Una granja de girasoles ubicada en Canadá ha tenido la mala suerte de convertirse en una obsesión de Instagram. La granja, situado en Hamilton, Ontario, se convirtió en un lugar de peregrinaje a raíz de una foto viral.

os girasoles pintados por Vincent Van Gogh a finales de los 1880 presentan asimetrías inusuales que le indican al botánico experto que eran producto de mutaciones genéticas. Un estudio publicado en PLoS Genetics ha determinado los genes cuyas mutaciones son responsables de la forma de dichos girasales (como los marcados con la flecha en este cuadro de 1888 titulado “Girasoles (Naturaleza muerta: Jarrón con 15 girasoles).” Los girasoles de “doble flor” tienen una mutación en un gen llamado dbl (double-flowered), como los C-D de la foto de abajo.

Científicos han descubierto nuevos genes de resistencia contra las plagas que reducen los rendimientos del girasol. Por ejemplo, han descubierto genes de resistencia al mildiú velloso, la roya, y la pudrición causada por Sclerotinia, así como al gorgojo rojo de la semilla de girasol y a la polilla de bandas del girasol. Los investigadores han desarrollado germoplasma de girasoles con resistencia al gorgojo rojo y a la polilla de bandas y tienen previsto ensayar híbridos experimentales de éstos.

Cuando llegas al supermercado y te vas a la sección de las latas de atún en conserva, llama la atención ver en algunas de ellas lo típico: "en aceite de girasol". Lo mismo te pasa al llegar a la sección de patatas fritas: "fritas en aceite de girasol". Ahora, cuando llegues a tu taller de confianza (si es que confías en tu taller, que esa es otra), el recepcionista también te podrá ofrecer el nuevo Primacy MXM4 de Michelin con una etiqueta donde ponga "con aceite de girasol".

Pues la verdad es que a mi también me ha pasado de ir en coche y ver un campo de de girasoles, con las flores un poco despistadas, que no miraban al sol. Al parecer, los girasoles no son la única especie que se orienta al sol, sino que existe una variedad de plantas (las heliotrópicas) que poseen esa cualidad. Sin embargo, y respondiendo a tu pregunta...

Se ha descubierto propiedad Antiviral en los girasoles. A partir de una variedad del girasol, la industria farmacéutica podría contar pronto con una potente y accesible arma contra el sida.

El Ministerio de Sanidad acaba de dar a conocer que una partida de aceite de girasol procedente de Ucrania estaría contaminado con hidrocarburos alifáticos procedentes de aceites minerales. El Gobierno tuvo conocimiento de esta partida gracias al aviso que envió ayer Francia a través de la Red de Alerta comunitaria. En ella se especificaba que el aceite se había distribuido en su mayoría en los países de la Unión Europea y entre ellos se encuentra España. Por ello, Sanidad recomienda que en los próximos días no se consuma aceite de girasol...

El Ministerio de Sanidad y Consumo garantiza que queda sin efecto la recomendación a la población de evitar el consumo de aceite de girasol y que "todo el aceite de girasol que mañana [por el lunes] estará a la venta en los establecimientos de distribución no procede de Ucrania". Relacionada: meneame.net/story/gobierno-recomienda-no-consuma-aceite-girasol-pues-h

El Consejo Ministros ha modificado recientemente la Reglamentación Técnico-Sanitaria de Aceites Vegetales Comestibles para permitir la comercialización de una nueva modalidad de aceite de girasol producido con semillas desarrolladas por investigadores del Instituto de la Grasa. Técnicos de este centro del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) en Sevilla han logrado fabricar un aceite de girasol con alto contenido en ácido esteárico, considerado por la Organización Mundial de la Salud como la única grasa saturada que no afecta

El reto de una bollería industrial más saludable está ya al alcance de todos, gracias a un aceite de girasol fabricado con unas nuevas semillas de alto contenido en un tipo de grasa saturada que no aumenta los niveles de colesterol en sangre y que han sido desarrolladas por investigadores españoles. El Instituto de la Grasa del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha elaborado unas semillas de girasol con alto contenido en ácido esteárico, el único tipo de grasa que no eleva los niveles de colesterol sanguíneo.

