Ocio, entretenimiento y humor

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Briwats (versión estudiante)

Receta sencilla para disfrutar de los Briwats, un plato de cocina árabe hecho a base de pollo, cebolla, huevo y especias. Está delicioso y puede hacerse perfectamente como entrante para reuniones de amigos.
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Natillas de chocolate caseras

Receta de natillas caseras muy fáciles de hacer. Le dan mil vueltas a las que venden ya hechas y apenas llevan trabajo.
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las mejores recetas de navidad

Nuestas mejores recetas. Disfruta todos los días de las mejores.
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La violencia de género se da fuera de la cocina

De acuerdo con los estudios de investigación de la Universidad de la Nueva Era, las mujeres tienen muchas más probabilidades de sufrir violencia de género cuando se encuentran fuera de sus cocinas. La cocina es un refugio seguro para las mujeres. Si la mujer niega a Dios renegando del papel que Él le reservó, son más susceptibles a ser merecedoras de tales crímenes. Las mujeres con moral, amables y modestas saben que no van a ser atacadas por un loco con furia homicida si deciden quedarse donde pertenecen.
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Pavo al horno con vinagreta de naranja, receta paso a paso  

Ingredientes 1 pavo de 5.5kg a 6.5kg 1 pera 1 manzana 1 puñado de uvas 1 cebolla 3 ramas de apio Zumo de toronja/pomelo 2 tazas de agua 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de pimienta negra molida 1 cucharada de albahaca fresca picada 4 dientes de ajo ¼ taza de romero fresco
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Me cago en la alta cocina

Acepto que la alta cocina existe y puede ser maravillosa, pero por favor, no nos volvamos gilipollas.
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Manuela Carmena cocina pollo al curry en Canal Cocina

La alcaldesa de Madrid Manuela Carmena ha participado en Hoy cocina el alcalde, el programa de Canal Cocina que tiene como objetivo rendir homenaje a la gastronomía española.
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Ni Badajoz ni Zumalacárregui: así fueron los orígenes de la tortilla de patata

Ni la inventó el general Zumalacárregui durante las Guerras Carlistas ni la comió Alejandro Dumas en su viaje por España. Pero a pesar de esos dos mitos erróneos, la verdadera historia de la tortilla de patata abunda en misterios y anécdotas rocambolescas. (...) No existen pruebas que demuestren tan extendida anécdota. Pero además los ejércitos carlistas no tenían en buena consideración la patata por lo que cuenta Galdós en sus Episodios Nacionales. De hecho, las patatas no fueron conocidas por los madrileños hasta 1811.
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Cómo hacer una ratatouille como la de la película de Pixar [ENG]  

La ratatouille es una especialidad regional francesa elaborada con diferentes hortalizas y originaria de la ciudad de Niza. Este plato se ha popularizado con la película de Pixar que lleva su nombre, y aquí se muestran los pasos para realizarlo.
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Receta de Carnaval para perros

No es que sea yo muy forofa de esta fiesta pero la gastronomía popular hay que cuidarla ;) Podría haber disfrazado a Amy de algo mono pero creo que esto le iba a gustar más. Espero que probéis la receta y me mandéis alguna foto!! Receta de frixuelos caninos de Paula y Amy (adaptación de receta humana de libro antiquísimo de mi madre)
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Receta de patatas en salsa verde con merluza

Deliciosa receta de patatas en salsa verde con merluza, muy nutritiva y explicada paso a paso como elaborarla. Se utilizan ingredientes básicos para que puedas cocinarla con muy poco dinero.
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Organizar los cacharros de la cocina puede ser odioso, aprende a aprovechar el espacio

Las claves para aprovechar al máximo el espacio de almacenaje en tu cocina. Armarios, baldas extraíbles, separadores de cajones, etc.
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La iglesia Evangélica avisa: Todos los hombres que cocinen pueden convertirse en homosexuales

