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"Cuando me recetaron el medicamento, me dio por leer los -posibles- efectos adversos, y eso más que un medicamento parecía una bomba nuclear..."

El Llibre de Sent Soví es un recetario catalán del siglo XIV, de autor desconocido, considerado uno de los primeros libros de cocina europeos con más de 200 recetas, cuyo manuscrito se conserva en la biblioteca de la Universidad de Barcelona, aunque la copia más antigua fue descubierta en la Biblioteca Universitaria de Valencia, conteniendo setenta y dos recetas. A través de ellas se observa una clara influencia árabe (persa y asiática)y una manera diferente de ver la gastronomía, con imaginación y seny (sentido común).

El libro, publicitado como la solución culinaria perfecta para quienes planean una "Navidad de crisis crediticia", corre a cargo de las autoras Dusha Bateson y Weslie Janeway, quienes han tenido acceso a los archivos de la Universidad de Cambridge (sur de Inglaterra), donde Darwin estudió de 1828 a 1831.

Expertos en artes culinarias, han decidido unir sus conocimientos para elaborar un peculiar recetario de platillos cocinados con energía solar. Ante la proliferación de las cocinas solares en México, sobre todo en zonas rurales, este grupo de chefs decidió emprender un proyecto para develar los secretos de la cocina solar. A partir de probar diferentes ingredientes y tiempos de cocción, propondrán un menú con recetas que permitan aprovechar las bondades de estas tecnologías limpias.

Se ha publicado por parte del Ayuntamiento de El Ejido un recetario con 51 platos realizados a partir de hortalizas. Cada recetario incluye platos elaborados a base de pimiento, pepino, berenjena, tomate, calabacín, judía verde, melón y sandía, y al final una relación de los autores.Las recetas son de extrema sencillez, aún así se incluyen las instrucciones de preparación de cada una. Para los que no les gusta complicarse en la cocina y adoran la comida sana.

Imaginemos a Dios como un chef por unos minutos. Suena raro, pero la comparación no es tan descabellada. Los chefs mezclan elementos y forman nuevas cosas, Dios, en cierto sentido, hace lo mismo. Entonces ¿Qué hubiera escrito Dios en su recetario al crear al hombre? ¿Y al crear la Tierra? Bueno, eso veremos y mucho más en el todopoderoso recetario de Dios.

Primero fueron los calendarios y ahora se pasan a los libros. Bomberos de varios parques de Madrid se han reunido para hacer un recetario con las delicias que degustan a diario.

La Junta Directiva de la CEOE tiene previsto aprobar en su reunión de mañana el documento "Propuestas empresariales de cara el proceso electoral", en el que se contiene el "recetario" de reformas que los empresarios piden a los candidatos electorales. La posibilidad de que la patronal española vuelva a pedir en ese documento una rebaja del coste del despido improcedente ya ha levantado algunas ampollas. De hecho, el secretario general de UGT, Cándido Méndez, criticó la semana pasada a la patronal por "aprovechar la crisis" para pedir a los

El recetario escrito por el cocinero Ignacio Doménech en plena Guerra Civil se reedita más de 70 años después. Recetas de tortilla sin huevos, minutas de guerra y viandas "impensables" como flores o algas, tan en boga ahora, fueron incluidas por el gastrónomo Ignacio Doménech en su "Cocina de recursos" (1941), un recetario del hambre que ahora se reedita en tiempos de crisis.

Casi siempre en las reuniones sociales alguien trata de impresionar a los demás con su experiencia de “bar tender” con dos o tres bebidas, pero con este sitio seremos la envidia de todos los invitados a nuestras fiestas.

Los acontecimientos de los últimos años llevan a pensar que un cataclismo del sistema financiero mundial no es una hipótesis ilusoria y que no estaría de más prepararse para el colapso con una sola idea en mente: que no nos pille por sorpresa.

Nos presentan un nuevo proyecto que responde a una tendencia en auge en varios países del mundo: Cocinar con Thermomix. Se trata Boxcocina.com, un proyecto lleno de recetas con un diseño muy cuidado.

Es posible que desconozcas que para evitar que un espejo se empañe una posible solución es pasar un poco de jabón con un dedo para después limpiarlo con un paño seco. O que poner hojas de sen, jarabe de maná y agua de hinojo en un terrón de azúcar es lo mejor contra el estreñimiento de los pájaros. En 1934 no existía Google ni tutoriales de YouTube, pero se editaba por primera vez en español Recetario Industrial, de Gardner D. Hiscox y Albert A. Hopkins. Una enciclopedia con más de 22.000 fórmulas que surgió en Estados Unidos.

Un grupo de pacientes oncológicos han elaborado un recetario que recoge consejos de nutrición de una dieta adecuada en casos de pacientes con cáncer para ayudarles a recuperar fuerzas y a afrontar mejor el tratamiento. La selección y preparación de los alimentos contribuye a mantener una nutrición óptima y reducir los efectos secundarios de la terapia, según el libro que han editado pacientes oncológicos de la Unidad de Cuidado y Consejo Oncológico (UCCO).

Coincidiendo con la citación de Rajoy como testigo en el caso Gürtel, el autor ofrece una serie de consejos para todo aquel que vaya a dar su testimonio ante un tribunal. Nadie puede eludir el deber de comparecer como testigo, ni bajo pretexto de que su deposición pudiera perjudicarle..El testigo puede hallar satisfacción de venganza con un testimonio desfavorable, pero el deber debe prevalecer sobre el odio..La experiencia demuestra que los jueces y magistrados suelen estar muy pendientes de la forma de la deposición.. El testimonio falso..

HOLA, en nuestra web encontraras diferentes recetas para toda ocasión, Si para lo que necesites y lo mejor de todo es que se ajusta o cualquier presupuesto, pero eso no es todo, también tenemos la tienda de artículos de cocina, donde encontraras también de todo para tu cocina, así que ingresa ya y saca ese chef que llevas dentro. Chao y buen provecho.

Raúl Castro, el hermano de Fidel –y presidente de Cuba hasta el pasado año–, inventó una combinación que no dudó en bautizar como “salchicha al estilo guerrilla” y que, según atestiguan los diarios de los combatientes, debió constituir todo un éxito. El plato consistía en saltear una salchicha tipo Franfurkt en rodajas finas junto a tres cucharadas de miel, un chorrito de limón y una pizca de ron Bacardi.

Una receta de espárragos gratinados se cuela por error en el Moniteur Belge, el equivalente belga al BOE

Los recetarios, omnipresentes en prácticamente todas las casas, no han gozado de legitimidad literaria, humanista o culta. Es un hecho que las letras gastronómicas, las que se han ocupado del comer o se han apoyado en la comida como figura retórica, han sido consideradas menores a lo largo del tiempo. Ni la comida ni el hambre se han enfocado jamás como el centro de la gesta, y sin embargo, pocos elementos tan transversales como el alimento o la falta de él han sido tan efectivos para lograr retratar el poder, las modas y los vicios.