Este blog describe el auge de la comida japonesa en España.

Tendencias gastronómicas en Madrid para el 2006

Sushi TV, nuevo humor asiático para las sobremesas del fin de semana Durante media hora, los espectadores podrán disfrutar de una selección de vídeos con los momentos más insólitos y sorprendentes de la televisión nipona

Para los amantes de está comida japonesa se presentan estás almohadas con forma de sushi japonés. Cuestan desde $39 + gastos de envío. La verdad es que originales son un rato. Vía bitacora.chiquiworld.com/?p=376

Un vídeo que nos explica la manera correcta de comer sushi. Está en inglés aunque es bastante intuitivo. Vía alt1040.com/archivo/2006/12/20/¿como-comer-sushi/

Un restaurante de sushi de Tokio ofrece una especialidad un tanto macabra: un cuerpo de mujer a tamaño natural hecho de comida que, en una especie de canibalismo sublimado (la muñeca de sushi sangra y todo), los clientes van cortando y degustando por trozos. El poco texto de la noticia está en inglés pero las fotografías hablan por sí solas.

Cuando Junko Terashima confecciona un bento (en.wikipedia.org/wiki/Bento) para su familia, hace arte: paisajes, personajes de manga, productos de limpieza y hasta Bill Gates, todo con arroz y sushi. Mi favorito es el mando de la PlayStation, ¿y el de ustedes?

¿Que se siente viajar dentro de un barco de esos famosos sushi-bar? Pues esta seria la respuesta...

Grabado en un bar de Sushi (en Tokio). Unos americanos dejan una cámara de video en una cinta de las típicas japonesas, en las que se va poniendo la comida y la gente la va cogiendo si le gusta. Es curioso ver a la gente que está alrededor de la cinta. Y qué van haciendo cuando la ven.

He tenido que visionar el video más de una vez ya que no me creía lo que estaba viendo, aunque parezca mentira en este establecimiento daban el pescado tan fresco que aún estaba vivo. es increible, juzgad vosotros mismos

El sushi evita el cáncer de pulmón...

Es indudable que durante el año pasado han proliferado los japos en Madrid, algunos han mantenido o mejorado sus niveles de calidad, servicio, valor y otros no. Esto sin duda alguna puede causar confusión a la hora de seleccionar cual es el restaurante japonés indicado (dependiendo de la ocasión) para pasar un buen rato disfrutando de un buen plato nipón.

Aquí les presento, como debería ser la manera correcta de ingerir esta típica comida oriental.

Si ya de por si las esperas de las maletas en el aeropuerto son odiosas, en japón (como no), se les ha ocurrido la idea de poner platos de sushi gigantes para hacer las esperas de las maletas mas amenas...

Según el chef original de Google, Charlie Ayers, la cerveza y el sushi gratis hacen parte de la receta del éxito de Google

A todos nos gusta comer alimentos frescos, son una garantía de sabor. Pero creo que esto debe de tener un límite, al menos moral… y esa línea se traspasa cuando el sushi quiere hacerse demasiado fresco. Tan fresco que se come vivo.

Los deportes de aventura llegan a la comida, y en Tailandia lo celebran en un funeral. El Fugu sigue siendo el Rey de las comidas suicidas.

Restaurant de sushi en San José, Costa Rica, que ha implementado un avanzado sistema de cómputo y una línea de producción robotizada para satisfacer las necesidades de sus clientes.

Artículos que analizan el sushi para llegar a la conclusión sobre que tan bueno es para bajar de peso

La cantidad de cosas que se pueden hacer con Sushi. ¡Qué rico!

La cría, sin riesgo ni veneno, del pescado más peligroso de la cocina japonesa, podría acabar con su fama... y si no, que se lo digan a Homer Simpson :-p

Buen artículo sobre el restaurante "El Campero" de Barbate (Cádiz), donde se muestras una estupenda fusión entre comida típica gaditana con la comida japonesa.

Analizando el ADN del sushi de 14 locales de Nueva York, han visto que 8 de ellos no siempre vendían lo que sus etiquetas o cartas estaban ofreciendo. Aunque la escasez de muestras no permite sacar conclusiones generales, el error debería quedar descartado porque en todas las "confusiones" el pez etiquetado era más caro que el verdadero.

Video que muestra cómo preparar sushi

Y luego nos quejamos de que en el McDonald nos sirven carne de rata. Esta imagen se puede ver en la página web del restaurante Fuji Yama's, un ratón dentro del plato de Sushi. Esperamos que al “diseñador web” responable de esta perla le enseñen a, como mínimo, fijarse en las imágenes que coge prestadas de internet.