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Conociendo a Robert Craig, el primo de 'Bond' que elabora cervezas artesanales en Valencia

Craig, Robert Craig, es el primo australiano de Daniel Craig, el célebre actor que ha interpretado a James Bond en las últimas películas de la saga del agente 007, y un nuevo productor de cervezas artesanales al que Valencia tiene "enamorado".
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Fabricando artesanalmente un globo terráqueo (ING)  

Todo empezó cuando Peter Bellerby quiso regalarle un globo terráqueo a su padre, que iba a cumplir 80 años. Pasó buscando dos años y sólo encontró ejemplares pseudoantiguos con “una generosa dosis de color sepia” o “modelos antiguos muy frágiles y caros, que realmente no puedes usar a diario”. La única opción era fabricar él mismo un globo. La sacrificada pero feliz aventura se desmadró, el proceso le impresionó tanto que decidió crear una empresa, Bellerby & Co. Globemakers. Web: www.bellerbyandco.com/ En español: goo.gl/JxFDHo
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La cerveza artesanal: una religión belga

La cerveza artesanal es una tendencia emergente en nuestro país. En los últimos años la cultura cervecera se ha reivindicado en España y han empezado a surgir infinidad de pequeños productores y también de bares especializados que rehúyen las marcas industriales. Pero la verdadera meca de la cerveza es Bélgica, donde proliferan los fabricantes locales y la cultura de la cerveza forma parte del ADN del país.
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Limoncello para mi solo

Limoncello es un licor de limón muy suave que se toma frio del frigorifico. Hoy os voy a enseñar como preparalo en casa. Es muy fácil y os va a gustar.
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Encuadernación Artesanal, nuestros propios cuadernos hechos a mano

Paso a Paso de como fabricar sus propias libretas y cuadernos a mano 100% artesanal
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La cerveza que se atrevió a reírse del anuncio de ‘Estrella’ (y que resultó ser industrial y checa)

Puntos a elegir, casi todo el mundo prefiere defender al pez pequeño que al grande, al productor local frente a una gran compañía. Y, si además, el David de turno se atreve a plantar cara con humor y cierta mala leche a su particular Goliat, es lógico que cuente con la simpatía muchos.
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El supuesto "mejor chocolate del mundo" no es lo que parecía...

Los Mast Brothers se habían convertido en los grandes embajadores del chocolate artesanal vendiendo una imagen de autenticidad, compromiso y transparencia. Lamentablemente, barbas y envoltorios se han tornado en la metáfora que encapsula un relato en el que la fachada ha sido más importante que el contenido.
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8 bares donde tomar cerveza en Barcelona

El título no sé si me gusta o no, pero lo demás me parece de 10.
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¡Cómete un Potorro! Conservas Artesanales

Sale al mercado una marca de conservas artesanales llamada Potorro
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Sabes en que mano se pone el anillo de compromiso?

Casi todo el mundo sabe en que mano y en que dedo se pone la alianza. Pero el anillo de compromiso no esta tan claro, ya que es algo relativamente nuevo en nuestra cultura.
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Juan Escalé, el pionero de la robótica artesanal que se pateó la España de los años 80

Juan Escalé, un ingeniero apasionado por la robótica, desarrolló con sus propias manos un autómata rechonchete inspirado en R2-D2 que se expresaba con su sintética voz, agarraba objetos con sus pinzas o escuchaba a los humanos. Tras participar en ferias, asistir a bodas e ir a la tele hace tres décadas, Tron buscó dueño en Mil Anuncios. Un coleccionista lo ha reconvertido en pieza de museo.
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Glass es un corto documental sobre la fabricación de cristal que ganó un óscar en 1959  

Glass es un corto documental sin diálogos, sobre un fondo de música de jazz en un juego de sincronía industrial y artesanal, realizado por Bert Haanstra. Se trata de una pequeña película realmente inusual que consiguió un Oscar en la categoría de Cortometraje Documental en 1959.
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Logran replicar la cerveza artesanal de hace 5.500 años. Sabe horrible

