Ocio, entretenimiento y humor

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¿Cuánto se tarda en conseguir mesa en los mejores restaurantes de España?

Siete de los 50 mejores restaurantes del mundo son españoles. Es decir, el 14% de los lugares elegidos por la revista británica Restaurant, que este lunes entregó los conocidos como Oscar de la Cocina Mundial.
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Nueva línea de vinos inspirada en la serie Game fo Thrones

La serie Game of Thrones despierta fanatismo, curiosidad, admiración. Y al igual que el vino también despierta pasiones, por eso los seguidores de esta serie han creado una línea de vinos que lleva el nombre de su serie favorita.
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Oportunidades para el vino español en USA

El vino español será más económico para los importadores norteamericanos ante la previsible caída del Euro tras las recientes medidas del BCE
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El blog del marketing y el vino: ¿Cómo se cata en las guías de vino?

El proceso de cata está muy condicionado por la información de la que dispone el catador antes de realizarla. ¿Qué quiere decir esto?
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Vino tinto protagonista de una alimentación saludable

Días atrás el portal digital de Europa Press ha permitido conocer una noticia muy interesante y alentadora a la hora de contribuir en la mejora de los hábitos
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Trivino, un juego para los amantes del vino

Nace Trivino, un juego para los amantes del vino. El juego consiste en un conjunto de preguntas y respuestas.
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Las 17 vejaciones más grandes a la Paella Valenciana

Repasamos las mayores aberraciones que ha sufrido la paella alrededor del mundo.
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Una pareja compró esta mansión francesa abandonada del 1700. Esto es lo que encontraron dentro

Esta pareja australiana adquirió el Château de Gudanes, un castillo francés neoclásico del siglo XVIII, en la zona conocida como Midi-Pyrénées, el cual se encontraba prácticamente en ruinas. A través de su página, Karina, va contando el progreso de la asombrosa reforma de la mansión.
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Las 8 mejores pizzas de España

Habrá todavía muchos que cuando piensen en pizza se les venga a la cabeza comida de mala calidad o, erróneamente denominada, comida basura. Y efectivamente, es un error. La pizza es un plato de cientos de años de antigüedad y puede llegar a ser una auténtica ‘delicatessen’ que satisfaga los paladares más exigentes. Vamos a alejarnos de ese tópico de la pizza del microondas o de la pizza a domicilio y vamos a adentrarnos en los establecimientos españoles más exclusivos.
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8 restaurantes españoles que catar antes de morir

Para que lo vamos a negar: nos gusta vivir bien (incluso aunque no podamos permitírnoslo). En su justa medida, un poco de frivolidad es casi terapéutica: son esos pequeños placeres mundanos, esos ‘lujos’ que de cuando en cuando nos damos el gusto de disfrutar, los que le ponen la chispa a la vida. Como buenos bon vivant, nuestra lista de placeres (algunos más prohibidos que otros) es infinita, pero hoy nos quedamos con uno: la (buena) gastronomía. Compartimos una selección de 8 restaurantes españoles de obligada visita.
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18 cosas increíbles que puedes hacer con cacharros viejos

Galería de 18 imágenes que muestran lo que se puede hacer con tiempo libre y trastos viejos para decorar tu hogar.
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Brunch, drunch, sprunch… el nuevo lenguaje de los foodies

Es muy probable que en unos meses tengamos que volver a elaborar un nuevo “diccionario” Y es que los foodies siempre atentos a las nuevas recetas, inauguraciones de restaurantes, locales alternativos o las últimas tendencias gastronómicas… introducen de manera continua nuevas vocablos, casi siempre en inglés, para denominar aquello que más les llama la atención y que rápidamente adoptan como trendy.
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Restauración completa de una Vespa 150S de 1964

Restauración completa de una Vespa 150S de 1964  

Un vídeo de cuatro minutos y medio que muestra el proceso realizado para restaurar una motocicleta scooter Vespa.
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La Revolución en marcha: restaurantes tecnológicos

Reportaje de Marta Arce sobre cómo los restaurantes están incorporando al negocio las últimas tecnologías.
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El peor restaurante de España en 2015

El peor restaurante de España en 2015

Un mal ejemplo para la industria turística de España y su restauración, ofertar una mala gastronomía por un sitio de mucho paso nos perjudica a todos.
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Dormir en una plataforma sobre el océano (y de paso, restaurarla)

