La historia de este jardín de 13.361 metros cuadrados empieza en el año 1876, cuando Andrés Castaño Peral, labrador de profesión, le compró una parcela del huerto a Juan Espuche.Su popularidad llegó pronto, en 1873. Ese año a un ejemplar de datilera macho le empezaron a brotar numerosos hijuelos a una altura de 1,50 metros. Este es un fenómeno bastante extraño, porque si bien la Phoenix dactylifera tiende a tener hijuelos, estos surgen desde la base del tronco. Recibió el nombre de Sissi (Palmera Imperial).