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Así se fabrican los famosos cuchillos de cocina japonenes (ING)  

Recorrido fotográfico por todo el proceso de fabricación artesanal de estos apreciacos y caros instrumentos de cocina que aun siguen empleando las técnicas de forjado que se usaban para la creación de katanas.

| etiquetas: japón , katana , cuchillo
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4 comentarios
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  1. lolsensei #1 lolsensei
    El espíritu samurai es tan fuerte que pervivirá eternamente (aunque sea en forma de cuchillo ^^U) [/superfrikazo]
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  2. #2 Pepico
    ¡¡ El Ginsu !!
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  3. #3 pmarloz
    ¿El tio lleva dentadura postiza, no?
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  4. kumo #4 kumo
    En Tsukiji se pueden comprar como Souvenir y hay que ver lo bien que cortan, especialmente el pescado.

    #1 Aquí como hemos dejado las espadas toledanas, para cortar las tartas en las bodas... pues no es lo mismo, no...
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