Ocio, entretenimiento y humor
25 meneos
296 clics

Si comer insectos no te entra por los ojos, estos snacks hechos con grillos lo harán

Los insectos quieren ser parte de la dieta del futuro y aunque en Occidente todavía hay mucho rechazo hacia la ingesta de bichos, en muchos otros lugares del mundo son platos muy populares y que incluso gozan de categoría gourmet. Aquí va a llevar tiempo popularizarlos y no será por falta de esfuerzos. Hay cuatro startups que se están moviendo para que introduzcamos este ingrediente en nuestro día a día. Los defensores de la ingesta de insectos se escudan en lo que ocurrió con el sushi. Hace uno años nadie se planteaba comer pescado crudo.

| etiquetas: insecto , grillo , snack , exo , nutrición , bitty , chirps
23 2 2 K 43
34 comentarios
23 2 2 K 43
Comentarios destacados:          
  2. #2 --432809--
    #1 la harina de grillos es muy nutritiva, es cuestión de probarla
    0 K 20
  3. Ferran #3 Ferran *
    Yo en México comía chapulines, estan ricos.  media
    4 K 47
  4. #4 --423339--
    Todo es cultural.

    En España nos comemos forro de intestinos de cerdo relleno de sangre y cebolla o arroz. Y nos encanta.
    13 K 129
  5. #5 --432809--
    #3 se parecen mucho a los grillos, habrá que probarlos
    2 K 39
  7. Delapluma #7 Delapluma *
    #4 Yo sé que es cultural y todo lo que queráis. Sé que aquí nos comemos a los langostinos, gambas, cangrejos, percebes, mejillones y berberechos que, a fin de cuentas, son como "bichos de agua", pero nunca me han picado, ni los he visto revolcándose en la basura o en la kk de perro, ni han estado asociados a la suciedad y la insalubridad. Así que no, gracias. Si los bichos son tan buenos y tan saludables, que se los coman los ricos, los reyes, los presidentes y los altos mandatarios, y a mí que me dejen el indigesto filete de lomo alto, que yo me sacrifico por ellos.
    4 K 54
  8. #8 --423339--
    #7 pero nunca me han picado, ni los he visto revolcándose en la basura o en la kk de perro, ni han estado asociados a la suciedad y la insalubridad.

    Pues precisamente todos esos bichos tipo langostinos, gambas, cangrejos, percebes, mejillones y berberechos comen mierda de mar y viven en el fango del fondo donde está toda la mierda :-D
    3 K 55
  9. #9 --423339--
    #6 La verdad es que no sé si lo dices en serio, si tiene alguna connotación sexual, si es de broma...
    1 K 29
  11. #11 --337915--
    Como bien dicen por aquí, es una cuestión cultural. Si a mi me ponen unos intestinos o casquería en general, vomito. Pero si los trituran y lo mezclan con feculas y harinas varias para hacer unos deliciosos frankfurts, pues no tengo ningún problema.

    Con los insectos pues lo mismo, si tengo que meterme un grillo en la boca, no podría. Pero si lo procesan con harinas para darle forma y sabor de galleta de chocolate pues probablemente me lo comería.
    3 K 45
  12. Delapluma #12 Delapluma
    #8 Sí, lo sé. Pero yo no lo veo. También la miel es una secreción de las abejas, algo así como el sudor o los mocos de una abeja, pero no lo percibes así. De nuevo: sé que es algo cultural, y quizá mis sobrinas cuando sean adultas lo consideren lo más delicioso del mundo... pero por el momento, la única reacción que de mí puede esperar una cucaracha es un escobazo y no un ramito de perejil.
    4 K 70
  13. #13 --423339--
    #10 Pues... a veces... ¿no? xD
    1 K 29
  14. #14 --423339--
    #12 Pero yo no lo veo.

    Aaah... yo tampoco veo las cucarachas correteando por encima de un cadáver de oveja putrefacto y maloliente. Las veo deliciosamente tostadas y crujientes en el plato del entremés xD
    3 K 51
  15. Mister_Lala #15 Mister_Lala
    #4 Más asqueroso que es un caracol babeando... y en Córdoba son tan típicos como los flamenquines.
    4 K 49
  16. Mister_Lala #16 Mister_Lala
    Vale, comeremos grillos, pero, ¿con cebolla o sin cebolla?
    4 K 66
  17. Arariel #17 Arariel
    #16 Mientras sea con una copa de vino, todo va bien. Apostado en la barra de un bar y con unos amigos, también con una cerveza. (Ahí lo dejo abierto si Cruzcampo y tal)
    2 K 40
  18. Delapluma #18 Delapluma
    #14 Y tan crujientes, porque como las viese yo encima de la oveja putrefacta esa, me equipaba con careta antigás, las empapaba bien de alcohol y le metía fuego a todo con un lanzallamas. :-D
    3 K 52
  19. #19 --489494--
    #3 Enteros con cabezas y antenas y todo?
    3 K 45
  20. #20 --423339--
    #18 jajajaja xD
    1 K 32
  21. #21 A_S
    #4 SI hay gente que come la pizza con piña, la tortilla sin cebolla y bebe Cruzcampo tampoco veo tan raro esto eh.
    4 K 58
  22. Ferran #22 Ferran
    #19 sí, todo pa dentro {0x1f60b}
    2 K 39
  23. Arlekino #23 Arlekino
    #3 con una chelita bien fría, mmmm!
    1 K 29
  25. Arariel #25 Arariel
    #4 A la rica sobredosis de morcilla www.youtube.com/watch?v=o-CO046vsr8
    1 K 29
  26. magauaxac #26 magauaxac
    Que me den un cacho tierra, yo cultivo verduritas, las cosecho, me como las verduritas y os guardo los bichos, eso si ecologicos... que los gilipollas no comeis cualquier cosa...
    2 K 23
  27. #27 --152779-- *
    No entiendo la manía de pretender alimentar a la gente con "bichos" con los problemas de aceptación que provocan.

    Si se busca un aporte de proteínas, vitaminas y minerales rápido y fácilmente cultivable es tan simple como producir germinados. Ademas de que cualquiera puede hacerlo incluso en casa.

    www.natursan.net/informacion-nutricional-germinados/
    1 K 19
  28. #28 --45561--
    #22 Saben a gambas tostadas o algo así?
    0 K 11
  29. Ferran #29 Ferran
    #28 Saben a chile, pero es por la condimentación que le ponen. Están crujientes, al estar fritos.
    2 K 30
  30. Thelion #30 Thelion
    Espero que no pongan esas bolsas entremedio de las de las lays o matutanos, porque con mi despiste soy capaz de coger una sin leer y poner a comérmelos pensando que son de otra cosa.
    0 K 11
  31. #31 --45561--
    #29 A ver si va a ser como el seitán o el tofu pero en bicho :-/
    1 K 22
  32. #32 --152597--
    Pobres bichos con la compañia que hacen cuando esta todo en silencio
    0 K 11
  33. #33 --473832-- *
    STOP EXPLOTACIÓN ANIMAL. LIBERTAD PARA LOS Y LAS GRILLOS Y GRILLAS
    0 K 8
  34. #34 --473832-- *
    #1 Uno de los colorantes alimenticios más utilizados está hecho con cochinillas trituradas. La harina de grillo tampoco será muy diferente.
    0 K 8
comentarios cerrados

menéame