cultura y tecnología

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'Pollosaurio': Científicos crean pollos con patas de dinosaurio

¿Nos hallamos a un paso del mítico Parque Jurásico? A través de modificaciones genéticas un equipo de la Universidad de Chile ha conseguido hacer crecer piernas de dinosaurio en pollos.
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Manipulan genéticamente un pollo para que tenga patas de dinosaurio

Científicos han "resucitado" rasgos prehistóricos de dinosaurios en un experimento de evolución inversa: se ha manipulado genes de pollos modernos para que...
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10 récords que tal vez desconocías del Programa Apolo a la Luna

Breve recopilación de 10 récords específicos que se batieron durante el Programa Apolo. Algunos siguen vigentes.
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¿De dónde surge la expresión ‘Pollas en vinagre’?

Contundente, soez y malsonante es contestar a alguien con la expresión ‘¡Y una polla en vinagre!’ cuando se quiere enfatizar en el desacuerdo que se tiene sobre algún asunto.
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El periplo del pollo: salió de la selva peleando y fue despreciado por doquier hasta que conquistó el mundo

El periplo del pollo: salió de la selva peleando y fue despreciado por doquier hasta que conquistó el mundo  

El pollo se origina del gallo bankiva (Gallus gallus), que es un ave tímida y pequeña que vive en las selvas sudasiáticas. Su historia es un poco confusa, pero se cree que fue domesticado hace miles de años en esas selvas, de donde salió para China y de ahí a Europa y África. "Aunque no se sabe con seguridad, los antropólogos piensan que la razón por la que fue domesticado es que lo usaban en peleas de gallos, que eran rituales religiosos". Algo que sí se sabe es que pasaron miles de años antes de que el pollo llegara a la mesa.
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¿De dónde proviene la expresión ‘Me suda la polla’ para contestar groseramente a alguien?

Debemos partir de la premisa de que la expresión ‘me suda la polla’ en sí no surge de ningún momento concreto de la Historia (día, anécdota, personaje…) sino como una evolución en el lenguaje coloquial para indicar que algo es indiferente o no le importa absolutamente para nada a aquel que lo utiliza.
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Un mosquito transmisor de la malaria en África huye del olor de los pollos

El Anopheles arabiniensis es un mosquito que vive en el África subsahariana y que, junto con otros, es uno de los principales focos de transmisión de enfermedades. Según apuntan los expertos, estos no se alimentan de ciertos animales debido a su olor corporal, por lo que podrían ser una protección para los humanos. Según explican, animales como los pollos han desarrollado métodos para evitar la picadura de mosquitos y a su vez, estos también evitan "de manera activa alimentarse de cierta especies animales”.
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Revelada por error la receta del pollo de KFC: el secreto está en sus 11 especias

La segunda esposa del coronel Sanders, el ya fallecido empresario estadounidense que fundó la cadena de restaurantes Kentucky Fried Chicken, habría puesto en un brete a la popular compañía de comida rápida al revelar por error la codiciada receta del pollo frito, una fórmula que se había mantenido en secreto esde hace más de 75 años.
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El pollo más cotizado del mundo es completamente negro, incluida su carne

La Ayam Cemani es la gallina de moda; un pollo tan exótico que se conoce como “el Lamborghini de las aves de corral”. La razón salta a la vista: su espectacular color negro. Sus plumas, su cresta, su carne, sus huesos, sus órganos internos son negros. Solo su sangre y sus huevos (color crema) son algo menos góticos. En la isla de Java, estas aves eran mantenidas por las élites y utilizadas en rituales, pero nunca comidas. Su color se interpretaba como una señal sobrenatural.
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El pollo de Subway sólo es un 50% pollo, según un estudio

El pollo de Subway sólo es un 50% pollo, según un estudio

La calidad de la carne que sirven las cadenas de comida rápida siempre ha estado en entredicho. Las sospechas son recurrentes y las leyendas sobre el origen dudoso de los productos resucitan cada cierto tiempo, a pesar del esfuerzo de las marcas por poner en valor la exquisitez de su carta de proveedores.
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Barbara Polla, una mujer sin reglas [FRA]

La genovesa firma un nuevo ensayo sobre el deseo, la edad, la soledad. "Que cada uno sea libre de vivir y de amar a su manera y ¡viva el sexo!" Este es el mantra de Barbara Polla y que encontramos en cada una de sus obras. En Femmes hors normes explora el deseo, la soledad, la edad, la maternidad y también de la elección de no tener hijos. La genovesa que hoy vive en París ha siempre seguido su propio camino.
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«¡Odia a los partidos!»: Cuando San Isidro fue punk

«¡Odia a los partidos!»: Cuando San Isidro fue punk  

El mejor San Isidro tuvo como protagonista a La Polla Records. El ayuntamiento habló de un «grupo salvaje» que provocó unos incidentes que fueron portada de El País. Heridos, porrazos e invasión absoluta del escenario. Todo quedó registrado en un memorable video Fue un mes de mayo de 1986, en un San Isidro que pocos olvidarían. La Polla Records visitaba Madrid como teloneros de Bella Bestia y Obús, las bandas más celebres de la escena heavy. El concierto, el tercero de aquellas fiestas, comenzó con una entrada de batería bastante torpe, que...
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Científicos rastrean pollos y se encuentran que tienen sus propias rutinas diarias, al igual que nosotros [ENG]

