Carne Cruda en su versión extendida del día 29 de enero de 2014. Santiago Alba responde a la pregunta "¿Podemos seguir siendo de izquierdas?", con Pablo Iglesias, de "Podemos".

Carne Cruda 2.0 en su edición extendida del 2 de mayo de 2014. EL pueblo saharaui fué expulsado de sus casas, de sus tierras y la de sus antepasados con la Marcha Verde de Marruecos y la espantada de España bajo la dirección del rey Juan Carlos I en noviembre de 1975. Su tierra está ocupada desde entonces y aunque la ONU ha señalado en reiteradas ocasiones el derecho a la autodeterminación del pueblo saharaui y la no soberanía de Marruecos sobre el Sahara Occidental.

Carne Cruda 2.0 en su edición extendida del miércoles 25 de junio. Hablamos sobre la oleada privatizadora que sufre el Sistema Nacional de Salud con nuestra compañera Mariela Rubio, autora del libro "Tu salud, nuestro negocio". Además, el señor Sanabria nos acerca facetas desconocidas de los Rolling Stones.

Javier Gallego ha explicado que Cadena SER no quiso que 'Carne Cruda' diese el salto a las ondas tradicionales como ellos pedían ‘aunque fuese en horarios minoritarios’ y a pesar de ser durante todo el año en sus emisiones de internet fueron unos de los podcast más descargados de la web de la emisora. ‘Tampoco quisieron que siguiéramos con nuestra tira satírica de actualidad en ‘Hora 25’, bastante incisiva, porque parece que esa línea ahora mismo no es compatible con la dirección que ha querido tomar la cadena’, ha apuntado.

El programa de radio dirigido por Javier Gallego arranca su campaña de financiación para alcanzar la independencia con la ayuda de los oyentes. No será un retorno cualquiera: por primera vez, Carne Cruda se emancipa y se lanza al reto de ser un proyecto de radio independiente de grandes grupos de comunicación tras su paso por RTVE y la Cadena SER. El objetivo, como dice su nuevo slogan, es ser "la república independiente de la radio".

Hoy nos hemos sumado a la campaña “El Periodismo No es Delito” apoyada ya por más de 400 periodistas vascas con el objetivo de denunciar que la Ley Mordaza afectará directamente, y de manera negativa, a la libertad de prensa y a la libertad de expresión. Para tratar este tema hemos organizado una tertulia con tres periodistas de referencia; Iñaki Soto, director del diario Gara, Mariano Ferrer, veterano periodista vasco y Javier Gallego, una referencia a nivel estatal, entre otras, por su programa “Carne Cruda”.

Evita la carne cruda. Debido a su contenido de proteínas, azúcares y grasas, es un caldo de cultivo ideal para el crecimiento de bacterias y parásitos.

Darle a tu perro o gato carne cruda no solo pone en peligro la salud de tu mascota sino también la tuya. Esta es la conclusión de un estudio publicado en la revista Veterinary Record, que analizó los supuestos beneficios de esta tendencia que se inició hace ya varios años y continúa creciendo. Según los investigadores de la Universidad de Utrecht, en los Países Bajos, además de no ofrecer ninguna ventaja, la carne cruda contiene parásitos y bacterias perjudiciales para la salud del animal y su dueño.

Los millennials necesitan ayuda porque son de cristal. "Snowflakes millennials", los llaman los rudos ingleses de generaciones anteriores. Son tan frágiles, mimados, delicados y soberbios que les ayudaremos a poder cocinar carne aunque nos carguemos más el planeta con la solución...Esta es la conclusión de una de las cadenas de supermercados más importantes del Reino Unido al descubrir que les da asco tocar la carne cruda: "A los clientes, en particular los más jóvenes, les causa bastante repulsión tocar la carne"

Desde aquellos años de Radio 3 a nuestra independencia de la que este año celebramos 10 años, ¡¡¡¡y por fin tenemos un estudio propio!!!! Como la historia de Carne Cruda no puede escribirse sin la familia de productores y oyentes que han estado a nuestro lado desde el comienzo, inauguramos temporada desde nuestro nuevo HOGAR que, una vez más, habéis hecho posible el primer programa de radio del país financiado por sus oyentes.

