Pimientos del piquillo, tomates, espárragos, judías verdes, cebolla y zanahoria. Sugerente variedad de verduras y hortalizas. A continuación, no se expondrá ninguna receta que, con paciencia, lleve a la preparación de un delicioso salteado, de una fresca ensalada o de un elaborado plato, aunque el espárrago se convierta en yema y la cebolla vaya confitada y aromatizada con miel de tomillo.

Un diputado presentó en la Legislatura la iniciativa con el objetivo de reducir el consumo de comida chatarra entre los chicos. Sólo permitiría la entrega de muñecos en “cajitas” donde se ofrezca menúes que incluyan frutas o verduras.

Algunas muy simples...otras verdaderamente impresionantes.

Las verduras son saludables, pero hemos de admitir que no a todo el mundo les agrada. Y a los niños, les cuesta más trabajo comer vegetales, como muy bien se percibe en el vídeo. El estusiasmo inicial del bebé por alimentarse va menguando a medida que le dan varias cucharadas de un puré de verduras. Juzga tu mismo si le gustó al bebé el nuevo alimento.

La Empresa de Base Tecnológica almeriense Laboratorio Analítico Bioclínico (LAB), junto con el grupo de investigación Química Analítica de los Contaminantes de la Universidad de Almería (UAL), está desarrollando métodos analíticos que permiten determinar la presencia de compuestos desconocidos en frutas y hortalizas y en productos fitosanitarios mediante cromatografía de líquidos y gases acoplados a detectores de masa exacta.

Si esto no es aprovechar el espacio, que venga el FSM y lo vea.

Rusia anunció la prohibición a partir de hoy de las importaciones de verduras procedentes de España y Alemania tras el brote de una infección intestinal de la que las autoridades alemanas culparon inicialmente a una partida de pepinos españoles.

Si creíamos haberlo visto todo en el mundo de las gominolas, un mundo asociado con frecuencia a los más pequeños, una pastelería soriana demuestra que estábamos equivocados. La pastelería Tres Chocolates, de la localidad soriana de Ágreda, ya comercializa las primeras gominolas que se fabrican en España con sabor a verdura, desde pequeños dulces de judía verde o zanahoria, hasta de pimiento del piquillo, yemas de espárragos o cebolla confitada con miel y aroma de tomillo.

Mientras Alemania sigue buscando sin demasiado éxito el origen del brote de la bacteria E.coli que se ha cobrado ya la vida de 17 personas y ha hecho enfermar a más de 1.500, Rusia ha decidido prohibir hasta nueva orden la importación de verduras frescas de todos los países de la UE, según ha anunciado el director de la agencia de protección del consumidor. Desde hace unos días, Rusia ya...

Los problemas de los agricultores españoles que producen hortalizas no verán su fin con el levantamiento de las alertas sanitarias, la apertura de fronteras, ni siquiera con el cobro de unas indemnizaciones por los daños comerciales que han sufrido. Lo cierto es que cuando se deja libre el puesto que tanto ha costado conquistar, rápidamente otro intenta ocuparlo.

Qatar prohibió la importación de pepinos, tomates y lechugas procedentes de España y de Alemania, anunció este sábado la agencia oficial QNA a raíz de los numerosos contagios por la bacteria E coli que ya ha causado 19 muertos en Europa.

El Ministerio de Agricultura prohibió la entrada al país de verduras cuya importación no sea previamente autorizada por sus funcionarios, con el fin de impedir la entrada de productos contaminados con la bacteria E.Coli.

Dentistas españoles ponen en marcha una campaña que incluye una pagina web con recetas saludables

www.desmotivaciones.es - carteles que gritan desde tu pantalla, que congelan la sangre en las venas, que te ponen la piel de gallina, imagenes graciosas, divertidas, imagenes para tuenti, hi5

Los líderes de la Unión Europea han conseguido llegar a un acuerdo con el presidente de Rusia, Dimitri Medvédev, para que las autoridades de Moscú levanten el embargo a las verduras y hortalizas europeas impuesto tras el brote de E.coli en Alemania. "Estamos felices porque hemos acordado que se levante el embargo sobre las verduras europeas. Se va a poner en marcha sin ningún retraso un sistema de certificados para las verduras. Y quedarán preparados por los servicios de la Federación Rusa y la Unión Europea", ha detallado Barroso.

La Comisión Europea ha anunciado hoy que Rusia levantará de manera 'inmediata' el veto que pesa sobre las verduras de la Unión Europea desde el inicio de la crisis por el brote de 'E.coli' --que ha dejado decenas de muertos en el norte de Alemania--, tras aceptar las garantías de seguridad alimentaria y sanitaria que le ha ofrecido Bruselas, basadas en un sistema de certificación que confirme que el producto exportado no contiene rastro de la cepa O104 de 'E.coli'.

Rusia levantó hoy el veto a la importación de verduras de España, que fue impuesta el pasado 30 de mayo por el brote de 'E.coli' en Alemania."Tras revisar la situación y el grado de propagación de la enfermedad, se ha decidido permitir la entrada de verduras de España y Dinamarca", aseguró Guennadi Oníschenko, jefe sanitario de Rusia

La industrialización de la producción de verduras, cereales, frutas, carnes...ha exigido el abandono masivo de miles de variedades en pro de las virtudes exclusivamente comerciales como el aspecto y la durabilidad. (...) el 90% de las variedades de frutas y verduras en EEUU han desaparecido (por ejemplo, de 7.000 clases de manzanas existentes en el s.XIX quedan actualmente menos de un centenar). En China, el 90% de especies de trigo ha desaparecido...

La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos de Andalucía ha realizado con fondos propios un spot publicitario que, bajo el lema «consumir frutas y verduras de España es natural», se emitirá en televisión e Internet para mejorar la imagen de estos productos tras la crisis de la bacteria «E.coli».

Un estudio desarrollado por la MBG (Misión Biológica de Galicia) y el CSIC (Consejo Superior de Investigaciones Científicas) ha puesto de manifiesto que la berza es un alimento muy rico en antioxidantes, siendo superior a otras especies del género Brassica como el colinabo, el repollo, la coliflor, etc

A continuación les presentamos el listados de los 72 alimentos aptos en fase de ataque o días de PP, los 28 alimentos aptos (además de los anteriores) en días de PV y los productos que NO se pueden tomar hasta la fase de consolidación.

Un mayor consumo de verduras que de grasas nos garantiza una mayor salud para las neuronas

Bajo el lema "MADRID CULTIVA Y PRODUCE", la Cámara Agraria de Madrid organiza el primer sábado de cada mes el "Día de Mercado". Agricultores y ganaderos de la Comunidad de Madrid se dan cita para vender directamente verduras, hortalizasa, lácteos, dulces, panes, mieles, vinos y aceites y carnes de primera calidad a precios muy interesantes. El objetivo es potenciar la venta directa y promocionar la imagen de los alimentos de Madrid y contribuir al desarrollo comarcal y económico de las diferentes zonas. El próximo será el Sabado 3 de Septiembre

Las típicas verduras de guarnición están pasadas de moda. Lo último en acompañamiento culinario son las gominolas de verduras, una creación de un cocinero de Castilla y León que poco tiene que ver con la gastronomía típica de la región.

Índices de pesticidas El estudio, conducido por el Environmental Working Group (EWG), establecido en Washington, Estados Unidos, encontró índices de pesticidas en frutas y verduras lavadas y peladas, tal y como las comemos en casa. A continuación, descubre las 10 frutas y verduras más contaminadas según este estudio.