Ocado es el minorista de comestibles online más grande de Reino Unido, y acaba de batir un espectacular récord. Ha sido capaz de preparar en sólo cinco minutos un pedido de 50 productos variados, algo que normalmente a sus trabajadores humanos les hubiera llevado alrededor de dos horas.
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etiquetas: robotización , supermercado , robot 
sistema antiguo : pedido de 70 lineas de media, tiempo entre 70-80 minutos, la pistola te va dando producto a producto y te dice en que pasillo, modulo, balda está. Lo pinchas y va a una caja etiquetada con el id pedido del cliente.
Sistema evolucionado : mismo pedido tiempo 45-50 minutos, mismo sistema pero la pistola te da los productos según el recorrido más corto.
Sistema evolucionado 2: un almacen cerrado tiene el 70% de los productos de alta rotación (los mas demandados) en menos espacio. 35-40 minutos de preparación.
Sistema nuevo: los preparadores no preparan pedidos, preparan secciones, están en el mismo pasillo y no pasean, ej, toda la fruteria de todos los pedidos, todos los liquidos, toda la droguería. No se mide tiempo porque preparan entre 6 y 12 pedidos a la vez, se incrementa un 10% el número de pedidos preparados en el día.
Sistema nuevo 2: todo el pgc y productos no sensibles se atomatizan, todo lo que no sea fresco, congelado o cristal, sensible de romperse lo preparan estanterías automaticas como maquinas de vending gigantes. Se aumenta un 26% la preparación de pedidos.
Y esto son datos reales.
Porque si lo que quieres son empleos sin mas, prohibimos las excavadoras y así hacen falta cien veces mas tíos para hacer una carretera.
Antes comer pollo era un lujo y hoy puedes hacerlo todos los días, y así con todo.
Otra cosa son los muy discutibles efectos colaterales.
Solo añadiré un par de impresiones más.
1. Estos robots posiblemente prepararán un pedido en 5 minutos si hay varios robots involucrados en el mismo pedido. Como los kiva de Amazon.
2. Siempre necesitas el factor humano para el producto sensible. El pescadero que te corta las doradas como quieres, el frutero que tiene especial cuidado con cosas como las fresas, la revisión de la caducidad que da millones de problemas, mermas, todos esos productos delicados que requieren tacto. Los robots son tremendamente eficientes, pero aún no tienen tacto. (Imprescindible con una botella de vino o de alcohol de 40 pavos)
3. En España el comercio electrónico de supermercado aún no es lo suficientemente maduro para soportar viabilidad económica de estos sistemas de gestión. Aunque crece que es una pasada (en torno al 20-22% al año)
Si tenéis alguna pregunta y esta a mi alcance... es un placer.
Recordemos que mucha gente, sobre todo mujeres, van de compras, no a comprar.
COMUNISMO - sonido de relámpago-
Y eso es satánico
Lo dice la TV
Poner esa chorrada de compàración y no poner cuanta más carga de trabajo pueden hacer, sistema contra sistema, me da que el problema del almacén es que no hay carga de trabajo constante, no que se tenga mucha carga.
Los robots quietos aparentemente son más baratos que las personas quietas.
Cuando el cuñao (o la cuñá) se pone, se pone.
Supongo que dependa de cada uno. Hay quién usa las hojas de cálculo para poco más que no tener que configurar una tabla en un procesador de textos.
CC #3 #15 #24 #54
Nuestro sistema es eficiente. Para empezar el trabajador no tiene que caminar de un lado a otro buscando los productos, sino que son estos los que llegan a el. El trabajador solo tiene que coger el produto de la caja que llega a su costado y depositarlo en la caja que va para el cliente. Cuando ha acabado esta maniobra ya tiene el siguiente producto ahi donde estaba el producto anterior.
Es cierto que el precio baja, pero como el resto no puede competir, esa bajada no es inmediata. Y para que los demas puedan competir necesitan deshacerse de personal. Por lo tanto, si no hay nada que absorba ese superávit de personal, se desplomará la demanda. Pero claro, las empresas son como los atascos: tonto el último, aunque eso signifique atascarse más.
Si yo paso de ir al súper a hacer la compra de la semana porque ya la encargo por Internet y me sale gratis que me la traigan a casa, no es una compra electrónica?
Al menos el comprador ya se ahora media hora por lo menos paseando por los pasillos del super.
Y una buena prueba la tienes con la reciente crisis, la consecuencia de una tasa de paro gigantesca es una devaluación continua de las condiciones laborales. Y aún con todo eso, a los sindicatos hace mucho que no los veo en la tele.
Si hay paro, el trabajador reduce sus pretensiones incluso por debajo de lo que pide la ley, de hecho la ley encarece la mano de obra (por ejemplo con límite de duración de la jornada, o medidas de prevención de riesgos, que se incumplirían). Quedarse sin comer no es una opción, antes se incumple la ley.
Y el autoempleo o la formación para convertirse en un trabajador cualificado no está al alcance de todos, son pocos puestos y hay mucha competencia por ellos.
Precisamente hoy tienes en portada una noticia que muestra este comportamiento del mercado laboral: cuando hay paro, la competencia entre los propios trabajadores, hace que las condiciones empeoren, incluso por debajo de lo que marca la ley (de hecho me parece raro encontrar empresas que cumplan al 100% los mínimos que marca la ley).
www.antena3.com/noticias/economia/salario-medio-espana-retrocede-prime
En cuanto a los bienes de consumo, está muy bien para quien tiene unos ingresos decentes, porque entonces hoy en día puedes disfrutar de muchos "lujos baratos". Y comer como dices, no representaría un coste demasiado grande a final de mes. Pero el problema es que un 20% de la población activa está en el paro, y hay mucha gente que lleva en el paro muchos años. Y con lo de comer, no me refiero literalmente a comer, me refiero a los gastos básicos: comer, vivienda, luz, ...
Pero por muy barato que puedan estar algunos conceptos, algo siempre es mayor que nada, y ahí está la principal condición: necesitas al menos un trabajo de, digamos unos cientos de euros al mes, para poder sobrevivir. Y así hay hoy en día mucha gente. A mí no me parece que vivir con un sueldo de menos de 1000 euros por un trabajo que además sobrepasa todos los límites marcados por la ley (horas, seguridad, disponibilidad, salario, ...) sea decente, me parece aprovecharse de la gente.
Y en cuanto a automatizar los puestos, ya te digo que el empresario no automatiza porque sí. Es más, para él también es un esfuerzo, porque tiene que romperse la cabeza mirando cómo va eso, echar cuentas, ... y por tanto sólo lo va a hacer si ve claro que eso le va a ahorrar dinero. En este sentido la precariedad laboral perjudica la automatización. Y es razonable, los países con salarios más bajos, son también los que tienen menos automatización. Yo lo he vivido, cuando una empresa por ejemplo española, va a otro país de mano de obra más barata, cambia sus procedimientos habituales de trabajo para "adaptarse" a la situación del nuevo país, prefiriendo emplear a un montón de gente para hacer el mismo trabajo en lugar de alquilar una máquina. Y es básicamente porque sale más barato.
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No es una tienda a la que vas a comprar, es un almacén que recibe pedidos vía web. Sustituyeron parte del personal del almacén por robots.
Las matematicas son las que son.
Y te la suda lo que haga la gente. El tema ea preparar pedidos. Si es mas eficiente y barato es perfecto.