Es una rutina alimenticia que se basa en limitar la ingesta de calorías a un periodo concreto del día y ayunar el resto. Un método que ha sido puesto en práctica por personas conocidas a nivel social, que insisten en los supuestos beneficios del mismo. Pero, ¿qué dice la ciencia? ¿Los supuestos beneficios del ayuno intermitente tienen una base científica? ¿Es un tratamiento de la obesidad eficaz y que se puede mantener a largo plazo?...

Costó 5.400 euros (más IVA) y, en las últimas dos semanas, ha sido objeto de un gran polémica política. Es el informe para resolver la crisis en el sector del transporte escolar de los colegios públicos en el inicio del curso académico encargado por el consejero de Educación, Jokin Bildarratz, a Joanes Labayen, abogado y socio-director del despacho Cuatrecasas en Euskadi, muy próximo al PNV y, al tiempo, miembro del consejo de administración de una de las empresas que hacen esas rutas, Autocares URPA.