Tras decenas de intentos infructuosos para solucionar el tema de forma casera, el proyecto WayCap es esperanzador. Su petición de financiación en Kickstarter ha tenido un éxito rotundo, como no podía ser de otra forma y, si nada se tuerce, pronto se empezará a comercializar.

En los últimos años, los españoles han aumentado el consumo, y por extensión, la demanda, de café un 10%. Además de consumirlo en bares y restaurantes, el perfil del consumidor de café en España, ha evolucionado, y ya consume más café en casa que en los servicios de restauración. Frente a esta demanda, la realidad es que las cafeteras tradicionales de café italiano, no han visto repercutido esta nueva pauta de consumo de los ciudadanos. Gran parte de la responsabilidad de esta situación la tiene el auge de las cápsulas de café...