No hace falta calzarse el gorro de explorador para encontrar alimentos saludables. En tu cesta de la compra habitual puedes encontrar un buen puñado.

Proveniente de Aomori, la capital del ajo de Japón, que ha producido previamente delicias tales como helado de ajo y cerveza de ajo , nos llega la Taccola. La bebida es sólo cola mezclada con un poco de ajo finamente molido, bastante simple. Es tan burbujeante y sabrosa como la cola normal, pero te da el sabor agradable de ajo. ¿Quién no amaría eso ?. Puesto que el nombre de la bebida no menciona el ajo en absoluto, esto fácilmente podría ser utilizado para jugar algunos trucos a los amigos que no saben que Takko es el centro del ajo de Japón.

En Cuenca tenemos la suerte de poder cultivar y procesar el que está considerado mejor alimento del mundo en base a sus propiedades médicas, el Ajo Negro.

Cuentan que Hitler era vegetariano pero se zampaba tremendos pichones rellenos de lengua e hígado. Pol Pot cenaba estofado de cobra, Mussolini devoraba ajos crudos a dos manos e Idi Amin engullía cuarenta naranjas al día, tal vez para ocultar así el sabor a carne humana, su otra debilidad culinaria. No somos capaces de asegurar que indagar en los hábitos gastronómicos de los más sanguinarios tiranos del siglo XX nos descubrirá tal vez alguna de las razones de su proceder. Probablemente no.

Quizás te suene raro el nombre de “Ajo negro” y piense que no puede existir tal tipo de ajo porque nunca lo has visto o has escuchado mencionar en tu vida, pero aunque resulte extraño este tipo de ajo si existe, pero en muy pocos países del mundo lo conocen. El ajo negro en realidad no es un tipo de ajo diferente al que conocemos, es el mismo ajo blanco que usamos en la cocina.

¡Qué maravilla de la cocina moderna! Los donuts de espaguetis han aparecido en Pop Pasta, un horno del barrio neoyorquino de Brooklyn. De momento se presentan en diferentes modelos: Ajo y aceite, salsa roja, zuchhini, carbonara y boloñesa, pero se esperan nuevas especialidades. El formato facilita que se pueda consumir cómodamente con la mano, paseando por la calle, sin necesidad de platos ni cubiertos.

Fácil preparación en 15 minutos. Sorprende a tus invitados con este espectacular plato gourmet de alcachofas y setas al ajo negro.

Si tu o tu novia necesitan hacer crecer sus uñas sin usar químicos y con un remedio natural, debes usar esto, notaras los resultados muy rápido y ademas es muy económico.

La 'operación bikini' ya está acá. Cada vez falta menos para regresar a enfundarnos en el traje de baño y disfrutar a tope de un verano inolvidable. Si estas últimas semanas tratas de cuidarte al máximo para lucir un cuerpo perfecto en la playa, no te pierdas los trucos que usan ciertas 'celebrities' del mundo para mantener la línea

¿Cómo es posible? Porque tu piel tiene capas grasas y acuosas, lo que la protege de las moléculas externas. Sin embargo, el ajo contiene una molécula llamada alicina, que tiene propiedades tanto del agua como del aceite. Debido a esto, puede penetrar la piel de tus pies y viajar a través de la sangre hasta la boca y la nariz.

Morcilla y pan de ajo al microondas. Que el microondas no sirva sólo para calentar platos y café. Aprovechamiento de recursos: recuperamos el pan del día anterior.

Existe un concepto llamado "Slow TV", promovido por la emisora noruega NRK, que hace hincapié en los viajes largos, inéditos y contemplativos. Bueno, he estado (Tom Scott) muy ocupado con la planificación y edición de algunos grandes proyectos, así que para el vídeo de esta semana estamos haciendo Slow TV con un vídeo aún menos convencional que el de la semana pasada.

Para el caldo rancio: 3 dl. de agua; 120 gr. de patatas "Instituto de Beauvois"; 1 hueso de jamón; 2 dientes de ajo; 1 manojo de hierbas; 1 cebolla pequeña; Para las verduras de primavera: 250 gr. de tirabeques; 1 puñado de hojas de tirabeques; Para la emulsión de ajo: 15/20 g hojas de ajo de oso; 1/2 huevo pasado por agua; 60 gr. de aceite de grano de uva; 50 gr. de aigo boulido c.s. de sal; Antes de servir: 4 lonchas finas de jamón flores de ajo.

Me repito mas que el ajo. Pero…hay alguna alternativa?

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Pan de Ajo en Freidora de Aire ✅ Una receta sencilla, con ingredientes muy económicos, rápida de cocinar y que sirve de aperitivo o como acompañante.

Un spot de ajos es el llamado «anuncio de la discordia» en Corea del Sur. Su contenido, según los agricultores, sensual, mancha la imagen del ajo y su trabajo. Se trata de un anuncio que colgaron en la plataforma YouTube para promocionar el ajo local, pero de manera «curiosa». No es la primera vez que una publicidad causa polémica.

La última película de Wes Asnderson, Asteroid City, es quizá el ejemplo más extremo y contradictorio de sí mismo. Rodada en España, en Chinchón para más señas, toda ella (o casi) está localizada en el desierto. El director regresa a sus obsesiones de siempre (familia, buena música y planos simétricos), pero esta vez, de forma explícita, de lo que se trata es de las historias que cuentan historias, de la actuación y, ya puestos, del sentido del mismo cine. Y sale un alien.