Cultura y divulgación

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Pero, ¿por qué bombardean a esos ositos de gominola con antimateria?  

La gelatina con que se fabrican las gominolas (o pastillas de goma) es un producto empleado habitualmente por las farmacéuticas. Su utilidad más frecuente es la de recubrir medicamentos que saben mal para hacer más fácil su ingestión, pero también protegen la sustancia de la oxidación y permiten dosificarla gradualmente en el organismo a través de pequeños poros.
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De la raspa de la piel del cerdo a las gominolas  

Cuando era pequeño comía también gominolas, sí, pero de higos a brevas... eran algo especial para mí (como supongo que para la mayoría de los niños y niñas de entonces) y, en cada ocasión, no comía más de 4 ó 5. Hoy en día, desde los 2 años, muchos niños se atiborran de estas "chuches" en cualquier ocasión pero ¿somos realmente conscientes de que contienen cartílagos y pieles de animales?. En el vídeo que acompaña este artículo veréis, en poco más de un minuto, el proceso completo para producir las "ansiadas" gominolas.
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Ositos de gominola bajo fuego antimateria para mejorar las cápsulas medicinales

Un equipo de investigadores alemanes ha llevado a cabo un curioso experimento consistente en disparar positrones –la antipartícula del electrón– contra ositos de gominola. El objetivo ha sido determinar cuál es la porosidad de las gelatinas usadas en los medicamentos encapsulados y ayudar a mejorar su eficacia. Las cápsulas farmacéuticas están elaboradas con gelatina. Sus propiedades permiten que se proteja al fármaco de los agentes externos como el viento, pero no de la humedad ni del agua, debido a su gran solubilidad.
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¿De qué están hechas las gominolas?

Cuenta la empresa Miguelañez, actual propietaria de la marca Gominolas, que en su origen, a principios de los años 60, su venta estaba limitada exclusivamente al sector farmacéutico. Se trataba de caramelos de goma con sabor a menta indicados en el tratamiento de la tos. Sin embargo, fue tal la aceptación, que poco a poco se fueron creando nuevas gamas de productos aglutinadas bajo la misma marca.
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Grandes avances en la lucha contra el déficit de atención infantil: llegan las gominolas de anfetamina

Los niños de EE.UU. ya pueden desayunar una dosis de anfetamina en forma de chuche. Su nombre es Adzenys, que suena como una marca de cereales, pero en realidad son unas píldoras de anfetamina con sabor a fruta para tratar a los niños con déficit de atención, que ya son legión, en Estados Unidos y también en España. ¿Gominolas de anfetamina? ¿En qué momento nos hemos vuelto locos?
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Fabricación de gominolas  

Este vídeo de un programa de la televisión pública belga recorre el proceso de fabricación de las gominolas, desde su origen y hasta que acaban en la boca. Pero al revés. El vídeo comienza con una gominola y acaba con la imagen de un cerdo feliz — el mismo animal al cual procesan para hacer la gelatina, el ingrediente que al final resulta en esas bonitas, coloridas y dulces chucherías... hechas con tripas de cerdo.
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El piloto que combatió contra los nazis junto a su osito de peluche

El aviador militar Stephen Beaumont, mientras combatía contra los cazas nazis durante la Batalla de Inglaterra, iba acompañado en su cabina por un osito de peluche Afirmaba que le traía suerte. Así debió ser, ya que Stephen fue uno de los pilotos que sobrevivió a la contienda. Tanto él como el resto de sus compañeros entraron a formar parte de "Los pocos" (en alusión a la famosa frase que Churchill dijo sobre la RAF de "Nunca tantos debieron tanto a tan pocos").
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Video: nace una osita polar en el zoo de Berlín

El zoo de Berlín cuenta con una nueva cría de oso polar. Nació el jueves 28 de diciembre. En las imágenes se puede ver a la osita con su madre, Tonja, en el momento en que abrió los ojos por primera vez. Madre y cría saldrán de su refugio en primavera.
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¿Por qué la industria de la alimentación fabrica gominolas con piel de cerdo?

¿Por qué la industria de la alimentación fabrica gominolas con piel de cerdo?

El ingrediente principal es la gelatina alimentaria, un ingrediente presente desde hace siglos en nuestra gastronomía que sigue un proceso no apto para aprensivos y vegetarianos
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Osito, ciclismo colombiano con la firma Escobar

Roberto iba en bici a la escuela con su hermano Pablo. A la menor pendiente lo dejaba tirado. "Puedo ser bueno, quiero ser ciclista", pensó. Lo consiguió. Luego montó un equipo, al tiempo que su hermano se convertía en el narco más poderoso de América
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¿De qué están hechas las gominolas?

Muchos ya lo sabían pero no está demás recordarlo. La gelatina es proteína pura, claro que esta no viene de un lugar lleno de globos ni colores. Como mínimo un 60% de la gelatina viene de la corteza de cerdo, el otro 40% viene de la vaca. Esto se divide entre huesos, pezuñas, cartílagos y la capa media de la piel de estos animales. Los fabricantes de gelatina obtienen esta materia prima de los mataderos a quienes les sobran este tipo de “desechos” que no son bienvenidos en la cocina humana.
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Qué pasa con los tardígrados

Hay algunas cosas que deberías saber para entender mejor a los ositos de agua...
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Captan a tres tiernos ositos bailando en el bosque en Finlandia

Esta imagen quedó inmortalizada en el lente de la cámara fotográfica del profesor de educación física Valtteri Mulkahainen
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El chicle de albóndiga y otras chucherías peculiares

¿Conoces las galletas de avispa? ¿Y los chicles con sabor a albóndiga? El mundo de la creatividad se vuelca para crear los dulces más curiosos, asombrosos o repugnantes del mundo. Si quieres sorprender a tus invitados, toma nota de esta sabrosa recopilación
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El vídeo de la niña y las patatas

El vídeo de la niña y las patatas

Habitualmente recibo numerosos correos electrónicos de personas que me hacen diferentes preguntas sobre alimentos, pero en los últimos días la mayoría de las consultas giran en torno a un único tema. Se trata de un vídeo en el que aparece una niña realizando un experimento con patatas para conocer su capacidad de germinación. Basándose en los resultados que obtiene, la niña nos aconseja consumir patatas ecológicas y evitar el consumo de patatas convencionales, ya que, según ella, estas estas últimas son rociadas con un peligroso compuesto...
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El mito de los 5 venenos blancos (III): harina refinada

Si sigues habitualmente este blog, sabrás que hace algún tiempo iniciamos una serie de artículos dedicada al ya famoso mito de los cinco venenos blancos, primero con la sal, y luego con el azúcar. Ahora es el turno de la harina refinada. ¿Es cierto todo lo que se dice sobre este alimento? ¿Es realmente un veneno? Veamos.
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Zoológico en Suiza mata a un osezno y lo usa para enseñar a los niños la crueldad animal

Un zoológico en Suiza es el último en verse envuelto en una controversia de sacrificio de animales, pues mató a un cachorro de oso y lo expuso a los niños para que aprendieran que "la naturaleza puede ser cruel".
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