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Las razones por las que los precios de los alimentos subieron a niveles récord en todo el mundo

Las subidas súbitas de los precios de las carnes y las plantas oleaginosas elevaron el valor global del índice internacional de precios de la FAO. Desde hace más de dos años no se registraba un valor más elevado en el costo de los alimentos.

| etiquetas: precios , alimentos , record
  1. Relacionada: www.meneame.net/m/ciencia/pico-fosforo-pdf-eng
    Los recursos de fósforo son relativamente abundantes en todo el mundo y sus reservas son
    importantes. No obstante, hay una serie de factores que, en conjunto, obligan a la UE a vigilar
    la seguridad de su suministro. En primer lugar, las reservas de roca fosfática en la UE son
    pequeñas. En segundo lugar, la reciente volatilidad de los precios —en 2008, los precios de la
    roca fosfórica aumentaron en un 700 % en poco más de un año—
    ha contribuido a aumentar
    el precio de los abonos. En tercer lugar, existe poco margen para modificar los usos menos
    importantes del fósforo, puesto que el uso esencial de piensos y abonos consume ya en torno
    al 90 % de los recursos totales extraídos. La mejora del uso del fósforo reciclado en la UE y
    en el resto del mundo ayudaría a salvaguardar el suministro de esta materia prima
    fundamental y a promover una distribución más equitativa de la misma tanto a escala regional
    como mundial
  2. Si no tienen pan, que coman tortas. (Del refranero de acaparadores y piratas)
    Luego pasa lo que pasa.
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