Cultura y divulgación

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¿Sabes qué cantidad de calorías tiene la carne?

Cuando hacemos una dieta son las calorías que estaremos consumiendo, algo que no siempre conocemos. Queremos hablaros sobre estos aspectos, mencionaremos las calorías de carne de cerdo, de cordero, de carnero, de ternera, de vaca o vacuno, de pollo y pavo, de conejo y de caballo.
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El aceite de coco en el punto de mira

Los beneficios del aceite de coco están en entredicho. Con más de un millón de visualizaciones en Youtube, una profesora de Harvard ha revolucionado la red. Define el aceite de coco como veneno puro; aunque puede sonar exagerado. Muchos lo consideran un alimento milagroso por sus supuestas propiedades para perder peso o prevenir enfermedades. Pero la profesora asegura que no hay pruebas de ello y reitera "es uno de los peores alimentos que se pueden consumir". Los expertos coinciden, y nos alertan de sus perjuicios. El aceite de coco se ha pu
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Perjuicios y beneficios del uso del chupete según la ciencia  

Dos investigadoras de la Universitat Jaume I de Castellón han revisado 1.897 artículos científicos sobre los efectos perjudiciales y beneficiosos derivados del uso del chupete en recién nacidos y lactantes. Su estudio recoge recomendaciones basadas en la evidencia para facilitar a padres, madres y cuidadores información adecuada para decidir libremente si usarlo o no.
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El empleo temporal causaría los mismos perjuicios en la salud que el desempleo

Se ha llevado a cabo mucha investigación para comprender cómo el desempleo podría ser perjudicial para la salud, ya que se considera que no sólo es una fuente de estrés crónico, sino que también se asocia con un aumento de los factores de riesgo para la mala salud a través de la privación, tanto financiera como psicosocial. Los hallazgos encontrados hasta ahora en estudios médicos indican que estar en un empleo temporal está asociado con los mismos factores de riesgo para la salud que estar desempleado.
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Perros en la Conquista

Perros en la Conquista

¿Por qué hablar de perros y de la Conquista de América? Pues sinceramente porque, de todo lo que se ha podido analizar y divulgar sobre lo que significó el gran choque que supuso el Encuentro de dos Mundos, quizá haya sido el papel de los grandes canes el menos divulgado hasta el momento. Sabemos lo que supuso la tecnología armamentística, animales como los caballos, la proyección de la fe mediante las órdenes religiosas, la ciencia aplicada a la navegación, a la ingeniería urbana, defensiva y extractiva. (...)
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