Cultura y divulgación

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El pulque, la bebida mexicana que "tumba gringos"

"La nariz percibe un tufillo ácido de su picante y el estómago comienza a agitarse... Luego tratas de remover la superficie, que parece moco", describe Brad Cohen en su encuentro cercano con la "bebida de los dioses aztecas".
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¿Cuáles son las bebidas alcohólicas con menos calorías?

Las nuevas normas de la Administración de Fármacos y Alimentación de Estados Unidos requerirán que los restaurantes y bares enumeren en sus menús las calorías de las bebidas. ¿Culto al cuerpo? ¿También salud? Nos preocupa no abandonar la mesa pesando varios kilos de más. Especialmente tras las fiestas navideñas, muchas personas se plantean comenzar su dieta de cara al verano ¿Sabes cuáles son las bebidas alcohólicas que menos calorías aportan?
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Experta asegura que el gas de las bebidas no engorda y que su valor energético es "nulo"

"El gas de las bebidas carbonatadas, tanto refrescos como ciertos vinos, o incluso bebidas espumosas de otros tipos, no contiene calorías, por lo tanto no engorda. Evidentemente puede provocar la sensación de hinchazón, de distensar la pared gástrica y producir más saciedad, pero desde luego no tiene calorías y no es la causa del michelín", ha comentado.
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El apego la base de nuestro carácter

Os mostramos cómo el establecer una correcta relación de apego marcará la futura personalidad y cómo hacerlo
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10 nombres de niña que serán populares en 2015

Si a lo largo de este año vas a dar a luz y sabes que tu bebé será una niña, seguro que además de estar pensando si comprar una cuna Country o una Davis, te ocupa el nombre que le vas a dar. En ese caso, siempre que no lo tengas claro, lo que debes hacer es tener en cuenta las tendencias que al respecto predominan en España.
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¿Beberse la orina cura el cáncer?

Nunca olvidaremos a Azarías, el entrañable personaje de Los Santos Inocentes, la novela de Miguel Delibes a quien bordó el querido Paco Rabal en la famosa película de Mario Camus. “Me orino las manos cada mañana pa’ que no se me agrieten”. Y su hermana la Régula (Terele Pávez) le miraba con cara de asco y le decía: “Semejante puerco, ¿no ves que estás criando miseria y se la pegas a la criatura?”.
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¿El alcohol afecta a los ciclos de sueño?

Dormir implica ciclos entre dos estados: el sueño de movimientos oculares rápidos (REM) y el sueño de movimientos oculares no rápidos (NREM). Una revisión de todos los estudios con voluntarios normales ha aclarado que el alcohol reduce el tiempo que se tarda en dormir, aumenta el sueño profundo, y reduce el sueño REM.
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Cómo se crean bebés que son "hijos" de tres personas

Reino Unido podría convertirse este martes en el primer país en permitir que se engendren bebés usando ADN de tres personas si el Parlamento vota a favor de este tratamiento. Críticos advierten de conflictos éticos.
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Declaración sobre el llanto de los bebés

Los padres, que hemos sido educado en la creencia de que es normal que los niños lloren y de que hay que dejarles llorar para que se acostumbren [...] los métodos conductistas proponen ir poco a poco, para cada día aguantar un poquito más ese sufrimiento mutuo. Esto tiene un nombre común, que es la administración de la tortura
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Las 10 bebidas alcohólicas más consumidas del mundo

Ni J&B, ni DYC, ni Beefeater, ni Jack Daniel’s… El Top de las bebidas alcohólicas (o espirituosas) más consumidas en el mundo está lleno de sorpresas. Los licores nacionales asiáticos ocupan puestos de renombre.
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Así aparece una taza de té en cada uno de estos 22 países [ENG]

Imágenes de cómo se toma o prepara el té en cada país.
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Cómo se hacen las bebidas alcohólicas más populares en todo el mundo (eng)

Cómo se hacen las bebidas alcohólicas más populares en todo el mundo (eng)  

Infogrfía donde se muestra cómo los diferentes países del mundo a preparar sus bebidas alcohólicas más populares y cuáles son los ingredientes que utilizan.
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Un estudio refleja que los deportistas de elite optan por beber cerveza después de competir

El estudio 'Comparación de los hábitos de consumo de bebidas con contenido alcohólico de deportistas españoles frente a población control' recoge entre sus resultados que la "mayoría" de los deportistas de elite optan por beber cerveza con moderación después de competir o realizar entrenamientos exigentes.
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Ingeniería del bebé perfecto [Eng]

