Google o Bill Gates invierten en tecnología para crear "carne limpia" sin los inconvenientes de la ganadería. Algunos proyectos cultivan células musculares de animales (obtenidas de biopsias); otros prescinden por completo de material animal. De momento hay comercializadas hamburguesas vegetales; se trabaja en desarrollar otras de cultivo, y una carne de pollo sin crianza de aves.
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Preveo una implosión.
Reconoces un buen cocinero si aunque esté acostumbrado a cocinar carne, es capaz de improvisarte un plato vegano y que esté rico. Para mi es una buena prueba de fuego.
Cada vez sera más dificil y caro comer natural
#4 Esa es la falacia de lo "natural". Como si natural equivaliese a sano automáticamente (o como si la agricultura o la ganadería lo fuesen). Y sí, comer ciertas cosas es caro salvo que se hagan producciones masivas. Por eso hasta hace no tantas décadas el pollo era un lujo.
Toda la basura publicitaria pseudocientífica, artículos magufos que parecen sentar cátedra, medias verdades, elementos de falsa autoridad,.... es muy difícil, y mucha gente no tiene la base educativa suficiente para discernir cuando la están engañando.
¿te refieres a aquellos que no tienen recursos económicos para labrarse una carrera, a aquellos que no han tenido ocasión de estudiar porque han empezado a trabajar por necesidad siendo niños, a aquellos que no levantan cabeza y tienen que estar día sí y día también pensando en qué hacer para llevarse algo comestible a casa?
Esa gente que no ha optado voluntariamente por carecer de educación, esa es la gente a quien van dirigidas las estafas, los engaños, y según tú, es su culpa que sean engañados....
1- la gente es cómoda
2- hay más conciencia por el maltrato animal o lo que sea
3- vamos a inventar un producto que se ajuste a ese consumidor y además, como es chachi, lo vendemos más caro
No es mejor racionalizar un poco tu consumo? Aunque claro, asi no habría ni zumos antioxidantes, ni actimeles.
Por ahora prefiero el auténtico cerdo y sus jamones, lomos y chuletas.
Debería darles vergüenza. Es cierto que el Omega ese de los cojones es bueno, pero se puede obtener igualmente de ciertos alimentos sin tomar mierdas de suplementos alimenticios en comprimidos de colorines.
PD. Se supone que esta pseudo-fundación debería dedicarse a dar consejos para prevenir enfermedades del corazón, no a vender productos "milagro".
Para el resto de platos necesito siempre algo de carne o pescado. También soy fan de las legumbres: fabes blanques o pintes, garbanzos o lentejas. Siempre encuentro algo en casa para echarles: chorizo, morzilla, lacón, bacalao, etc.
Esto no impide racionalizar el consumo.
Aunque bueno, si ya nos quejamos de los tomates esos que no saben a nada aún siendo tomates auténticos, pues no sé que pensar sobre este "invento".