Estevia, ¿dulce revolución verde?

Apta para diabéticos, llegó al mercado de los edulcorantes de la mano del reconocimiento de su extracto industrial, en 2011. Sin embargo, la comercialización de la hoja sigue en un limbo legal.Un grupo de agricultores aspira a extender su cultivo en la Axarquía malagueña.

[#1 Thelion]

Interesante artículo. Una buena alternativa para diabéticos.

[#2 ahuizote]

#1 si solo que hay muchas trabas por parte del gobierno e intereses industriales $$$$

[#3 AskeBosque]

Mejor que la estevia el Xilitol, por comentar.

[#4 fernadusaedulis]

Alternativa hasta que la pruebas

[#5 Arzak_]

la conozco hace muchos años y la utilizo, como curiosidad hay en España una bebida de cola distribuida desde la economía social y local, edulcorada con Stevia para reducir el azúcar un 20%. El resto de azúcar es de caña integral y de comercio justo. Empieza por Fri y termina en Xen

[#6 daniabril]

#5 Hay varias empresas que hacen multitud de productos con estevia, pero bebida de cola no había oído nada.