Sé que me vais a freír a negativos, sé que puede ser SPAM, sé que esto es un portal serio para agregar noticias y queremos mantener cierto nivel, pero me la juego... No busco que me paséis la mano por el lomo con comentarios, ni tampoco aspiro a tener muchos meneos o llegar a portada. Solo busco retweets y que Mercadona anuncie en sus productos los porcentajes reales de los que serían los "ingredientes estrella" de cada producto. Gracias

Un grupo de científicos de la Universidad de Yale ha revolucionado la industria alimentaria al crear una verdura que no es sana. Se trata de la culminación de muchos años de trabajo y el merecido premio a la constancia de unos científicos que se han esforzado al máximo por acercar la verdura a los consumidores haciéndola más peligrosa y por lo tanto más atractiva.

La industria de los alimentos orgánicos es un buen negocio en los países occidentales, eso supone que sus beneficios se exageran y que a la comida orgánica se le adjudican propiedades carismáticas que no tienen. La tendencia no tiene pintas de menguar, si no todo lo contrario, a pesar de que se han concretado poco cuáles son los beneficios reales para la salud de comer solo comida con etiquetado orgánico o ecológico. Aquí resumimos cinco beneficios probados por la ciencia de invertir en alimentos orgánicos.

Un miniquiz para darse cuenta si llevas una dieta balanceada o si por el contrario deberías de cambiarla.

... Es como si en Silicon Valley hubieran descubierto la dieta de la alcachofa y decidieran que era lo mejor que había pasado nunca. Phil Libin, ex CEO de Evernote dedicado ahora a al desarrollo de la inteligencia artificial, ha hecho ayunos de entre dos y ocho días en los que sólo ingiere café, agua y té negro. Los días que "le toca" comer, se va a algún restaurante de moda en San Francisco y, luego, vuelta al ayuno.

València la ciudad que antaño se caracterizó por los grandes eventos cómo la Fórmula 1 o las grandes obras faraónicas ha amanecido estos días con frutas y verduras gigantes ocupando sus calles y plazas. No sabemos si se trata, salvando las distancias, de reminiscencias de su pasado ligado a la magnificencia de saraos y actividades varias o es que algún agricultor aficionado al abonado excesivo asociado a algún artista fallero ha decidido hacer de las suyas en la capital del Turia.

Si, has leído bien. Y no, no es una broma. Una especie concreta de estos insectos produce una sustancia altamente nutritiva que contiene proteínas, azúcares y grasas. Los últimos estudios apuntan a que su utilización, tanto en alimentación como es cosmética, será muy beneficiosa y es cuestión de tiempo que la incorporemos a nuestra rutina.

Hace escasos días se descubría en qué consistía la alimentación de la Princesa Leonor y de la Infanta Sofía, sus comidas son escasas en huevos y rebozados, que no forman parte de sus platos diarios. La fruta es uno de los elementos predominantes, igual que las verduras, alimentos tan imprescindibles en edades de crecimiento. Ahora se ha conocido en qué consistiría la alimentación de los Reyes, o más bien dónde adquieren la mayoría de los productos de su dieta. Al parecer no encarga los productos frescos de su nevera en la Huerta de Carabaña,

La cocina es ese templo sagrado donde se crea la felicidad, pero también el sufrimiento. Millones de abuelas del mundo se han reunido en dicha estancia desde los albores de la humanidad con el fin de preparar su maléfico plan, dar de comer hasta reventar a sus pobres nietos. Existen recientes documentos desclasificados por la CÍA donde se registra la existencia de sociedades secretas de yayas atiborradoras de guisos y dulces caseros.

La Moringa crece como la maleza de tal forma que se ha convertido en un cultivo atractivo para áreas menos favorecidas. Le llaman el árbol de la vida por sus increíbles propiedades medicinales, alivia hasta 400 tipos de males, además de ser un súper alimento por su impresionante perfil nutricional.

Un establecimiento perdido en mitad de Inglaterra y sin ningún prestigio ha sido elegido como el mejor destino culinario que podrías visitar. Estos son sus méritos

Con el sushi pasa que puedes comer súper saludable o sin embargo con un alto contenido en hidratos, azúcar y sal. hablaremos sobre tips para elegir la forma más sana, o al menos, para que la tengáis en cuenta. La realidad es que no es una comida “mala” pero sí que hay que tomarla con moderación. Esta entrada, no es la más agradable de leer para los amantes del sushi combinado con el fitness,o la vida saludable como yo, pero es importante hablar de muchos “fallos” que cometemos por desconocimiento.

La comida para mascotas elaborada a partir de hongos tiene un alto contenido de proteínas de origen vegetal, pero quizá no todas las mascotas puedan hacer este cambio.

Horas antes, en un bar que imita a otro bar, de improbable ambiente español, el chef asturiano, abanderado de las tapas y la cocina de vanguardia en Estados Unidos, se presenta como un «pagès pragmàtic, un home de poble», barcelonés de adopción. Desde Washington D. C., a lo largo de dos amplias décadas, su fama de cocinero con ingenio, comprometido e inmigrante le ha ido abriendo camino.

Sesos, sangre, riñones, patas o lengua. No es cine gore. Es casquería. La amas o la odias. Provoca reacciones tan extremas como la pizza con piña, la tortilla de patatas con cebolla o Pablo Motos. Nos guste o no, forma parte de nuestra historia. La alta cocina la ha recuperado y ha hecho que vuelva a brillar.

Cristina Ramírez, de 24 años, lleva casi una década asegurando que no tiene hambre y sobrevive exclusivamente de las porciones de comida que extrae de los platos que pide su pareja en los restaurantes. “No ha pedido nada de la carta desde 2009, nunca le apetece nada, nunca quiere comer”, confirma su novio.

Los orejones de albaricoque son esa fruta de bello color naranja llena de fibra, betacaroteno, vitaminas y minerales. Una delicia para componer más recetas con albaricoque de las que puedas imaginar. Todas las propiedades y beneficios del orejón de albaricoque, van a hacer de tu alimentación una dieta verdaderamente saludable. Después, recuerda que si bien es cierto que eres lo que comes, lo que comes también te puede hacer mucho más de lo que eres.

Compendio de menjunjes sin enjundia

O lo que ocurre cuando te ingresan en un hospital japonés y descubres que la comida sana y el placer no están reñidos.

El crossfit es una técnica deportiva basada en diferentes actividades de alta intensidad. Se trata de entrenamientos muy cortos pero muy completos que combinan ejercicios de halterofilia y de potencia mediante el movimiento de grandes cargas a largas distancias, gimnasia y preparación cardiovascular a través de carreras, remo y salto en comba.

Crítica satírica sobre los eco-adictos: aquellos padres obsesionados por su alimentación, la de sus vástagos y, lo peor de todo, la tuya. Son "peligrosos" y su obsesión te puede salpicar. He aquí algunos tips para identificarlos y pararlos. De las drogas se sale, de la eco-adicción no lo tenemos tan claro.

Reportaje sobre las infusiones que pueden ayudarte para mejorar tu circulación y algunos tips para aliviar uno de los síntomas de la mala circulación: las piernas cansadas.

Lista con 58 de las comidas más populares y sencillas del mundo (por países) y con la posibilidad de votar tu favorita.

Si bien lo más recomendable es limitar todo lo posible el consumo de este tipo de snack en la dieta de los más pequeños, los niños suelen acudir a cumpleaños o fiestas infantiles donde podemos encontrarlos con frecuencia, así como en kioscos.

En un universo paralelo...