Cada pollo parece tener su rutina diaria, la sigue casi como un reloj. Toscano quiere aprender más acerca de estos patrones, para tratar de dilucidar los factores que fomentan comportamientos saludables en las gallinas ponedoras. Esto podría ayudar a los productores de huevos, así como los propios pollos. El estudio, financiado por dos protectoras de animales y el gobierno suizo, comenzó como una manera de estudiar las fracturas óseas, que son un problema generalizado en la agricultura sin jaula.
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La Polla para Capo Pupilo; el Clásico, de Piter Pan [ARG]

Casi un trámite. Así se podría definir el triunfo de Capo Pupilo en la sexta edición de la Polla de Potrillos Debutantes Absolutos “Jorge Valdivieso”, prueba central del excelente mitín realizado en el Club Hípico y Tradicionalista El Fogón, donde en la otra destacada -el clásico Municipalidad de Lamarque- cantó victoria Piter Pan. El vástago de Compasivo Cat con un impecable Marcelo Sánchez en la cruz, le tiró varios cuerpos a Llamativa Shot y algo más al resto para que festeje Hugo Heredia y toda la barra del Stud Huguito, llegados desde Vie
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Entrevista con Bárbara Polla [FRA]

La médica y escritora genovesa Bárbara Polla ha cambiado su vida para dedicarse plenamente al arte, un signo de libertad tal y como se corresponde con la publicación de su libro: "mujeres sin reglas".
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Nace el sello Adarce Records para redescubrir artistas añejos

Adarce Records nace con la intención de sacar del olvido viejas glorias y tesoros ocultos del panorama español de los años 60 y 70.
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Un motor de plasma para la misión tripulada a Marte bate records

Un motor de plasma para la misión tripulada a Marte bate records

Un motor espacial avanzado concebido para llevar humanos a Marte ha batido los records de corriente, potencia y empuje para un dispositivo de este tipo, conocido como propulsor Hall.
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Podríamos estar llegando al límite de los récords deportivos

Si bien las mejoras en el entrenamiento y en la nutrición del siglo XX han visto mejorar los logros atléticos a pasos agigantados, muchos científicos creen que estamos muy cerca de alcanzar el potencial máximo del cuerpo humano para los deportes de resistencia. Esto significa que la era de batir récords, al menos en lo que respecta a los corredores profesionales, podría estar llegando a su fin.
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Pink Chicken Project: El mensaje al futuro en pollos rosas modificados genéticamente [eng]

Un grupo de diseñadores e ingenieros quieren modificar genéticamente el ADN del pollo, para que las futuras aves nazcan con huesos y plumas de color rosa. Mediante la técnica CRISPR se quiere modificar a esos animales con la intención de dejar un mensaje para la futura generación sobre el impacto de la humanidad en el medio ambiente, en forma de huesos rosas de pollo desechados. También se quiere incrustar un mensaje en el ADN para generación futuras, donde se explica por qué el mundo fue corrompiéndose. Web: pinkchickenproject.com/
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Las pollas en vinagre de Lanjarón

Antonio Valdés cosecha en su finca, donde abundan también los higos, pollas en vinagre de gran tamaño y grosor para consumirlas cuando les llegue la hora de incarle el diente. Antonio recuerda al cliente que le mostró la fruta. "Me dijo que si me comía aquella fruta pensando en que tenía sabor a plátano tendría sabor a plátano, si pensaba que tenía sabor a chirimoya, pues tendría sabor a chirimoya y así sucesivamente." El hombre tenía razón y me regaló semilla. Para que la planta crie bien necesita mucha agua porque sino da pollillas en vinagre
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Fotos de Polla  

Galería de imágenes de Polla (Italia). Más información: es.wikipedia.org/wiki/Polla_(Italia)
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Cientos de pollos de flamenco son anillados en la Laguna de Fuente de Piedra, en Málaga

Unos seiscientos pollos de flamenco han sido anillados por voluntarios procedentes de toda España en la Reserva Natural Laguna de Fuente de Piedra, en Málaga, actividad con la que la Junta de Andalucía hace el seguimiento individual de estas aves y estudia diferentes aspectos de la biología de esta especie.
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Éxito de la sexta edición del festival de cortos de Polla [ITA]  

Un vídeo contra el bullying realizado por los estudiantes del Instituto Comprensivo de Polla ha sido la cinta galardonada en esta sexta edición de cortometrajes.
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Como cuidar pollas  

En el video de hoy hablaremos sobre Anacleta, una polla ponedora que adoptamos, para que el video no sea poca cosa doy 7 consejos de como cuidar pollas ponedoras.
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Radiación, huesos de pollo y fósiles de poliespán: así será la Tierra del Antropoceno en diez mil años  

El ser humano lo ha cambiado todo sobre la faz de la Tierra, incluso el tiempo geológico. A esta conclusión llegaban hace un tiempo los geólogos, que llevan años tratando de definir cuándo comienza el Antropoceno. Este límite marca un antes y un después en la historia de nuestro pequeño planeta. Esa línea la delimitan los plásticos, los restos de radiación y los huesos de pollo, entre otras cosas. Estos elementos, que nosotros consideramos basura, serán los fósiles que habremos dejado dentro de miles de años.

menéame