Un hotel sobre el océano, al que solo es posible acceder en barco o helicóptero, una plataforma oxidada conocida como Frying Pan Tower, donde puedes dormir y de paso dedicarte a su restauración.
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Salamanca ya tiene su propio 'Ecce Homo'  

Un vecino del municipio salmantino de Peñaranda de Bracamonte vuelve a sorprendernos. En este caso, el inexperto restaurador trató de arreglar una talla del patrón del pueblo, sin embargo, muchos vecinos han puesto el grito en el cielo al ver el "arreglo".
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13 trucos que usan los restaurantes para conseguir subir el precio de la cuenta (y cómo evitarlos)  

Como en todo negocio, los dueños y gerentes de los restaurantes buscan maximizar sus beneficios. Los hay que caen en el lado oscuro de las malas prácticas y tratan de tomarle el pelo a sus clientes, pero la gran mayoría simplemente utiliza alguno o varios de estos 13 trucos que usan los restaurantes para conseguir subir el precio de la cuenta.
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La sorprendente restauración del Niño Jesús de Ontario, el Ecce Homo de Canadá.

La sorprendente restauración del Niño Jesús de Ontario, el Ecce Homo de Canadá. Noticias de Mundo. Los trabajos caseros sobre una estatua religiosa están dando la vuelta al mundo. Una artista local ha dejado con la boca abierta a todos a utilizar arcilla en un imagen de mármol
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Canarias albergará el primer restaurante nudista de España

Tenerife albergará a partir de enero de 2017 el primer restaurante completamente nudista de España. 'Innato Tenerife', que ya ofrece la posibilidad de realizar reservas a través de su página web, invita a sus futuros clientes a romper con la tecnología moderna y desnudarse rodeado de bambú a la luz de las velas. Sus platos serán realizados en el horno de leña, aunque también habrá una oferta de alimentos crudos. Tal y como detallan en su web, se trata de un bufete afrodisíaco que estará presentado encima de "espectaculares mesas humanas".
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11 trucos para un buen servicio de vino

Para obtener todo el placer que esperamos de un buen vino es necesario cuidar los detalles, especialmente en casa. Sin muchos ceremoniales, os damos algunas ideas prácticas para servir el vino como un profesional y no morir en el intento. Al fin y al cabo, de lo que se trata es de disfrutar. Incluye una infografía al final del artículo.
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La cafetería de Nicaragua donde sólo trabajan personas sordas tiene firma española

La cafetería de Nicaragua donde sólo trabajan personas sordas tiene firma española

Un español en Nicaragua, Antonio Prieto, es el creador del Café de las Sonrisas, "posiblemente el único del mundo que no tiene quejas de clientes".
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Cómo BBC reconstruyó 30 segundos de una película “insalvable”

El metraje recuperado en cuestión es el de un sketch del dúo cómico Morecambe and Wise con fecha de 1968. Por esas fechas ocurría que era francamente difícil archivar el material.De ahí que BBC usara un método alternativo para reutilizar una y otra vez las cintas master de grabación: el llamado “telerecording”.Era un proceso muy crudo, muy dado a errores (principalmente porque en esa pantalla podía colarse cualquier cosa, sombras, insectos, lo que se os ocurra).Y desde aquí llegamos a Nigeria, donde una emisora hizo con un copia...
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La fórmula de oro para que un restaurante gane dinero

Hay muchas variables para el éxito, pero ésta es clave. Cada ración de un plato debe respetar una ecuación exacta entre ingredientes, elaboración y coste de cada gramo de materia prima neta. Si supera en torno al 37% de margen, ya no es rentable.
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Entramos en el taller de Paul Rusell, el mago de la restauración de coches

Paul Russell es un personaje conocido por su experiencia y profesionalidad, pero sobre todo es un hombre meticuloso y perfeccionista al restaurar sus automóviles preferidos: aquellos considerados como modelos únicos, a ser posible anteriores a la Segunda Guerra Mundial o de las dos siguientes décadas. Es muy bien valorado por la dedicación con la que se entrega a cada uno de estos vehículos, por la información que recopila sobre su historia: evolución, modificaciones posteriores y, en el caso de modelos de carreras, ajustes para competir.
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