras transforman durante la fermentación. El cuerpo de la cerveza depende no del color sino de otros factores, como el proceso de fermentación, los ingredientes usados y el balance entre ellos.

Todavía está fresco el recuerdo de las primeras cervezas craft que llegaron a los paladares de los consumidores. Dicha cerveza venía de fuera del país, era difícil de adquirir ya que se importaba a cuenta gotas, y no existía una producción local más que a un nivel muy amateur. Pocos eran los expertos en el tema, pero el interés por saber más sobre esta cerveza peculiar empezó a crecer rápidamente

Se han encontrado varias evidencias sobre cómo las civilizaciones más antiguas añadían distintas frutas a la cerveza. Los egipcios usaban dátiles o el fruto de la granada de forma aislada. En la Alemania de 1614, Heinrich Knaus elaboró la primera cerveza de cerezas —hueso incluido—. La Kriek belga es la primera cerveza de frutas que se produjo de forma oficial. Existen frutas menos frecuentes para la cerveza, pero que también debemos tener en cuenta, como la manzana, cuya principal ventaja es que mejora la espuma de la cerveza.

La cerveza es una de las bebidas más populares en todo el mundo. Vista desde una perspectiva científica, una cerveza es un extraordinario ejemplo de la evolución biológica. Al fin y al cabo esta bebida es el resultado de la colaboración entre dos especies, el ser humano y una levadura. Ambas descienden de un mismo ancestro común y tuvieron que evolucionar por separado, durante millones de años, antes de juntarse para crear la cerveza.

La manía de regular o sobre-regular acerca del consumo de la cerveza viene desde muy atrás. Varios de los apartados del Código de Hammurabi —rey de Babilonia— están relacionados con el cultivo, la cosecha y la venta de granos y cerveza. Aquí les dejamos con una muestra de algunos apartes del famoso código, ojo por ojo, cerveza por cerveza.

El mapa se basa en decenas de fuentes, desde trabajos de investigación a información de las propias marcas, para obtener el dato de cuál es la marca de cerveza más popular en más de un centenar de países. Como se puede ver, las marcas de cerveza son tan diversas como lo es el mundo —aunque muchas de esas marcas pertenecen todas ellas a un puñado de multinacionales. Es curioso que la mayoría de las marcas de cerveza, al menos las más habituales y a pesar de lo variado de su lugar de comercialización, parecen, todas ellas, marcas de cerveza.

Conocida según unos desde el cuarto milenio antes de Cristo o, según otros historiadores, desde el año 6000 a.C., la cerveza se ha convertido en toda una tradición cultural en España, junto con las tapas y el vino. No fué hasta la época de Carlos I, cuando se instaló en nuestro país. Hasta entonces, España había sido más de cultivar la vid y elaborar vinos, dejando la cerveza para los países del norte de Europa o Alemania. Hoy en día, la cerveza es tan nuestra como de los alemanes o británicos. Y esto se debe a que España es la tercera

En España asociamos la cerveza al verano o, más bien, pensamos en una cerveza fresca como método preferido para calmar la sed en verano. Curiosamente la mayoría de los españoles beben durante el verano las mismas lagers industriales patrias que toman el resto del año, solamente que algo más frías. En países con tradición cervecera propia han surgido estilos específicos para el verano o que se han convertido en preferidos de los amantes de la cerveza durante el verano por su frescor, bajo grado alcohólico y acidez. Aquí hablaremos de 4 de ellos.

La industria cervecera se ha comprado una reputación científica. Cerveza para deportistas, cerveza para mejorar el sistema inmune, cerveza cardiosaludable... Cada uno de los estudios que recalcan los beneficios de la cerveza en España han sido financiados por "Cerveceros de España" y algunos contradicen los resultados obtenidos en estudios independientes. ¿Quién está engañando a la opinión pública?

¿Tiene fecha de caducidad una cerveza artesana? ¿Cómo leer la fecha de consumo preferente? ¿Cuáles son los mejores envases? Intentamos resolver estas dudas y hablamos de su conservación. En el mundo de la cerveza rara vez se habla de fecha de caducidad. En su lugar, se utiliza el concepto de fecha consumo preferente, dado que una cerveza raramente será dañina para la salud por el paso del tiempo. En esta entrada queremos ofreceros algunas pautas para saber si la cerveza que estáis comprando es fiable en estos parámetros de frescura.

La industria cervecera se ha comprado una reputación científica. Cerveza para deportistas, cerveza para mejorar el sistema inmune, cerveza cardiosaludable... Cada uno de los estudios que recalcan los beneficios de la cerveza en España han sido financiados por 'Cerveceros de España' y algunos contradicen los resultados obtenidos en estudios independientes. ¿Quién está engañando a la opinión pública?

Históricamente la cerveza fue desarrollada por los antiguos pueblos elemitas, egipcios y sumerios. Las evidencias más antiguas de producción de cerveza datan de alrededor del IV milenio a.C. Algunos la ubican conjuntamente con la aprarición del pan entre 10.000 a.C. y 6000 a.C. Parece ser que las cervezas primitivas eran más densas, segun la receta más antigua conocida, el Papiro de Zósimo e Panápolis (siglo III), los egipcios llamaban a su cerveza zythum, en Oriente se usaba arroz y también bambú.