La magia de los girasoles habita en todo su ser: desde sus semillas y su aceite llenos de nutrientes, la forma en que sus pétalos siguen el sol, hasta el secreto matemático que encierran sus espirales. El patrón de las semillas dentro de la cabeza de un girasol sigue la secuencia Fibonacci: 1, 2, 3, 5, 8, 13, 21, 34, 55, 89, 144, etcétera. Cada número de la secuencia es la suma de los dos anteriores (55=34+21).

La historia de Danny Wakefield cuando le regala un girasol a una desconocida y descubre la historia que se esconde detrás de esas lagrimas con el girasol.

Según parece el joven es un adicto a las pipas de girasol, se pasa el día comiéndolas, sobre todo cuando está en casa estudiando o viendo la tele “estoy enganchado, lo reconozco, pero jamás pensé que fuese posible que un girasol pudiera crecer en mi interior”.

El precio del aceite de girasol se incrementó un 20% durante el primer semestre de 2007 como consecuencia del incremento de la demanda provocada por el auge que experimentan los biocombustibles

La partida de aceite de girasol que provocó la recomendación de Sanidad de no consumirlo fue adulterada de forma intencionada en Ucrania. Ésta es la principal sospecha de las autoridades sanitarias, que trabajan para determinar qué marcas se han visto afectadas por el posible fraude. Relacionada con:meneame.net/story/gobierno-recomienda-no-consuma-aceite-girasol-pues-h

"Todo el aceite de girasol que este lunes estará a la venta en los establecimientos de distribución no procede de Ucrania", reiteró en un comunicado el Ministerio tres días después de lanzar la alerta sanitaria. El ministro Bernat Soria ofrecerá también hoy una rueda de prensa sobre "el proceso que ha puesto fin a la alerta alimentaria emitida el viernes" y comparecerá este semana en el Congreso a petición propia para explicar cómo ha gestionado su departamento la alerta por la comercialización de este aceite"

La Agencia Española de Seguridad Alimenticia y Nutrición (AESAN) ha informado hoy de que no se hará público ningún listado de marcas aceiteras de girasol, tanto afectadas o no, por la contaminación en el lugar de origen, Ucrania, ya que consideran que sería "inútil e incluso llevaría a errores" al consumidor. Noticia relacionada de esta mañana en la que Sanidad afirmaba que comunicaría los nombres de las marcas implicadas: meneame.net/story/sanidad-comunica-hoy-marcas-aceite-girasol-estan-con

El Departamento de Salud de la Generalitat, a través de la Agencia de Protección de la Salud, identificó e inmovilizóa la semana pasada 125 toneladas de aceite crudo de girasol presuntamente contaminado por aceites minerales en una empresa de Sils (Girona), según ha informado en un comunicado. En España se detectaron 15.600 toneladas de aceite contaminado.

la Comisión Europea ha recomendado esta tarde a todos los países miembros retirar del mercado todos las partidas de aceite de girasol procedentes de Ucrania, así como aquellos productos alimentarios que contengan una mezcla de aceite de girasol de más de un 10% y proceda también de Ucrania.

El aceite de girasol refinado, la harina de trigo y la leche esterilizada fueron los alimentos envasados que más se encarecieron en abril respecto al mismo mes del año anterior, según los últimos datos publicados hoy por el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio. Concretamente, el aceite de girasol encabezó la clasificación de alimentos que subieron, con un aumento del 40,65%. En cambio bajaron precios de tomates, patata, cebolla, zanahoria, lechuga, aceite de oliva y café soluble.

El aceite de girasol refinado, la harina de trigo y la leche esterilizada fueron los alimentos envasados que más se encarecieron en abril respecto al mismo mes del año anterior, con incrementos desde el 23, 57% al 40, 65%, según los últimos datos publicados hoy por el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio. Concretamente, el aceite lideró el ranking de alimentos que subieron, con un aumento del 40, 65%, seguido de la harina de trigo (28, 37%), la leche esterilizada (23, 57%) y los espaguetis (20, 27%).

(c&p) .- La Comisión Europea (CE) va a prohibir las importaciones a la UE de aceite de girasol de Ucrania porque no ha recibido las garantías suficientes tras las detección en varios países, como España, de partidas contaminadas, según han informado fuentes comunitarias.

El fósil de una flor, hallado en rocas Eocenas de la Provincia de Río Negro, revela que los ancestros de las margaritas, girasoles y cardos –entre otras especies de la familia Asteraceae–, habrían tenido su origen en América del Sur. Los resultados del trabajo fueron publicados en Science.