Propuesta de menú semanal de tupper para llevar al trabajo, con platos únicos o con primeros y segundos sencillos de preparar, cómodos de llevar y calentar. Son recetas energéticas, pero que al mismo tiempo evitan la sensación de pesadez e hinchazón durante la tarde. Elaborado por el nutricionista Edgar Indurria.

Receta de como se hace un bizcocho básico para luego hacer tartas.

¿A quién no le Gustan unos deliciosos Chicharrones de Cerdo? Mira cómo me quedaron estos

Bizcocho de platano esponjoso con Chocolate es lo que vamos a realizar en esta ocasion, ya que los bizcochuelos son postres increíbles y es impresionante la cantidad de variaciones que existen para una sola cosa tan sencilla. No hay que tenerle miedo a los ingredientes ni a la cocina. Experimentar con lo que tienes en la despensa no siempre saldrá mal y en este caso te enseñaremos cómo preparar uno delicioso.

La Vainilla, junto al chocolate y el azúcar, es una de las reinas en la repostería y no puede faltar en nuestras despensa. Hay mas de 100 tipos de orquideas que proporcionan esta preciada vaina de intenso aroma e inconfundible sabor, aunque la mas utilizada es la Vanilla planifolia que, aunque se cultiva en muchas partes del mundo como Tahití o Madagascar, es originaria de Mexico.

Tras cocinar una receta de crema de zanahoria caramelizada con miel que encontró en la web de de ‘Ok Diario’, Olga Ruipérez, una mujer que hasta entonces había sido de izquierdas, ha empezado a ser abiertamente fascista, según ella misma ha denunciado. «Tienen un montón de recetas y si las cocinas y te comes el plato, te haces facha, como me ha pasado a mí», ha denunciado.

Algunos usuarios os acordaréis de nuestro blog de cocina mierdaeurista, recetasmierdaeuristas, el cual lamentablemente lleva bastante tiempo sin actualizarse por las responsabilidades familiares de su creadora. Muchas recetas tuvieron bastante difusión por su sencillez y originalidad, además de por su coste reducido. Me vais a permitir recordar diez de ellas, que nos vienen que ni al pelo como ocio culinario low cost en estos días de reclusión forzosa.

Un recorrido por las recetas de cocina siciliana que aparecen en los libros del comisario Montalbano.

Encuentra una variedad de consejos de cocina, recetas de cocina, tips de salud, dietas y nutrición, trucos e ideas para fiestas, así como recomendaciones para el hogar.

30 recetas de postres con Nutella. Todas las recetas son fáciles y rápidas, además de originales. Porque sabemos que no es fácil sacar tiempo para cocinar, así que hemos seleccionado las mejores recetas de postres sencillos con un denominador común: la Nutella. Seguro que es un ingrediente que te encanta, pero aún lo hará más después de ver todo el partido que le puedes sacar en estas 30 recetas caseras y originales. ¿Quieres empezar a descubrir todas las aplicaciones que le puedes dar? Pues sigue leyendo.

Blog de cocina casera preparada por un hombre. Contiene recetas fáciles de preparar, fotos espectaculares y platos deliciosos.

En este espacio, se comparten recetas sabrosas y (en su mayoría) saludables para preparar y comer. El objetivo es inspirarte con comida que sea accesible y emocionante, ya sea que estés cocinando para ti, tu familia, tus compañeros de habitación o tus amigos. Queremos que estés tan entusiasmado con estas recetas que esperas ansiosamente las 5pm cuando puedas ir a casa del trabajo y comenzar a cocinar.

“La Cocina Española Antigua” recoge 583 recetas antiguas o tradicionales, algunas de ellas alojadas en el olvido y otras muy presentes hoy en día. Doña Emilia manifiesta haber probado, que no comprobado, un 30% de estas recetas. Unos 200 platillos catados, ahí es nada.

