La tortilla de patatas es fuente habitual de debate y discusión. La cebolla es la principal gasolina de este fuego, pero las sesudas tertulias sobre este plato abarcan también temas como el punto de cocción idóneo y otros ingredientes.
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etiquetas: alimentación , nutrición , tortilla de patatas
La tortilla de patatas "sin nacionalismos", no lleva de esas mierdas.
Pues que sepan, señores cebolleros, que
cagar conecharle cebolla a la tortilla fue en su inicio una triquiñuela de bar cutre para servir la tortilla de un día para otro, ya que el dulzón de la cebolla enmascara el agrio....Y oigan, ustedes a lo suyo, de verdad.... Pero a "eso" no lo llamen "tortilla", gracias.
Con lo que son las cosas de comer
prefiero consumir que conocer
porque de qué me sirve el paladar
si no para poder saborear
y luego una vez hecha bien la digestión
está de más cualquier información.
Ahora.... También me gusta el pescado y no le voy a poner sardinas a una lasaña de boloñesa.... Pero que oye...
Que puedes hacer lo que quieras y abortar lo que podría haber sido una maravillosa obra de arte con sus cuatro ingredientes, pero acabas antes dicendo: "pues a mí me gusta así", o "pues los ingredientes son míos y me los follo como quiero" o "no sé hacer una tortilla", directamente.