La riqueza de productos del mar y el buen hacer tradicional nos ofrecen un recetario de arroces muy variados que merece la pena también degustar en casa. Cocinar un arroz de categoría no es difícil, solo hay que contar con buenos ingredientes, vigilar la cocción y no olvidar la importancia que tienen el sofrito y el caldo: cuanto más sabroso sea, más ricos serán nuestros arroces.

Un plato que no necesita presentación, muy popular en toda España. Elaborada por el Padre Ángel.

Ha llegado el momento que llevo esperando toda mi vida... mi primera paella valenciana.

Irónica imagen que define a una generación política.

En Australia, la polémica cebolla sí / cebolla no en la tortilla de patata es un debate que hay que dejar para más adelante. Primero toca aclarar si las aceitunas, los tomates y el chorizo son parte integrante de la receta o, más bien, son subproductos de una “pesadilla lovecraftiana”, como ha descrito con elocuencia un indignado tuitero.

Génova quiere poner un dique entre su presidente y los escándalos de corrupción de su partido "En este partido quien meta la mano en la caja se la vamos a cortar. No voy a pasar ni una". El candidato popular, Juan Manuel Moreno, dice que va "a barrer de chorizos"

La obra del humorista gráfico bilbaino, Asier Sanz, que reproduce el rostro de Trump en un collage realizado con mortadela, una banana, chorizo...

Mantuvo varias reuniones bilaterales con jefes de Estado y desplegó una intensa actividad diplomática, pero el fin de semana que acaba de pasar el rey Felipe VI en Uruguay tuvo su dosis de placidez: verano, anfitriones amabilísimos y un asado al aire libre lo alejaron por unos días de la tensa situación política en España

A pesar de la actual pandemia del nuevo coronavirus, la mayoría de los checos se preparan para celebrar la tradicional quema de brujas este 30 de abril y para preparar chorizos cerveceros asados en una hoguera y tomar cerveza. Las autoridades no obstante llamaron a la máxima precaución en caso de encender fogatas, en vista de la catastrófica sequía y el peligro de incendios.

Los cocineros de todo el mundo han estado dando su propio giro a la paella durante años, agregando todo, desde aguacate hasta chorizo y queso rallado a la mezcla. Esto le da indigestión a Guillermo Navarro. No literalmente. Pero en sentido figurado. Navarro no está de acuerdo con que alguien altere el delicioso plato que se originó en Valencia, España, y es una fuente de orgullo cultural para la región. Es por eso que cofundó Wikipaella, un recurso en línea para cualquiera que quiera aprender a hacer auténtica paella valenciana.

Hay muchas formas de cabrear a una persona: con insultos, ruido, con el tráfico, con las noticias, con su nómina…pero hay cosas concretas que solo afectan a los valencianos.

Twitter a veces depara, entre tantos hilos de mal rollo, insultos y odio, mensajes que despiertan sonrisas y carcajadas. Es el caso de la recopilación de tres sorprendentes imágenes "costumbristas" que ha hecho una usuaria y que ha suscitado respuestas tan hilarantes como las propias fotografías.

Científicos crean una tortilla de Schrödinger con y sin cebolla al mismo tiempo.

Viñetas de Dani Gove.

Pareado grafico con humor que nos muestra la realidad del bipartidismo.

Se anuncia una carrera de relevos en el PP.

En casa de herrero cuchillo de palo, dice el dicho nunca mejor aplicado. En Argentina provincia de Neuquén se descubrió que uno de los propios gerentes de la empresa provincial de electricidad estaba colgado del tendido eléctrico y NO pagaba por el servicio (señores aplausos, por favor!!!)

De verdad hay días que nuestro espejo nos ve de pasada, y digo “espejo” sí, uno en singular, porque entre nuestras curiosidades está la de tener sólo un espejo en el cuarto de baño para vernos el careto y para de contar. (La culpa es mía, no soporto los espejos por la noche, me dan repelús y sin ellos me ahorro sustos como los de las pelis del más allá, cada uno con su “pájara”). Pues eso, hemos pasado hoy por el baño como rayos para echarnos a la calle cual gimnastas olímpicos y realizar el siempre gratificante, largo y sinuoso recorrido de...

Aprende a pronunciar palabras poco a poco y de manera fácil

Tras la camiseta con logo de Gucci, la de DHL de Vetements, la feminista de Dior, la de Thrasher o el jersey 'Rainbow Week' de Alberta Ferretti...una nueva prenda se está dejando ver por las calles de la Gran Manzana. Pistas: es cómoda, unisex y el mensaje viene escrito en castellano. No ha pisado ninguna pasarela, ni falta que le hace cuando el street style, poderosa arma donde las haya, entra en escena.

Este último año hemos organizado varios talleres y eventos en el pueblo, Ciria (Soria), y algunas de las comidas han sido unas chuletas de cordero a la brasa o unos choricitos asados, o croquetas... Se me da fatal calcular las cantidades para la barbacoa. Se me ha ocurrido que en vez de preguntarle cada vez, podría montar una pequeña herramienta con las cosas que le suelo pedir y aquí la tenéis.

En la gama "Don Faustino" ofrecemos productos elaborados a partir de cerdos de raza selecta, alimentados con cereales naturales de alta calidad y pasto de hierba fresca.