Los científicos están desarrollando formas de editar el ADN de los niños del mañana. ¿Deberían parar antes de que sea demasiado tarde? Si alguien había ideado un modo de crear un bebé genéticamente modificado, me imaginé que George Church sabría algo de eso. En su laboratorio laberíntico en el campus de Medicina de Harvard, se puede encontrar a investigadores dando al E. Coli un código genético nunca visto en la naturaleza, otros están llevando a cabo un plan para utilizar ingeniería de ADN para resucitar mamuts lanudos...
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Beber para recordar

Según una investigación el alcohol no ayuda a olvidar sino más bien todo lo contrario, nos hace recordar.
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Sindrome del torniquete en dedos de bebes por cabellos

cuento la experiencia de mi hija y la explicación que me dieron los doctores en la clínica donde la atendieron, donde me confirmaron que lo que presentaba mi hija era este síndrome, poco común pero si ocurre y el mayor riesgo es amputar dedos de manos o pies y peor aún, ocurre también en el pene de los bebes
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Displacia de cadera en recién nacidos

El Sindrome de displasia de cadera que se debe hacer estudios con ortopedistas antes de cumplir los primeros 4 meses de nacidos el bebé. Pocos padres lo conocen y mi recomendación es para prevenir dolencias e intervenciones quirúrgicas más adelante.
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En Alemania no hay Aquarius

No importa si tienes el último modelo de móvil con 4G o si tienes un B2 en Deutsch, cuando digo que no hay, es que no lo vas a encontrar. Parece que los deportistas alemanes no aprecian el sabor alimonado o anaranjado de la bebida isotónica más famosa de España. ¿Que le habrá hecho Coca-Cola a la todopoderosa Canciller para que le veten un producto? ¿Que tienen los alemanes en contra de una bebida tan famosa firmada por Coca-Cola? O lo que es más perturbador, ¿Qué contiene Aquarius para que no se quiera vender en Alemania?
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¿Es tan beneficioso para la salud el consumo moderado de bebidas alcohólicas?

Las bebidas alcohólicas cuentan con una buena imagen en la sociedad y son bien aceptadas, pero se estigmatiza al alcohólico […] Cuanto menos alcohol se beba, mejor. Con estas contundentes palabras se expresó el jefe de la unidad de conductas adictivas del Hospital Clinic de Barcelona, Antoni Gual. A partir de aquí es irremediable hacer la consabida pregunta ¿están estas palabras respaldadas por la ciencia?
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Los bebés sienten tanto dolor como los adultos, según estudio

El cerebro de los bebés reacciona de manera similar -y a veces hasta más intensamente- al de un adulto cuando son expuestos a algún estímulo doloroso, según un estudio de la Universidad de Oxford publicado en la revista eLife.A través de una resonancia magnética, los científicos han descubierto que 18 de las 20 regiones activas del cerebro adulto que reaccionan al experimentar dolor, se activan también en el de los bebés.
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Los bebés más feos en pinturas del renacimiento [EN]  

Cuadros y pinturas del renacimiento con peculiares representaciones del niño Jesús.
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Los 15 mejores cócteles de todos los tiempos

Historias agitadas, historias mezcladas, burbujeantes, con un toque de limón, con ingredientes secretos, con referencias sangrientas, sabor a guerra fría, a marineros, a playas paradisíacas, nacidos por la improvisación o la inspiración, incluso por la falta de los ingredientes habituales. Son los cócteles legendarios que sobreviven a las épocas, que más que resistir, cobran nuevo vigor con el paso del tiempo y eso que los primeros se remontan a casi 300 años.
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La inusual historia de una bebida peruana que consumen millones en Asia

Muchos peruanos aseguran que su bebida más famosa es el pisco sour, del que se disputan la paternidad con Chile. Otros opinan que su bebida nacional es la Inca Kola, un refresco de color y sabor inusual que se consigue en restaurantes peruanos de todo el mundo, ahora que el ceviche y demás especialidades de la cocina peruana han conseguido un lugar estelar en la gastronomía internacional. Pero la realidad es que pocas bebidas "made in Perú" o el cualquier otra parte de América Latina han conseguido la expansión global de Big Cola.
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¿Cómo se hacen los reportajes de Bebés?  

Seguro que muchos de vosotros, amantes de la fotografía o no, os habéis preguntado cómo se hacen los reportajes fotográficos de bebés. Muchos de ellos, por no decir la mayoría tiene solamente días de vida, y parece casi imposible el hacer que se queden quietos algunas veces... En este vídeo podéis ver cómo se hace...con cariño y paciencia.
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menéame