Estas bebidas se componen de zumo de frutas (65%), agua, huevo líquido pasteurizado (5%), azúcares y aditivos naturales como pectina (fibra soluble, estabilizador), vitamina C (antioxidante), caroteno (colorante) y aroma natural.A diferencia de los zumos comunes, que sólo contienen una mínima cantidad de proteína 100% vegetal, estas bebidas aportan las proteínas vegetal y animal del huevo.