Un grupo de científicos del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), en colaboración con la Granja Campomayor, han presentado un «ingrediente» basado en la técnica de la clara de huevo hidrolizada. Con ello, se crea un alimento con textura (y usos) similares al de la leche pero que, al estar hecho a base de clara de huevo, no tiene lactosa, gluten, grasas saturadas y es bajo en azúcares. Destaca también que, aunque su origen es el huevo, no huele ni sabe como tal. esta «leche de huevo» trata la proteína de la clara a traves..

En breve uso de las levaduras podría extenderse también a la producción de claras de huevo artificiales sin necesitar gallinas, los investigadores han encontrado en los organismos eucariotas de la levadura un aliado perfecto para la producción de claras de huevo para consumo humano con una vida útil más prolongada y con menos riesgos para la salud. La clave de este innovador método de producción de claras artificiales está en la albúmina, una proteína rica en azufre y soluble en agua que constituye el componente principal de la clara de huevo.

Los Huevos de Pascua son mensajes o bromas ocultas en los programas. Están ocultos dentro de un programa o aplicación y generalmente no son fáciles de encontrar. Suelen dejarse solo a disposición de ingenieros de reversing que analicen en detalle el código fuente para ver qué hay en cada byte del mismo. Casos como las BIOS de los primeros Apple son famosas por ocultar vídeos y fotos de los creadores de los primeros Apple y Mac. Ahora se ha descubierto que Metasploit también trae un pequeño Huevo de Pascua en forma de mensaje de video.

No todos los días se tiene la oportunidad de analizar un dron con forma de huevo. El PowerEgg X de PowerVision es más o menos eso: un potente cuadricóptero que, cuando está desmontado, se asemeja a un huevo de avestruz. Llevo usándolo desde que salió y, aunque al principio sufrí las consecuencias de un software muy —pero que muy— inmaduro, con cada actualización de firmware, el PowerEgg X se reafirma como uno de los drones de consumo más inteligentes y versátiles que puedes comprar por menos de mil dólares.

El Instituto de Tecnología Cerámica (ITC) va a utilizar la cáscara del huevo para abordar el proyecto europeo LIFE EGGSHELLENCE: A potential raw material for ceramic wall tiles, que ha sido aprobado por la Comisión Europea dentro del programa LIFE y que vincula a dos sectores productivos muy diferentes: los de producción y procesado de huevos y el de producción cerámica.

La física de los huevos Si piensas que la ciencia no tiene nada que ver contigo, piensa de nuevo. Un simple huevo es un buen sitio para empezar a entender la ciencia

Un instrumento a bordo de la nave Rosetta, de la Agencia Espacial Europea (ESA), ha detectado algunas firmas químicas del cometa 67P/Churyumov-Gerasimenko, entre las que se incluyen amoniaco, metano, sulfuro de hidrógeno, cianuro de hidrógeno y formaldehído, un conjunto de elementos que harían que esta roca oliera a "huevos podridos" si estuviese en la Tierra.

Todos sabemos que todas las páginas web y las aplicaciones o servicios que utilizamos a diario están hechas por desarrolladores. Y estos desarrolladores, como cualquier otra persona, pueden tener sentido del humor. Por eso, en muchas ocasiones, podemos toparnos con los llamados "huevos de pascua" que se esconden en la red.

Hubo un tiempo, en la denominada etapa dorada de los videojuegos, donde había una fórmula para pasarte esa fase o juego en el que te habías quedado sin terminar por su dificultad. Pulsando unos patrones en el mando de la consola conseguíamos potenciadores o vidas que facilitaban el juego. Se trataba del huevo de pascua más legendario, el llamado código Konami. Y todo surgió por un despiste...

En la Unión Europea los huevos llevan un código que comienza por 0, 1, 2 o 3 dependiendo de si las gallinas son de producción ecológica, camperas, criadas en suelo o en jaula, respectivamente. Ahora investigadores de la Universidad de Santiago de Compostela han desarrollado una técnica para distinguirlos con un 100 % de exactitud analizando los lípidos de la yema. El método ya está disponible para detectar fraudes.

Ahora, un tuitero experto en las interioridades de Windows, Lucas Brooks, ha revelado su hallazgo en Twitter. Y de nuevo, el huevo de pascua consiste en un cuadro de diálogo con la lista de miembros de 'The Windows Team', los desarrolladores de aquella versión primigenia del sistema operativo de Microsoft (en aquella época, poco más que una interfaz gráfica más para el verdadero sistema operativo, MS-DOS). El dato ha llamado particularmente la atención porque, entre la lista de desarrolladores, destaca el nombre de Gabe Newell...

Clippy, el "asistente" infame que aconsejaba a los usuarios en los programas de Office más antiguos cuando necesitaban ayuda, ha vuelto a aparecer. Microsoft lo puso en el libre de Office Online en el Día de los Inocentes, y ahora ha vuelto a aparecer como huevo de Pascua en la vista previa para desarrolladores del recientemente publicado Windows Phone 8.1.

Huevo de Pascua en la web de Microsoft. Código Konami.

Oferta de trabajo localizada en una conocida página de publicación: "O lo que es lo mismo, que sea un/a todoterreno. Nosotros trabajamos en entorno .NET, pero nuestra última incorporación viene del mundo Java. Aquí las ganas de aprender y el entusiasmo valen más que un framework."

He aquí el relajante vídeo de una máquina separadora de claras y yemas de huevo, un proceso mecánico de relativamente baja tecnología llevado a escala industrial.

Guía para mejorar nuestra experiencia de juego, Pokémon GO se ha convertido en un fenómeno mundial que ha ayudado a muchas personas a superar diversos problemas... Este pequeño artículo nos ayuda a diferenciar qué podemos obtener de los huevos dependiendo de la distancia recorrida

Aunque no vivieras los tiempos de la Atari 2600, si has visto o leído “Ready Player One” reconocerás la historia de Adventure, el primer videojuego firmado por su autor, quien tuvo que esconder su firma como una sorpresa dentro del juego.

Cómo un ingeniero rompe un huevo.

Dave Plummer, ingeniero retirado de Microsoft en el que cuenta batallitas y programa pequeñas cosas en minutos, hablando sobre los huevos de pascua. Por qué él está en unos y no en otros. su opinión personal (resumen: A nadie le gusta código inesperado en los sistemas operativos, y a él tampoco), la política de Microsoft sobre ellos (estuvieron prohibidos)...