Las imágenes que vais a ver a continuación corresponden a un fraude que vengo viendo desde hace unos años y que últimamente se va haciendo de lo más normal sin que ninguna autoridad de consumo haga nada por acabar con él. Se trata de engañar al consumidor haciéndole creer que lo que compra tiene un origen determinado, cuando en realidad no es así. En la mayoría de las ocasiones, el comprador cree que está adquiriendo productos nacionales o de su comunidad autónoma, cuando en realidad tienen orígenes de lo más lejanos.
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etiquetas: productos , alimentación , origen , engaño 
Nace en austria, lo engordan en dinamarca, lo matan en austria y lo despiezan en dinamarca?
No se pq pero me da que es algo falso eso
4.000Kms por animal?
No digo que no pueda ser algo en concreto, pero desde el momento en el que lo matan y despiezan que le meten 2.000Kms extra, no me lo creo
Como si no pudiese haber mataderos en Dinamarca o plantas de despiece en un matadero austriaco
De sus ofertas formato ahorro y 3x2, ya ni hablemos.
No es lo mismo la bandeja de carnicería que viene de proveedor, que la que te prepara el carnicero esa misma mañana. (De ahí las fechas de caducidad)
En el caso de la panadería, hay dos posibilidades, horneado en el hipermercado (congelado) o elaborado en el hipermercado con masa madre (desde 0)
En el caso de la lechuga, solo la plaza que está bajo el cartel son productos locales, vienen etiquetados con cintas de colores que indican el día que han llegado al hipermercado. Esa lechuga envasada es seguramente de una zona refrigerada que no se corresponde al producto local.
Estará mal explicado y puede dar lugar a confusión, pero no es un intento de estafa, en ningún caso.
Hace tiempo fui a uno y tenía que comprar papas. Había un cartel muy grande colgado del techo que ponía "compra papas Canarias" y yo iba dispuesto a comprar papas de aquí, porque generalmente están buenas (cuando te las regala un vecino).
Voy a las papas a granel, y eran extranjeras. Veo que hay unas papas ya pesadas en mallas, de la propia marca Hiperdino y... ¡TAMBIÉN EXTRANJERAS!. Así que le digo a un dependiente "¿Dónde hay papas Canarias?" Y me dice "No hay".
Negativo al canto, por la falacia y por andar insultando.
Lo de "Hecho aqui" supongo que se refiere a "Hecho donde te digo aqui en la etiqueta, en pequenyito". Al menos yo usaria eso como defensa.
No pasa nada porque la fruta, verdura o la carne sea de otros países, pero que lo pongan claro, coño!
¿De donde son esos plátanos? Del mercado local.
A mi no me gusta que se use ese lenguaje confuso, no me gusta nada, de hecho, pero estoy haciendo un intento por comprender por qué se hace.
"Si no hay voluntad de engañar no entiendo por qué no se usan las palabras/expresiones correctas..."
Voy a decir por qué pienso que lo hacen así, aunque puedo estar equivocado.
Creo que cada producto fresco tiene una "elaboración" / "tratamiento". Si pusieran "Envasado aquí" sólo serviría para productos que se compran "a granel" y que lo único que hacen es el envasado y etiquetado. Es decir, para el caso de las hamburguesas no serviría lo de "Envasado aquí" porque han hecho algo más: apuesto que picar la carne es algo que hacen en el propio supermercado, y, al parecer también le ponen sal. Si pusiesen "Envasado aquí" estarían dando a entender que ellos compran kilos de carne ya picada, ya salada, ya con forma de hamburguesa y lo que hacen únicamente es poner un envase con una unidad o dos de hamburguesa... pero, claro, si no es eso lo que hacen estarían engañando ¡eso sí sería un gran fraude! ¿no? Vale, si hiciesen eso también venderían menos, claro... Pero decir que solamente envasan si realmente están picando, salando, etc... a mi me parecería un gran escándalo. (porque, por ejemplo, si tienen la picadora contaminada la culpa sería del supermercado pero la etiqueta daría a entender que eso lo hizo otro)
¿Qué es el producto? Una hamburguesa... fresca, se entiende y me imagino que se ve que es fresca (vamos, que un supermercado no es un restaurante o hamburguesería que venda hamburguesa cocinada), así que el "hecho aquí" significa que el producto hamburguesa lo hacen allí: picar la carne, salarla, darle forma de hamburguesa, poner la etiqueta con el origen de la carne y las fechas de envasado y caducidad. Por cierto, las fechas creo que tienen la caducidad tan cercana por tratarse de hamburguesas, ya que la carne picada enseguida entra en contacto con el aire y se malogra pronto... aparte, claro, de provenir la carne de Ucrania, que en el viaje por muy buenas cámaras frigoríficas que tengan los camiones pues es tiempo perdido en la duración de un producto.
