Las propiedades saludables del ajo son conocidas, así como su efecto adverso: el mal aliento. En este estudio 42 hombres fueron separados y sometidos unos a consumo de ajo intenso y otros a no-consumo. Los olores de las axilas masculinas fueron posteriormente juzgados por 82 mujeres según su atractivo y propiedades hedónicas. Los resultados muestran que el consumo de ajo tiene efectos positivos en olor corporal y placer percibido.

Muchas mujeres embarazadas dicen que su perfume huele distinto pero, ¿a qué se debe esta mayor sensibilidad a los olores en el embarazo?

La mayoría de nosotros seguramente no creemos que los mosquitos sean especialmente hábiles para aprender. Pero un equipo de investigadores informa en un artículo publicado en 'Current Biology' que los mosquitos pueden aprender a asociar un olor particular con un desagradable choque mecánico similar a ser aplastado. Como resultado, evitarán ese olor la próxima vez.

El sulfuro de hidrógeno, el gas que le da a los huevos podridos su olor característico, impregna la atmósfera superior del planeta Urano. La evidencia largamente buscada se publica en la edición del 23 de abril de la revista Nature Astronomy.

Cada año, la primavera deleita a los ciudadanos de Nueva York y Washington D.C. con un delicioso aroma descrito como vómito, esperma y pescado podrido. Es un perfume presente especialmente en las comunidades suburbanas. Los responsables son dos árboles. Por una parte, el peral de flor (Pyrus calleryana) en su variedad Bradford, un árbol de origen chino y vietnamita, popular en los Estados Unidos, es el responsable del olor a semen, concretamente, a semen humano masculino. El responsable del olor a vómito son los ejemplares hembra del gingko.

Los desagradables hedores generados por fábricas, explotaciones ganaderas y vertederos son señales de alerta de problemas ambientales graves. Sin embargo, este tipo de contaminación es la gran olvidada por las legislaciones. La ingeniera química Rosa Arias se ha propuesto cambiar esto y ha desarrollado una app con la que los ciudadanos pueden registrar los efluvios de su entorno. Además, lidera un proyecto europeo que prepara el primer mapa mundial del olor.

"Hicimos una demostración práctica en el congreso en Tokio y probamos la efectividad del sistema", explica este último, profesor de la Escuela de Ingenierías Industriales. Es la primera vez que se tiene constancia de que un olor se ha detectado mediante una nariz electrónica y transmitido a distancia. El sistema funciona como si fuera un fax, "escanea un olor y lo genera de la manera más parecida posible en el destino".

… y puede acabar con el mal olor corporal. Este microbiólogo belga está cambiando nuestra manera de entender el aroma del cuerpo. Ni más duchas ni más desodorante: la guerra contra el olor de axilas se puede ganar con un trasplante de sudor.

Petricor. Es una palabra rara y un olor difícil de ovidar. Pero puedes reconocer ese aroma a tierra que aparece cuando la lluvia golpea el suelo seco. Ahora, una nueva investigación, publicada en la prestigiosa revista Nature, acaba de descubrir por qué no solo los humanos nos sentimos atraídos por este olor increiblemente agradable.

Algunas de las bacterias que viven en nuestra piel desprenden un “aroma” que le fue muy beneficioso a nuestros antepasados, pero que a nosotros en la actualidad nos puede acarrear más de un mal rato. Por eso es tan importante el reciente hallazgo de un equipo de científicos de la Universidad de York, que acaba de dar con el “interruptor” de encendido del olor corporal.

Emergencias 112 Comunidad de Madrid ha recibido en casi una hora más de 700 llamadas de alerta por un fuerte olor a quemado en la capital que proviene de un incendio en Torrejón del Rey, Guadalajara, según han informado en sus redes sociales.

En los últimos años, millones de personas de todo el mundo han sufrido la pérdida del olfato debido al COVID-19. Incluso aquellos que han evitado la infección por el nuevo coronavirus experimentan ahora el mundo de los olores de forma diferente debido a las propias mascarillas que proporcionan protección contra el virus. Esta pérdida de olfato ha puesto de manifiesto el importante papel que desempeña el olfato en la forma en que percibimos y navegamos por el mundo, y ha subrayado las conexiones entre el olfato y la salud (...)

