Descongelas mal la comida: así es como debe hacerse, según la ciencia

Alimentación: Descongelas mal la comida: así es como debe hacerse, según la ciencia . Noticias de Alma, Corazón, Vida. Han tenido que llegar los académicos para que aprendamos a deshelar adecuadamente la comida. Sigue leyendo y aplícate el cuento si no quieres que tus platos se llenen de bacterias

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Echo de menos en las etiquetas Alma, corazón y vida y me sobra "debe hacerse", "según ciencia", etc

[#2 fofito]

Ah... pero ...¿hay que descongelarla?

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... si no quieres que tus platos se llenen de bacterias ...

Sensacionalista, redacción errónea, ... las bacterias en muchos casos también se congelan y pueden descongelarse.
Habría que explicar que los alimentos tienen todo tipo de baterias y metabolitos bacterianos y que las bacterias no son ni malas ni buenas sino patógenas o inocuas. La congelación y descongelación correcta evita la proliferación de bacterias patógenas, pero no evita que tu plato se llene de bacterias. Así que voto errónea por aparecer el comentario según la ciencia.

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Así que la "sumergimos en agua fría bao el grifo" pero hay que "cambiar el agua cada media hora"

Hablaré con el ayuntamiento para que vacíe el depósito cada media hora, no sea que se me caliente el agua el grifo. O a lo mejor es que ese agua tiene que estar estática bajo el grifo porque en otro sitio pierde propiedades telúricas.

0 en redacción a los redactores de El Confidencial. En otras cosas, no llegan ni al 0.

[#5 Owain_Glyndwr]

Titulares gancho=sensacionalista