Para el caso del chuletón pues la "elaboración" es menor. Creo que cuando dice despiezado en Irlanda se refiere a que no envían la vaca muerta tal cual, sino dividida en piezas, pero que los filetes o en este caso las chuletas o chuletones… » ver todo el comentario
Resulta que pertenece a una asociación privada de empresas y si estás asociado (si pagas) te dejan poner el logo en tus productos.
Como es de esperar casi todo es producto de Canarias. Así que parece que tenemos una producción del demonio.
En fin que se puede esperar de un país de corruptos y estafadores cuando gran parte de los que no lo son, únicamente están esperando su oportunidad para poder serlo.
pero no tengo problema en explicar por qué pasan las cosas que pasan.
Considero que cuando la gente entiende el porqué de las cosas, tiende a enfadarse menos ante nuestras meteduras de pata y los intentos de engaño de hdc (que los hay
Ella dice que todo es de su huerta.
Debe tener cultivada toda la extensión de Australia, lo mínimo.
¡Hasta en el tiempo de algunos informativos alemanes aparece!
Descansa en paz
Cómo me justificas lo de la fruta? Aguacates que en el cartelito pone "Origen: España" pero luego en la etiqueta pone origen Perú...
O las famosas latas de "espárragos de Navarra" pero que en pequeñito ponen "Origen: Chile".
Lo siento, no cuela. Entiendo que eres parte interesada, y que te toque defenderlo, pero si algo necesita tanta explicación en algo tan sencillo, me da que la intención no es de mucha transparencia precisamente.
El pescado y la charcutería igual.
En alcobendas por ejemplo, mucha de la carne es de productor local de la sierra de Guadarrama, pero obviamente no toda, sería imposible.
También hay algun hipermercado con su propia ahumadora de salmón, el salmón no lo crían en una pecera en el almacén, viene de donde sea y se limpia, ahuma y corta allí.
El pan de masa madre lo preparan en la panadería con unas amasadoras (como hormigoneras) la harina a lo mejor no es de España, o si, o la levadura viene de Francia.
El sushi lo preparan todos los días fresco, no se usa pescado de un día para otro, se puede ver a los cocineros prepararlo todo paso a paso.
Todo lo que lleva un procesado o manufactura en la tienda, lleva la etiqueta de hecho aquí.
Las verduras de manojo de la plaza de producto fresco viene etiquetada, no solo sabes la procedencia, sino que día ha llegado al hipermercado por el código de color y no vas a encontrar verduras que lleven 2 días allí.
El problema creo que es, que no se explica bien el significado al cliente, pero yo te aseguro que no se hace con la intención de estafar a nadie.
Cuando la gente compra productos locales, los compra porque son producidos localmente, no envasados localmente. Estos último no son los que generan trabajo y riqueza en el país. Así que, cuando un vendedor etiqueta un producto bajo el eslógan "producido aquí" para así vender más, cuando realmente el producto no está producido aquí, está engañando.
No te niego que, si ponen un cartel de productos locales en un estante donde no todos los productos son locales, seguramente sea un despiste o una forma de llamar la atención hacia los productos locales, pero no un engaño premeditado. Sin embargo, cuando el producto está marcado como local en la propia etiqueta... Eso es un engaño en toda regla.
Si querían decir "envasado aquí", pues haber escrito "evansado aquí". Todo lo demás es engaño consciente con la intención de vender más.
El principal motivo ya lo habéis dicho vosotros, pero sea por lo que sea, comes una pieza española y una peruana y tanto la textura como el sabor... no tiene color.
Date cuenta que matarlo no es solo clavarle un cuchillo y ya esta, es tambien hacerle el vaciado de las visceras y demas, y una vez que esta en el colgador para quitarle todo eso, vas a bajarlo, enfriarlo, cortarlo en unas instalaciones con frio (Ya que sino romperias la cadena de frio), despedazarlo y volver a envasarlo en unas instalaciones de frio para hacer el reparto??
A mi no me cuadra
Para mi un buey es un "macho bobino castrado"; aunque en mi pueblo también se les llamaba "buey" a los machos no castrados que mantenían como sementales.
