La primera referencia histórica que hay de esta peculiar comida británcia se encuentra en el libro ‘Mrs Beeton’s Book of Household Management’ (algo así como ‘Libro de gestión doméstica de Mrs. Beeton’ en castellano), una publicación de 1861 que recogía distintos artículos escritos por Isabella Beeton. Junto a temas tan sesudos como la contratación de criados o la recopilación de múltiples recetas y trucos de cocina, también había un apartado dedicado al sándwich de tostada.

No. No quiero. No quiero estar soltera contigo. Me gusta mucho esa carta que arrasa en la red, escrita por Isabelle Teissier con el título “Quiero estar soltera, pero contigo”. Pero yo no, yo no quiero. No quiero. Y suena fatal cuando lo lees, ya lo sé. Pero la carta de Isabelle Teissier sólo suena bien en el papel. Porque muchas lo hemos vivido y no, no queremos.

El talento no tiene edad, y la actriz francesa, que película tras película ha construido una carrera monumental, es prueba de ello.

La actriz acaba de cumplir 70 años, un buen momento para empezar a calibrar su inestimable aportación al cine contemporáneo. El cine americano, a las puertas de los años 80, estaba dejando atrás su época dorada y enfrentándose a un futuro incierto, en el que todavía chapotea.

La fotógrafa Isabelle Serro decidió dedicarse a testimoniar la vida de los refugiados en la crisis europea. Lleva dos años viviendo en La Jungla, el campo de migrantes en las dunas de Calais, en la costa francesa, y compartiendo sus días con ellos. Esta ex ejecutiva de una empresa que diseñaba textiles para las guerras químicas cambió un gran sueldo por las imágenes. Conoce como pocos la vida, la miseria y los sueños de los 8.000 refugiados que esperan en Calais llegar a Gran Bretaña.