El mapa gallego de las estrellas Michelin

Hacemos un recorrido por los 15 restaurantes que brillan con luz propia en la guía gastronómica más famosa del mundo. Desde Casa Solla, que fue el primero, a Auga e Sal, el más reciente, hay toda una constelación creativa, en la que destaca Culler de Pau, el único con dos luceros

[#1 devilinside]

Puedo recomendar muy dignamente en los que he estado: Casa Solla, Culler de Pau, Yeyo Daporta (un poco menos), Nova y Miguel González (y éste no porque Miguel es primo segundo mío, qué va)

[#2 Peybol]

Pepe Vieira, el mejor. Muy bueno. No tengo palabras