Pocas sensaciones hay más placenteras para un amante de los libros que visitar una librería de segunda mano y maravillarse ante la visión de innumerables pilas de libros, con su característico olor a libro antiguo. No es fácil describir esa fragancia, que mezcla algo de humedad con toques de vainilla. Un equipo de químicos británicos analizó el aire que rodea a los libros antiguos utilizando tecnología de última generación y lo describió, con gran precisión, como «una combinación de notas herbáceas con un sabor ácido y un (...)

Se cree que todo fue una casualidad. En el siglo XVIII los productores de whisky decidieron almacenar su destilado en botas de oloroso de Jerez vacías para burlar un nuevo impuesto del parlamento escocés destinado a financiar el ejército... Desde entonces no hay ningún whisky escocés de alta calidad (blended y single malts) que no apueste por botas de roble español previamente envinadas en oloroso de Jerez (normalmente unos dos años).

Las plantas producen unas moléculas en su resina, los terpenos, que son los responsables del aroma y del sabor. Estas moléculas tienen propósitos adaptativos como alejar a los depredadores o atraer polinizadores. Actualmente se han identificado más de 100 terpenos diferentes en el cannabis. Cada variedad posee una composición única de estas moléculas. Esto es lo que provoca que la variedad Cheese tenga un fuerte olor a queso mientras que la Blueberry huela afrutada y sepa a arándano.

El interior de un coche nuevo siempre ha estado alto en el panteón de los aromas, ocupando un lugar tan carismático como el del olor de la hierba recién cortada o la levadura del pan cociendo en el horno. Ahora, gracias a un químico británico, una infografía muy útil revela la mezcla de compuestos odoríferos que lo hacen posible.

A menudo la publicidad intenta hacer más atractivos sus productos recurriendo a la popularidad, la exclusividad o incluso la promiscuidad. En el caso de ciertas empresas, como las fabricantes de cosméticos y perfumes, este reclamo sexual ha acabado convirtiéndose en un mantra, y en sus campañas siempre se intenta asociar estos productos a la deseabilidad por parte del sexo opuesto. Pero ello no acaba ahí, ya que ciertos perfumes y fragancias se comercializan recalcando que contienen feromonas que nos harán más atractivos a los demás.

El olfato, sobre cualquier otro de nuestros sentidos, parece ser el más congruente política y amorosamente. Al menos eso parece revelar una investigación de la Universidad de Brown, donde 146 personas de entre 18 y 40 años realizaron un curioso experimento: “oler” las preferencias políticas de otros podría estar ligado a la atracción sexual.Aunque los sociólogos saben desde hace tiempo que las parejas de mucho tiempo tienden a compartir ideas políticas, la relación con el olfato es menos clara. Para probarla, los investigadores crearon una es

Bajo un lema publicitario que no deja lugar a dudas: “Pedo con confianza” (vaya genios los creativos de la empresa), Sherddies ha lanzado su línea Flatulence especialmente indicada para esas personas que son víctimas de meteorismo o para esos días que nos hemos pasado con las legumbres y podemos despegar como un cohete.

El cuerpo humano es un misterio, a pesar de que todos lo hayamos recorrido por entero en nuestra infancia a través de Érase una vez el cuerpo humano. Parte de esa oceánica ignorancia se debe al filtro de lo políticamente correcto: los aspectos más sórdidos y grotescos de nuestro cuerpo se silencian, se maquillan e incluso se autocensuran...

Dentro de ataúdes metálicos, los holandeses pueden oler sangre, cuero o perfumes presentes en el momento fatal. Sus creadores lo consideran una nueva manera de explicar acontecimientos históricos

El aroma de la tierra mojada después de una ligera lluvia de verano es uno de los olores más placenteros que nos regala la naturaleza. Esta peculiar fragancia fue bautizada "petrichor" en 1964 por un equipo de investigadores australianos, quienes la describieron como una combinación de aceites de plantas y el compuesto químico geosmina que se libera del suelo tras una precipitación. Ahora, científicos del Instituto Tecnológico de Massachusetts (MIT), en Estados Unidos, creen haber descubierto el mecanismo por el cual el aroma se dispersa en...

Con el Día de San Valentín acercandose, parte de su plan de su plan puede suponer el envío de flores. Éstas vienen en una variedad de diferentes colores, y también tienen una gama de diferentes aromas. ¿Cuáles son los compuestos químicos detrás de estos olores? Esa es la pregunta que este gráfico intenta responder, con una discusión más detallada de cada uno a continuación.