De los autores de “Miedo de Dios” y de entrega un tributo para poder ir al cielo, llega a nuestras vidas las iglesias evangélicas. Si, esas iglesias cristianas evangélicas que siempre han sido consideradas como una de las más ingeniosas y se ha caracterizado siempre por tener una gran cantidad de historias maravillosas que han sido cargadas con un gran toque de misoginia y homofobia.
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5 pasos para convertir tu encimera llena de platos sucios en una obra de arte valorada en 8 millones de euros  

elMundoToday Pon cinco platos llenos de grasa encima de dos cucharones de madera dispuestos en forma de cruz. A los críticos les dirás que representan a Jesús crucificado sometido al peso del relativismo contemporáneo (“L’oppréssion de Christ”). Adheridas a los platos, varias tapas de yogur formando un único cuadrado al que luego llamarás “Las cuatro esquinas del mundo” (“Les quatre coins du monde”). Utiliza la típica bayeta amarilla que huele a pies para formar una bola mojada que situarás en el centro del cuadrado que dibujan las..
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COOKED, la historia natural de la transformación

«Para la industria alimentaria, las personas que cocinan en casa son un obstáculo para vender sus productos, y por ello tienen un especial interés en destruir la cultura culinaria. Gastan cantidades enormes de dinero para conseguirlo, y aun así les sale rentable.» Es una de las citas de la serie documental de cuatro capítulos COOKED, emitida por Netflix, dedicados cada uno de ellos a los cuatro elementos (fuego, agua, aire y tierra) que transforman de forma natural las materias primas en alimentos.
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Receta: Crepas dulces  

Receta de crepas dulces foodpornmag.net/receta-de-crepas-dulces/ Ingredientes para hacer crepas dulces: 1 taza de harina 1 taza de leche 2 huevos 1 cu...
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30 platos de personas que creyeron que hacían alta cocina

Creaciones gastronómicas de gente sin principios.
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El arte de hacer galletas  

Cocinar una hornada de galletas puede parecer una tarea de lo más simple, pero este panadero chino sabe como captar la atención de la gente.
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Nueve atrocidades cometidas en nombre de la cocina española  

Los chefs de medio mundo se han puesto a experimentar con los platos más populares de la cocina española. Sin embargo, entre tanto entusiasmo internacional por nuestra cocina, también se cometen errores garrafales y auténticas atrocidades para cualquier paladar razonable. He aquí la galería de los horrores de los crimenes cometidos en el extranjero contra nuestra famosa cocina tradicional.
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Un exparticipante de 'Pesadilla en la cocina' demanda a Chicote por trato vejatorio

un exparticipante del formato ha decidido demandar a Alberto Chictote y la productora Eyeworks "por intromisión ilegítima en el honor" en el programa dedicado su restaurante La Mansión de Navalcarnero (Madrid), según avanza Vertele. El propietario de dicho restaurante considera en su reclamación judicial que Chicote no solo no le ayudó, sino que se excedió en la crítica a su persona y profirió comentarios vejatorios.
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Que no te engañe 'Master Chef': el miserable mundo de la alta cocina, al descubierto

Las vivencias de John, explican los investigadores, son comunes en los más altos niveles de la industria de la restauración, dominados por una ideología extrema donde los horarios abusivos, la presión constante y el acoso laboral son el pan nuestro de cada día. Y en un momento en que los grandes cocineros son tan famosos como las estrellas de rock de antaño, no está de más recordar lo duro que es hacerse un hueco en la élite de la restauración.
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Diez películas sobre chefs y gastronomía que los amantes de la cocina disfrutarán

Poco a poco, la cocina se ha convertido en un escenario altamente explorado tanto por el cine como por la televisión, y desde distintos géneros narrativos. Ya sea por que eres un fanático de la gastronomía o porque sencillamente te gustan las historias, te invitamos a ver estas diez interesantes películas sobre chefs y culinaria.
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Recetarios para pequeños burgueses

Nos habla de las personas que quieren dar una apariencia, generalmente pudiente cuando su realidad es otra
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Cocinar a bordo de un velero --> consejos para preparar la comida en un barco

Cocinar en un barco es toda una experiencia diferente a la de cocinar en tierra. Hay que tener en cuenta que el movimiento del barco puede dificultar la cocina, especialmente durante la navegación, y que el espacio de trabajo y de almacenaje son más pequeño del que estáis habituados en casa. Es muy importante hacer buenas previsiones de compra, y tener en cuenta las probabilidades de encontrar determinados ingredientes en el puerto de destino, ya que según por qué zonas viajemos puede que no haya supermercados cercanos...
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Así es realmente la comida rápida: expectativas frente a realidad  

Así son realmente los productos que las grandes empresas de comida rápida nos venden en su publicidad. Cualquier parecido con la realidad es mera coincidencia...
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menéame