Una revista especializada ha otorgado al cava extremeño “Vía de la Plata” una puntuación de 92 sobre 100 después de analizar los cincuenta mejores cavas de España. El gerente de las bodegas “Vía de la Plata”, Aniceto Mesías, ha indicado que este hecho “probablemente se traduzca” en un incremento de las ventas en la próxima campaña navideña, que es cuando más se consume en el país.

En el Madrid de los Austrias del último cuarto del siglo XVI, había una taberna en la Cava Baja que era regentada por un matrimonio compuesto por Alonso de Zayas y su esposa María Morena. En el año 1579 se abrió un proceso judicial contra ellos dos por una trifulca que se armó en el establecimiento tras negarse a servir su mejor vino a un grupo de soldados. Por lo que los escritos de entonces explican, la que repartió más leña fue la propia tabernera, conocida por todos los lugareños como Mari Morena.

Para financiar parte de la fundación y asegurar el lanzamiento exitoso de la misma, se tomó la decisión de subastar la exclusiva cava de vinos del restaurante. La casa Sotheby 's será la encargada de llevar a cabo la venta en dos partes, la primera fecha será el 3 de abril de 2013 en Hong Kong y la segunda el 26 de abril del mismo año en Nueva York.

Increíble pero cierto. Freixenet, con sus burbujitas, con esa felicidad que irradiaban sus anuncios, protagonista de momentos muy especiales en Navidad, se ha vuelto el malo del cuento navideño. Existen sospechas serias de una conspiración relacionada con la famosa empresa de cava catalán, su agencia de publicidad, miles de internautas incautos, la CIA y los reptilianos. ¿Quieres saber más? Agárrate al sillón, prepara tu mejor conciencia crítica y sigue leyendo

Así lo reconoce el gerente de Bodegas Romale, Diego Nieto, al expresar a EFE que este año "aumentarán seguramente las ventas por este motivo" e incluso expresa que ya "en igualdad de precios, el cliente nacional prefiere un cava extremeño al catalán"

Antena 3 y La Sexta brindarán con cerveza durante las campanadas de Fin de Año.

Estas cavas extremeñas, que han sido patrocinadoras de la selección española de fútbol, afirman en su campaña: "En fútbol son mejores, EN CAVA NO".

Las ventas de cava en el mercado español cayeron a mínimos que no se registraban desde el año 1985, cuando se vendieron en España 82 millones de botellas. En 2012, las ventas se quedaron en 81,8 millones de botellas. "El cava no es pueblerino y defiende la marca España, pero tememos un boicot"

En una entrevista a la cadena radiofónica La Xarxa, Bonet, ha declarado que considera que "en España hay problemas" y que la política está afectando al sector del cava. En este sentido, ha añadido que "es difícil cuantificar las pérdidas del boicot que se ha intensificado" tras la última Diada del 11 de septiembre.

El presidente de Freixenet, Josep Lluís Bonet, ha admitido hoy que "ha habido boicot" al cava catalán por el debate soberanista, pero ha quitado hierro a su impacto sobre las ventas al subrayar que la crisis del consumo es el factor "más importante" para explicar el descenso en ventas del sector en 2012.

Podrían parecer temas menores, pero dejan de serlo cuando el nivel de vida de millones de españoles está en la quiebra más absoluta. Son los denominados gastos superfluos de la administración pública. Sea municipal, autonómico o estatal, el derroche está en la picota.Hace año y medio, la entonces Defensora del Pueblo en funciones, María Luisa Cava de Llano, anunció en el Congreso de los Diputados que la institución había solicitado al Ministerio de Justicia que estudiase "con toda seriedad y rigor" la inclusión del despilfarro público...

"Esto es un capitalisme de amiguetes, hay unos sumisos a quien le atizas, esto es como la edad media... con partido único (PSOE, PP, IU y Sindicatos...)"

La construcción de una escuela de estudios superiores relacionados con la dirección y la gestión de empresas de los sectores del vino, el cava y la viña en Vilafranca del Penedès está generando polémica. El proyecto, que sólo cuenta con el apoyo del actual gobierno encabezado por CIU y el PSC. Se trata de una escuela que ofrecerá másteres privados a un coste muy elevado (cerca de 30.000 euros por un curso de 172 horas). Traducción en #1

José Luis Bonet Ferrer, el presidente de Freixenet, la mayor empresa de vinos espumosos de Cataluña, cree que esa comunidad autónoma "es una parte esencial de España, y va a seguir siéndolo".

Eso ha asegurado en un tuit el secretario de inmigración de CDC y director general de la Fundación Nous Catalans, Àngel Colom, quien ha alentado este pasado fin de semana a realizar un boicot contra Freixenet. "El de mi casa tampoco es Freixenet sino un buen cava catalán que acepta ser catalán", ha respondido a un usuario en Twitter. Colom ha borrado inmediatamente el comentario de la red social. Desde CiU de Sant Sadurní han contestado: "El cava Freixenet es tan bueno como cualquier otro cava CATALÁN y trabajan más de 1.000 personas catalanas

Bonet afirma que el daño es moral, pero poco material y defiende el papel de la comunidad dentro del Estado

Iolanda Marmol, trabajadora de RTVV, denuncia en un texto todas la manipulaciones del PP. "Me prohibieron decir que Zapatero había anunciado el cheque-bebé", recuerda.

El negocio del cava se resintió con la llegada de la crisis. Pese a eso, la recuperación se atisbaba en 2010. Sin embargo, los dos primeros años de CiU gobernando en Cataluña con el apoyo de ERC han coincidido con la vuelta a la caída en picado de los datos.

¿Es normal anunciar un producto así?

El negocio del cava se resintió con la llegada de la crisis. Pese a eso, la recuperación se atisbaba en 2010. Sin embargo, los 3 primeros años de CiU gobernando en Cataluña con el apoyo de ERC y su campaña independentista, han coincidido con la vuelta a la caída en picado de los datos de ventas.

Anna Simón brinda las campanadas con cerverza a pesar de ser coronada reina del cava hace tan sólo dos meses.

El español, Alejandro Cao de Benós, delegado especial del Comité de Relaciones Culturales con el extranjero de Corea del Norte, anuncia que en el citado pais asiático se está trabajando para introducir el cava Freixenet, una curiosa decisión en una nación con problemas alimentarios.

La Cava- alta o baja – son dos calles frecuentadas y conocidas de la capital, que todo el mundo- nacido, adoptado o viajado – ha visitado alguna vez. Pero no nos confundamos, hoy no os voy a hablar de la historia de las calles de Madrid- por cierto, un tema bastante interesante – sino de LaCcava, con dos “c” y junto. Todo el mérito es de David Fernández Escalante y Rubén Tejedor que después de abrir exitosamente Gaud&Café y Gau&Go decidieron lanzarse a por su tercer proyecto.

Las ventas de esta bebida espumosa retrocedieron un 0,77% en 2013, hasta un total de 241,3 millones de botellas.

El mejor lugar para disfrutar de un buen vino o cava, servido "a copas". Día de Ostras. En los actuales tiempos, con la vida social en formato digital, unos pocos sobreviven a esa forma virtual de las relaciones ...el placer con los amigos de beber y comer (tapear, que no esta la vida para mucho más!!), pero no solo eso, hay que ser diferente y ofrecer más, en este caso .. actuaciones en vivo por artistas locales, eventos multiculturales (exposiciones de fotos & cuadros), abalorios para entretener al personal y más cosas.