Logran replicar la cerveza artesanal de hace 5.500 años. Sabe horrible

Aunque se dice que los alemanes perfeccionaron la cerveza la realidad es que este licor fue inventado por egipcios y sumerios. Un grupo de cerveceros expertos junto a arqueólogos de una universidad se han dedicado a crear cerveza como la hacían hace más de 5.000 años, y el resultado fue algo... inesperado (o lo que es lo mismo, tenía un sabor horroroso).
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Cerveza artesanal de pelusas de ombligo

Es el caso de la compañía australiana 7 Cent, que acaba de presentar "Belly Button Beer", la primera cerveza artesanal realizada con pelusas del ombligo. Pero no con las de cualquiera, sino con las bacterias encontradas en las pelusas de uno de sus fundadores.
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La Guardia Civil detiene a un hombre en Sevilla por fabricar "viagra artesanal"

La Guardia Civil ha echado el guante a un visionario ciudadano de Sevilla (32 años de edad y de iniciales J.A.L.C.) que había montado un laboratorio artesanal de viagra y productos contra la obesidad.
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Mahou se hace ‘hipster’: se lanza a conquistar la cerveza artesanal

Hace un tiempo las grandes cerveceras eran puristas. No querían oír hablar de un nuevo segmento de mercado que iba captando clientes más allá de las tradicionales cañas y tercios. Un tipo de consumidor capaz de pagar más de cinco euros por una cerveza y con ganas de experimentar con productos de sabores y aromas diversos. Hasta que vieron que ahí había una gran oportunidad de mercado.
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Cervezas artesanales: ¿cuándo lo son?

Cervezas artesanales: ¿cuándo lo son?

Abordamos un debate abierto, una pregunta que atañe a muchos y para la cual difícilmente existen una respuesta al unísono: ¿Qué es una cerveza artesanal? ¿Cuándo cruza la frontera hacia lo industrial?
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Frases con las que todo amante del mezcal se identificará

El mezcal, la bebida de los dioses, fue concebida por un rayo que cayó sobre un agave que dio origen a la primera tatema, iniciando así la tradición del elixir oaxaqueño por excelencia que hoy cobija la cultura culinaria de los mexicanos y con ello: su identidad.
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Mahou invierte 7 millones para producir cerveza artesanal

Mahou ha construido una microcervecería para poder producir cerveza artesanal y a la que sumará la de la marca Founders, americana
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Se construye un avión artesanal para tardar menos en llegar a la oficina

Se construye un avión artesanal para tardar menos en llegar a la oficina

Cansado de perder el tiempo en ir y volver del trabajo, Frantisek Hadrava decidió pasar de la queja a la acción y se planteó cómo podría ahorrar unos minutos en su trayecto diario. Tras razonar que lo más rápido es ir volando, comenzó a fabricar él mismo un avión casero que utiliza todos los días para ir a la fábrica donde trabaja, en un pequeño pueblo de la República Checa.
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¿Los cómplices del PP?

quiénes son los compinches del PP
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VIDEO: Gastronomía mexicana más mezcal por chef Emmanuel Prieto

Finalmente #AmoresInTheKitchen con el Chef Emmanuel Prieto, hablando sobre la gastronomía mexicana y maridando su platillo con mezcal.
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Alambiques prohibidos y destilación proscrita  

Proyecto : Alambiques prohibidos y destilación proscrita. Una mirada comparativa sobre la elaboración, comercialización y consumo de destilados artesanales en Colombia
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2016, un año trascendente... (en el mundo de la cerveza)

El anterior ha sido un año muy completo; lleno de todo. Por ese motivo, en este primer post de 2017 me dispongo a repasar todos aquellos sucesos y tendencias que hemos visto nacer, y que harán que recordemos 2016 como un año, cuanto menos, trascendente. (Nota del meneante: no hay entradilla explicativa, este artículo va sobre lo sucedido en 2016 en el mundo de la cerveza a nivel nacional e internacional)
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Haciendo aceite

Haciendo aceite

Si, si así como suena, me he puesto a hacer aceite. El caso es que estas Navidades hemos ido a Jaen, a sierra Mágina y bueno era tiempo de recolección de la aceituna..y oyes, que aceitunas, que aceite y que todo, un tesoro es lo que hay allí. Bueno, a lo que vamos, como era época de recogida nos hemos dedicado al rebusco, es decir, a coger lo que iban dejando los aceituneros.

menéame