Fabricar tu móvil o tu ordenador tiene consecuencias graves en el medio ambiente e impacta directamente en los derechos humanos. La tecnología de hoy necesita de unos minerales, unas ‘tierras raras’ que suministran países como la República Democrática del Congo o China. Y eso significa contaminación, vulneración de derechos humanos y un impacto directo en la política internacional. Carne Cruda viaja a Barcelona en un programa junto a la cooperativa Som Connexió y la ONG Setem Catanlunya en un espacio de crítica contra el Mobile World Congress y

Vídeo entrevista al periodista Javier Gallego Crudo. En ella habla de las circunstancias que rodearon al final de su programa, Carne Cruda, de la historai de Radio3 y de sus proyectos de futuro. “Yo creo en la radio juvenil, en la que se dicen las cosas que no se pueden decir en ninguna otra radio”.

¡¡¡¡GRAN NOTICIA!!!! Confirmado por el propio Crudo: "el próximo viernes Carne Cruda emitirá el programa que no nos dejaron emitir. Será una única emisión distribuida a través de la Red de Emisoras Comunitarias. Nos vamos a la radio libre y pirata a la que dicen que pertenecemos." ¡¡¡Estamos descorchando la botella de champán!!!

Javier Gallego ha repasado la cruda actualidad y nos ha presentado su peculiar cartelera con películas basadas en las noticias más actuales como 'El Duque Empalmado'.

En cuatro dias el programa de Javier Gallego ha logrado el objetivo marcado en el crowdfunding puesto en marcha el martes, puedes entrar y colaborar en carnecruda para conseguir el siguiente reto: que el espacio radiofonico pueda emitirse dos veces por semana.

RTVE ha decidido prescindir del programa de Radio 3, Carne cruda, dirigido por Javier Gallego, y sustituirlo por Discópolis, que dirigirá José Miguel López.

Con Rosendo como principal protagonista, la vuelta de Carne Cruda convocó a más de 9.000 oyentes en directo En el primer programa de la temporada se hizo un repaso de los proyectos que, como el de Javier Gallego, se independizan y buscan su propio futuro con periodistas de eldiario.es, La Marea y Diagonal El espacio radiofónico contó además con nuevos espacios de humor de la mano de la revista satírica Mongolia

Luciendo una cola de caballo y una camiseta sin mangas que dice "GO VEGAN AND DIE", el tipo simplemente se devora un trozo enorme de lo que parece carne de res. Según los asistentes, dijeron que estaba "goteando literalmente" de sangre.

“Bankia es como Lola Flores pero a lo bestia. La Faraona sólo nos pidió una peseta a cada español para saldar su deuda con Hacienda. La Bankiarrota nos ha sacado más de un millón. A cada uno”. Con dardos así construye cada día Javier Gallego, alias Crudo, mordaces monólogos con los que abre su magazine contracultural Carne Cruda, una mezcla de rabia e imaginación underground bañada en funk que recupera el espíritu guerrero de programas de Radio 3 de fines de los 80, Tiempos modernos o Caravana de hormigas.

Javier Gallego Crudo escribe una carta de despedida a todos sus oyentes en la que explica en detalle su cese, culpando explícitamente del mismo al actual director de RNE, Tomás Fernando Flores.

Para que te guste comer carne cruda tienen que darse algunas condiciones muy específicas. ... en aquellos años, con el hambre, se acostumbraron a comer de todo; ser un ejecutivo snob un poco chorras, con ínfulas de haber viajado mucho; ser un admirador friki de los delirios gore de Tarantino o, finalmente, ser un canibalcillo propiamente dicho.

La carne cruda es uno de los alimentos que mayores controles requiere: los animales de los que procede, como vacas y corderos, sufren enfermedades que pueden trasmitirse a las personas. Entre las bacterias que vulneran su seguridad se encuentra Escherichia coli, una de las más comunes en el tubo digestivo de los animales de sangre caliente