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Ingenieros de Bilbao desarrollan el primer plato capaz de absorber calorías de la comida
Se trata de un sistema que proporciona la absorción de 100 a 200 calorías. El mecanismo está inspirado en los agujeros de las esponjas de mar, ya que su piel es capaz de absorber las sustancias de su alrededor.
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Ya puestos una cuchara sopera grande que hace lo mismo con las sopas, consomés y salsas.
absorber
Del lat. absorbēre.
1. tr. Dicho de una sustancia sólida o de un líquido: Atraer y retener, respectivamente, un líquido o un gas o vapor.
Que tu te mires las definiciones a nivel molecular es otra cosa.