Eso sí; yo cuando leo en una etiqueta o en un cartel publicitario: "Hamburguesas de Buey"; mi corrector mental lo transforma sobre la marcha en: "Hamburguesas de Vaca Vieja".
Porque la carne de buey (o de toro) de más de 4 o 5 años, tiene un buen mercado y se vende a precios mucho más altos que como "carne picada".
La carne de buey que se come en España (en restaurantes) viene de Dinamarca (la mayor parte) y de Uruguay y Argentina.
Sobre todo en temas de etiquetado
Un hipermercado normalillo tiene más de 50.000 etiquetas de producto. Algunas cambian diariamente.
A veces un pack ahorro tiene un precio de por ejemplo 2 unidades 2€
La unidad suelta vale 0.90€ y el cliente piensa, hijos de puta me quieren timar. Y sin más información el cliente tiene razón, es normal que piense que le timan.
Lo que el cliente no sabe es que el precio unitario está en 1.20€ pero la competencia lo ha puesto a 0.90€ y nos ha obligado a bajarlo por posicionamiento ese día. No hay cartel de oferta, no hay etiqueta especial, quizás mañana vuelve a su precio normal. Pero eso no se explica y el cliente no lo sabe.
Y luego están las otras veces, que somos unos mantas y metemos la pata porque gestionar todas las referencias de todos los Carrefour de España no es un trabajo fácil.
Hay errores, se intentan solucionar y cometer los menos posibles, otros son inevitables.
No tienes porqué creerme, pero te lo prometo.
lo de los carteles de la fruta es pura desidia y es injustificable, lo reconozco.
El frutero ha pasado literalmente de cambiarlo
Para lo del envasado, horneado, preparado, cocinado aquí, etc
Ya se están preparando etiquetas diferenciadas para utilizar la correcta en cada caso, ya llegará la transparencia
1. Parece un producto preenvasado por un proveedor (pone bm), con lo cual el timador es el proveedor, no el supermercado o el distribuidor.
2. Sin más info que esa fotografía no puedo decirte si se ha vendido en carrefour o en otro supermercado de otra cadena. (Ha podido ser en carrefour pero la foto no da esa info)
3.si se trata de un error de etiquetado, que los hay, puedes hablar con cualquiera de los empleados o atención al cliente para que lo retiren. A veces el carnicero o los reponedores llevan colocando bandejas desde las 6 de la mañana y no se leen las etiquetas de todos los productos.
Esto último se que es una jodienda y no es una buena justificación, pero los errores existen. Se hacen dos comprobaciones de errores al día por los jefes de sector, pero los clientes son muchisimos más ojos revisando productos que los empleados.
Pd. Esto te lo digo como meneante, no como nada oficial de carrefour
Recuerdo el artículo del NYT donde se hablaba de los miles de kilómetros que hacía el salmón del atlántico que se vendía en los restaurantes de la ciudad. Pescado en el Atlántico... pero que se enviaba a China y otros países a que le quitasen las espinas porque a pesar de tener que enviarlo de ida y de vuelta salía más barato (incluida la mano de obra para la limpieza y quitar las espinas) que hacerlo in situ en el país...
no, claro que no tienen que hacerlo.
Hacer una foto y subirlo a las redes sociales termina solucionando el problema igual, pero se tarda mucho más. Y es más divertido...
Pd. A lo mejor es buena idea premiar a los clientes que ayuden con x€ de descuento. Mañana lo digo
Es una forma nefasta de tratar un producto porque cuando la gente se entere empezaran los lloros y las crisis comunicativas.
Oye, porque no propones un Preguntame o TeRespondo a tus compañeros? Creo que puede ser buena forma de demostrar que no sois tan malos como se os pinta y que tampoco teneis tanto margen de maniobra.
Soy uno de miles de trabajadores, tengo un conocimiento limitado de todos los procesos, es una empresa enoooorme, primer retail en europa y tercero en el mundo.
Me gustaría, pero no creo que me dieran permiso, obviamente no voy a hacer comunicación de una empresa así, como si fuera oficial.
Le gente va al hipermercado, hace la compra, pero no se da cuenta de lo complejo y enorme de toda la distribución que hay detrás, hablamos de decenas de miles de productos perecederos, con sus precios y etiquetas, en centenares de tiendas solo en España. ¡Es una locura!
No es obligatorio llevarse 3.
CC #17 , #49, #105