El impacto en el medio ambiente de los envases alimentarios, tanto primarios como secundarios, se determina, principalmente por su ciclo de vida más que por el material del que están fabricados, según ha manifestado el director de la Cátedra Unesco de Ciclo de Vida y Cambio Climático, Pere Fullana i Palmer, en el marco de las jornadas Envifood, que se han celebrado esta semana en Madrid.
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El "ciclo de vida" que viene determinado por el material del que se fabrican. No es lo mismo un recipiente de fecula o fibra vegetal prensada que de plastico, aunque tengan la misma forma, y por tanto no tienen el mismo "ciclo de vida".
O lo que es lo mismo, ha descubierto que se usan algunos materiales porque se degradan con un impacto menor que otros...