Veganismo

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Carente de intelecto y narcisista: La “moda” de ofender a los vegetarianos y veganos

La psicóloga explica las ofensas y el uso de imágenes que afectan las sensibilidades de otros, señalando que en estos casos “el recurso intelectual de peso se deja de lado, se recurre a un recurso básico como lo es la burla y el denostar a otro, sin recurrir a fundamentos de peso que avalen mi pensamiento”. Bitrán suma a ello que, además, hay un perfil “narcisista y con poca capacidad de empatía” en estas personas a la hora de “faltar el respeto y ridiculizar al otro por sus opciones de vida”. “Una personalidad narcisista intentará sabotear las
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Carta a una vegatalibana

Permíteme que te llame amiga, ya que tú y varios amigos tuyos me llenáis las redes sociales hablando de lo que como, de lo que asesino y de lo hago a diario. Debe de ser que sabéis todo eso de mí. Me gustaría decirte que entiendo vuestra situación y vuestra insistencia en vuestros post en las redes sociales. Tenéis esa necesidad de sentiros superiores al resto. Sois nuevos en esto del veganismo y no sabéis realmente de que se trata.
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Las dietas veganas 100% crudas son estúpidas [EN]  

Una dieta de comida cruda para niños es inapropiada (un video anterior) ¿Pero qué hay de los adultos? SPOILER: No. Los motivos en el video.
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Por qué no soy una vegana interseccional/de la justicia social [EN]

El patriarcado no es responsable por la industria láctea y no hay evidencia de ninguna conspiración global de opresión.
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La proteína de origen vegetal, la más sostenible  

Han tumbado esta noticia: www.meneame.net/story/asi-contaminas-cuando-consumes-carne

Así que he pensado en hacer esta entrada que básicamente son dos figuras de una publicación científica donde se analizan los impactos medioambientales de nuestras dietas.
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Leche, al revés

Leche, al revés  

Las vacas producen leche por la misma razón que los humanos: para dar de comer a sus crías. A los terneros sin embargo, se les quita esta leche para que nosotros la bebamos.
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11 maneras de sustituir los huevos

11 maneras de sustituir los huevos  

11 maneras de sustituir los huevos.
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¿Estás seguro que estás comiendo suficiente proteína?  

¿Estás seguro que estás comiendo suficiente proteína?
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Halago a los osados

"Lo de hace tres días en Barcelona, del que ningún medio convenientemente quiso hacerse eco, fue solo la vanguardia de un cambio social imparable en la moral de la sociedad. Tratar de ocultarlo puede prolongar el despertar, pero no lo parará. Pues ese fue un principio más, del momento en el que los humanos se darán cuenta que la idea de dualidad entre su especie con el resto de la existencia acabará convirtiéndose en su propio tumba a no ser que decidan de una vez ser justos."
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El dilema del tranvía, con un giro inesperado

www.youtube.com/watch?v=kKHOpw6tpd4 Conoces el planteamiento. Hay un tranvía fuera de control. A cien metros, cinco personas atadas a la vía por un psicópata malvado. Si pulsas un botón, el tren cambiará de recorrido y se salvarán; pero matarás a otra persona atada a esa otra vía. ¿Qué harías si cambiamos ligeramente el planteamiento de este experimento filosófico? Rel: www.meneame.net/story/brutal-solucion-nino-dos-anos-dilema-tranvia La original la han matado a negativos por votar dupe sin leer la notícia: tinyurl.com/hcjhp89
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Como preparar Tofu estilo Barbacoa (ENG)  

Como preparar Tofu estilo Barbacoa.
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El Síndic aconseja reducir el número de cerdos para reducir los purines

El informe constata que "el exceso de purines ha comportado una degradación del medio ambiente" respecto a los acuíferos y fuentes, además de las "redes de abastecimiento de agua potable", cosa que "ha obligado a la clausura de pozos".

Actualmente sólo se trata cerca de un 30 % de las deyecciones ganaderas, y la mala gestión de los purines provoca que cerca de un 40 % de las fuentes de agua subterráneas catalanas estén contaminadas por nitratos.
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Alternativas para reemplazar el huevo en recetas [EN]  

Varias alternativas para reemplazar un huevo, cada una con un uso particular:

- 1/2 plátano
- 4 cucharadas de compota de manzana
- 1 cucharadita de bicarbonato mezclada con 1 cucharadita de vinagre de manzana
- 3 cucharadas de mantequilla de maní
- 5 cucharadas de tofu picado
- 3 cucharadas de tahini
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El Congreso aprueba sin reservas prohibir la amputación del rabo de los perros

Finalmente, amputar los rabos de los perros si no es para curar una dolencia será ilegal en toda España. El Pleno del Congreso ha aprobado este jueves la ratificación del Convenio europeo de protección de animales de compañía que prohíbe esta práctica sin reservas ni excepciones.
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El Zoo de Detroit liberó "sus" elefantes y los cedió a un santuario (ING)  

(Noticia antigua)
El Zoo de Detroit liberó a sus dos elefantes Winky y Wanda al considerar que no podían tener unas condiciones de vida dignas en un Zoo.
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En defensa del Save Movement. Respuesta a tertulianos de Cuatro  

Replica que desbarata todo lo acontecido en el reportaje de Cuatro respecto al movimiento "Save Movement".
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Los peces también sienten

Muchas personas creen que los peces ni sienten ni padecen. ¡Será que no los oímos chillar como a los mamíferos! Lo cierto es que diversas evidencias científicas demuestran que los animales acuáticos, unos de los más discriminados, sí sienten dolor. Y lo hacen de una manera parecida a los mamíferos, incluso a los humanos. Los peces son animales sensibles, conscientes e inteligentes, capaces de experimentar placer y dolor -tienen un sistema nervioso y receptores del dolor como todos los animales-. Son animales mucho más complejos de lo que creemos: exploran, socializan, cazan y juegan, tal y como muestran los estudios científicos.
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