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Cerveza Cruzcampo: cata ciega
Catando cervezas se nos va de las manos. Cerveza Cruzcampo: cata ciega
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menéame
Cata ciega ciega
Hay que enfriarla mucho para engañar al paladar
Si que la confunden con la Mahou (lo cual no habla muy bien de los fanáticos de la Mahou
Curiosamente, la Cruzcampo, es la que creen que es la Guiness
*La verdad es que hace mucho que no me tomo una cruzcampo,...Quizás me haya bebido hace más tiempo una Corona, pero la Corona la tengo grabada a fuego en mi cerebro como un agua sucia que necesitaría que un borracho mease en la botella para empezar a llamarse cerveza. Normal que le metan limón a la botella para que sepa a algo. Y ojo, que siempre he sido muy defensor de los distintos tipos de cerveza y que según de donde sean se explican muchas cosas. Pero la Corona me ha parecido siempre una estafa.
En cuanto a la Guiness si no lo digo, reviento. Creo que es la cerveza más sobrevalorada que me he encontrado. Vale que soy muy de lagers/pilsener y ya me pones una cerveza negra, o una IPA, y no las voy a disfrutar igual (casi seguro que no la voy a disfrutar como una rubia), pero lo de la Guiness es otro nivel. "Es casi como beberse una rebanada de pan" pues para eso me como pan, que me gusta mucho, y este ni siquiera es un buen pan; "Es que no te la han servido de verdad, en un pub irlandes, dejando que repose media pinta y luego echando..." si, y a la luz de la tercera luna del solsticio de verano habiendo traido sangre del primogénito de siete virgenes, no te jode. Segun los fanáticos de la Guiness siempre habrá algo que falle, incluso tú como bebedor; no es que la cerveza sea, digamos, "particular" (siendo generosos). Y he probado cervezas negras que me he dicho "hostia que buena" o incluso "No es para mi, pero reconozco que está muy bien" (que uno se conoce sus gustos)
Por otro lado, ir probando de una a otra sin antes limpiar el paladar con otra cosa hace que la cerveza anterior condicione el sabor de la siguiente.
No sé, yo creo que comparándola con el resto de cervezas que tienen de muestra es muy fácil ver que es diferente, tiene un regusto que no te dejan las otras y la notas "más sólida", pastosa.
Por eso lo digo, no porque la considere maravillosa. Me gusta pero las hay mucho mejores y como dices ese misticismo que tiene, que parece que como no se junten los astros no está bien servida y por eso no sabe bien, dice mucho de su calidad regulera.
Curiosamente es lo mismo que pasa con la Cruzcampo, que si no la tomas a 4,3°C y si no es de la fábrica de Sevilla que la hacen con agua bendecida por la virgen no es la buena y por eso a mucha gente no le gusta.