En un mundo que bulle por la cocina y donde ésta se abre paso en Internet a través de multitud de páginas web gastronómicas, vídeos de recetas online, libros electrónicos, etc.; el libro de recetas más antiguo de la historia –De re coquinaria, de Marco Gavio Apicio– sobrevive al paso de los siglos (más de veinte acumula ya a sus espaldas), siendo considerado aún hoy como un referente del mundo de la gastronomía y de la literatura clásica en general.

Este plato, está cocinado con una base de aves y caza y pertenece a los platos de la cocina tradicional..

En algunos sitios de EEUU, como recién salido del horno, de una novela de H.P. Lovecraft o del recetario medieval de todas esas brujas que quemaron en la hoguera, sirven este pavo asado relleno de pulpo sobre un tambor de cangrejo con el que se podría rodar la quinta parte de 'Alien'.

Comunidad de Blogs y Webs de recetas de carnes concebida para que todos los colaboradores, profesionales, aficionados y amantes de la cocina en general puedan publicar y compartir sus recetas.

A veces no hay tiempo para cocinar algo sofisticado, pero sí para hacer algo sencillo y delicioso. a continuación una receta súper fácil de guiso de pollo. ...

La pasta de berenjena o baba ganuj es una pasta muy utilizada en la cultura árabe, se puede utilizar como plato de entrada o como complemento. Es ideal para combinar con el pan árabe o pita. Si bien lo ideal es cocinarla sobre fuego, esta opción es un poco sucia para una cocina doméstica. La otra opción es hacerla al horno y adicionarle humo líquido o en polvo.

En Estados Unidos, grupos de mujeres han publicado libros de cocina para recaudar fondos desde la Guerra Civil. Los folletos cuidadosamente compilados y llenos de recetas pueden ser poderosas herramientas para recaudar dinero para todo tipo de causas. Por eso, cuando Maya Contenta y Victoria Ramstetter publicaron un libro de cocina para recaudar fondos en 1983, no era algo inusual en términos de estrategia. Pero un vistazo al título hace evidente que Contenta y Ramstetter estaban abriendo nuevos caminos.

El programa donde los cocineros acaban mas cocidos que los ingredientes. Canal dedicado al noble y antiguo arte de beber mientras se cocina. Se propondrán recetas con poca ciencia, con el objetivo de facilitar su elaboración en estado de embriaguez.

Valentina y Dani, dos chicos de Burgos (y unos locos de y por las series) han lanzado un proyecto en Verkami para editar de forma independiente un libro con recetas que salen en las series de TV: desde las más clásicas a Better Call Saul, pasando por Doctor en Alaska, Fringe o Dawson Crece. Un libro que no existe en ningún idioma, un trabajo de preparación titánico y un proyecto muy trabajado que merece la pena apoyar para regalar en las próximas navidades.

Una empresa de traducción en la red ha realizado un experimento para comparar sus traducciones con las de Google. La prueba consistía en realizar una receta de cocina siguiendo literalmente las indicaciones de ambas traducciones. El plato elegido fue un tartar de salmón, al menos en origen, porque siguiendo la traducción de Google habría que "violar las espinacas, descartar las raices cortando un montón de monedas, mezclar las espinacas con arroz espolvoreado de folletos de propaganda y añadir el salmón, cortado en cubos y virutas ".

En su momento contaba que el samorejo cordobés se prestaba a múltiples interpretaciones. Pues bien, hay otro plato que se parece muchísimo, la porra antequerana, pero que no es exactamente igual, ¿o sí? Lee la receta de este fantástico plato de la cocina regional andaluza y luego decide: ¿porra o salmorejo?

“Receta de gato guisado. Ingredientes: 1 gato de 2 kilos. Preparación: Despellejar el gato como si fuera un conejo. Lavar bien y secar con un trapo. Cortarlo en pedazos, separar el hígado y el corazón”. Esta receta de gato guisado no es de la Edad Media, sino que aparece en un libro de platos populares cántabros publicado en 1985. Se trata de la aportación de la “abuela Martina Campillo, de Liendo”, al libro 'La cocina de Cantabria en sus raíces Pejinas', de Zacarías Puente,