Como su propio nombre indica, el kalimotxo o calimocho nació en el País Vasco, tras un afortunado experimento consistente en salvar un hectolitro de vino picado mezclándolo con Coca-Cola. La historia de la cuadrilla de Getxo que “inventó” el popular combinado ha sido contada en artículos, en la tele y en YouTube, lo que viene a ser lo mismo. La anécdota es excelente pero tiene un pequeño problema: es inexacto: el calimocho no nació en 1972 sino casi 70 años antes, en 1904. Aunque no se llamaba así, bien es cierto.

Probablemente lo mejor de este combinado (sí, a mí también me da la risa cuando lo escribo) es su excelente ratio cantidad/precio. Sencillamente, júntese en un vaso, preferiblemente grande (lo que los de la meseta llaman “mini”, los del sur lo llaman maceta) hielo en cantidad, vinate de dudosa calidad y refresco de cola. Voilá. Tenemos ante nosotros una generosa cantidad de inmundo calimocho a un precio que difícilmente superará los 3 euros.

Como su propio nombre indica, el kalimotxo o calimocho nació en el País Vasco, tras un afortunado experimento consistente en salvar un hectolitro de vino picado mezclándolo con Coca-Cola. La historia de la cuadrilla de Getxo que “inventó” el popular combinado ha sido contada en artículos, en la tele y en YouTube, lo que viene a ser lo mismo. La anécdota es excelente pero tiene un pequeño problema: es inexacto: el calimocho no nació en 1972 sino casi 70 años antes, en 1904. Aunque no se llamaba así, bien es cierto.

Entonces tenías un estómago de acero y un paladar que valoraba lo dulce por encima de todas las cosas. Estabas dispuesto a tomarte unas copas cada noche y que cada una de ellas tuviera un sabor diferente. Hacías más mezclas que un DJ de bodas, bautizos y comuniones y no te importaba que las consecuencias fueran fatales durante unas horas. Al día siguiente estabas tan fresco como para volver a empinar el codo.

En efecto, la última campaña publicitaria de la compañía de refrescos presenta al mundo este clásico combinado de los botellones y las fiestas patronales españolas. Aunque, por alguna razón, el gigante de la alimentación ha decidido que tomarse un kalimotxo no es el último recurso de los jóvenes sin presupuesto, sino toda una experiencia premium.

El pasado sábado fueron ingresados en el Hospital Monte Príncipe de la localidad madrileña de Boadilla del Monte, en situación de coma etílico, hasta 5 jóvenes. Junto a otros 7 amigos habían intentado beberse una piscina de 3 metros de diámetro llena de calimocho.

Los años 70 y 80 vivieron la edad de oro de este cóctel de cerveza y refresco de cola, casi siempre aderezado con un buen chupito de licor de cerezas "Kirsch". Era un trago popular entre la juventud de la época alejada de la pretenciosidad de las clases altas, muy común en las discotecas y fiestas de estudiantes. Se tomaba en los bares sin tener que aparecer necesariamente en ninguna carta y también era muy consumida en festivales y eventos locales.