De vez en cuando uno se pasa de listo y cree haberlo visto todo, pero lo cierto es que en España siempre nos queda algo por ver. Dicho de modo más prosaico, y suavizándolo con un toque marinero, éramos pocos tontos a bordo y parió la abuela del contramaestre. O del capitán. Porque ahora se trata del brunch. Tal cual.

El director sufre uno de sus peores fines de semana de estreno. ¿Le ha perjudicado el escándalo de los papeles de Panamá? La semana de pasión de Pedro Almodóvar ha acabado... mal

Los platos típicos de la gastronomía madrileña han llenado de olores y sabores los hogares de la capital de España durante años. Calamares rebozados, pinchos de tortilla, oreja a la plancha, huevos estrellados...

Investigación de la Universidad Tecnológica de Chalmers demuestra que recubriendo implantes con una capa de pinchos de grafeno de 1 átomo de grosor puede evitar infecciones, puesto que estos pinchos son capaces de desgarrar las membranas de bacterias y así matarlas sin infligir daño a las células humanas.

Que el pene del gato esté recubierto de espinas no es un hecho casual, de echo, el hombre prehistórico también las tenía pero las perdió con la evolución. Todas las características físicas del gato contribuyen a su supervivencia y las púas en el pene de gato no son una excepción. Los gatos no nacen con estas espinas y si se les esteriliza a temprana edad, pueden no desarrollarlas nunca. Los gatos alcanzan la pubertad aproximadamente a los 6 meses de edad, justo cuando se desarrollan las espinas.

Todavía hay establecimientos en los que se incumplen algunas normas básicas que pueden poner en riesgo nuestra salud. Por eso en las siguientes líneas damos todas las claves para elegir pinchos de forma segura y saber si el local hostelero es de fiar.

La primera gran revolución culinaria se pierde en la noche de los tiempos, hace más de un millón de años, cuando -sin pretenderlo- el Homo Erectus descubrió el fuego y abandonó así su dieta crudívora. Más aún, a pesar de la evolución, hay una forma que nos conecta con esa ancestralidad en la que sólo importa el producto y el fuego: el mundo de las brochetas.

La tortilla española tiene un buen valor nutricional. Pocos platos son tan sencillos, nutritivos y tan ricos como la tortilla de patatas, pero su consumo diario no está recomendado, y menos en forma de bocadillo.