Un bar de Valencia ha tenido una gran idea para dar un servicio a sus clientes. Tú vas al mercado y compras lo que quieres y un bar te cocina tu compra por 4 euros, bebidas aparte.
En Espsña los Restaurantes tienen mucha crisis, por la competencia de los Comedores Sociales... los millones de Parados sin ingresos no necesitan Menu barato...
Hace años invité a un cliente murciano a almorzar y me respondió que no, que él me invitaba a mi. Jamás he comido una cazuela de pescado y marisco tan exquisita.
El trato de mi cliente con el del bar era que el mismo, el hombre compraba la comida y el del bar la preparaba, le cobraba bebida y algo más.
#1 Si, las iniciativas de servicios de baja cualificación levantarán el país. ¿Usarán aceite de refritos para ahorrar? Cocinar en casa cuesta un euro entre gas, especias, aceites y detergente para lavar la vajilla después.
¿Esto no viene a ser como los famosos Txokos que hay en el país vasco? Aún así, muy buena iniciativa, ya que muchos bares han bajado los precios, pero también la calidad y con esto, al menos, se puede uno permitir comer subiendo la misma.
#6 Ya que se pone ... Los vecinos de Miranda preparan una arrozada con 80 kilos de arroz 25 de pimientos rojos, otros 25 kilos de guisantes y 40 más de salchichas. El objetivo, repartir alrededor 5000 raciones de este arroz a la asturiana.
Eso en la plaza de Veronicas de Murcia, y la plaza de Abastos de la Alberca también se hace, que yo sepa. En los bares de esas plazas te cocinan lo que les lleves, no se si cobran por la consumición en bebida, o si cobran algo aparte por la cocina.
Un momento, de verdad esto es noticia?? Y para salir en portada?? Yo conozco 2 bares que hacen lo mismo (situados estratégicamente al lado de mercados).
#28 No te la calientan, te la cocinan... Está muy bien si tienes ganas de comer fuera y no fregar platos. Cocinar es divertido, lo que jode es el resto...
Personalmente prefiero cocinar lo que compro y salir fuera a comer lo que compren otros pero para gustos, colores.
"innovación" En el restaurante calificado más antiguo del mundo inicialmente se hacía así, porque la ley no permitía otra cosa:
En el siglo XVI, los clientes llevaban su propia comida para asarla en el restaurante ya que los carniceros de la época calificaban de intruisismo que se sirviera carne directamente. www.abc.es/20111021/local-madrid/abci-restaurante-antiguo-mundo-201110
Pues a veces voy a un bar en donde el menú vale 7.50 (el año pasado 6.95), con primero, segundo, bebida y postre o café (3 primeros y 3 segundos a elegir). De segundo siempre hay un plato de pescado. La comida es más buena que muchos otros bares con menús de 8.50 o 9 euros. El trato es muy servicial (el dueño lo vive). Las noches del jueves, viernes y sábados, su hijo lo "convierte" en una coctelería, donde el chico también vive su profesión (coctelero). No tienen carta, puedes pedirte un clásico o comentarles tus gustos y él mismo lo prepara. Con sofás y todo. Asequible. Está en Barcelona, Av. Madrid. Espero que salgan adelante a pesar de la crisis. Siempre lo recomiendo a todo el mundo.
Estas cosas están muy bien, y me alegra que haya gente "viva" que tenga buenas ideas para hacerse con unos ingresillos (proporcionando un buen servicio a precio asequible y tal... vamos, que ninguna queja con el concepto en sí) pero por otro lado, me da una pena... porque quiere decir que estamos jodidos, pero jodidos, jodidos.
Como decía mi agüelo... ¡Hay que ver! ¡¡A lo que hemos llegau!! (Sí: agüelo y llegau, así)
Pues yo tengo un local con mis colegas donde dependiendo del día hacemos menús de 3 a 5 leuros, primer plato, segundo plato, postre, pan y vino incluido. Y si nos traes tu la comida mejor que mejor, 3 leuros y todos contentos.
Eso si, todo el dinero recaudado va destinado a luchas sociales. ¿Que más se puede pedir?
A mi me la traen a casa pagando mensualmente, sale el dia por 4,80. 2 platos con colmo, ensalada, pan, postre, cojonudo. NO tengo ni que llamar cada dia. Al mes pago y la cocina tan limpia.
Alguien tiene una idea, existiera hace siglos o no, y la mayoría de gente lo único que hace es criticarla alegando el "pues yo he visto un restaurante donde por ese precio hasta te pelan las gambas y te las meten a la boca" o los "para ese precio me lo cocino yo, o alguno de mis padres en su defecto". Nos olvidamos entonces de que en este país y en estos tiempos, por desgracia, la gente tiene que recurrir a ingeniárselas aun más de lo que ya se hacia para que su negocio sobreviva, o que hay restaurantes más caros a los que todos acudimos sin objetar por el precio y pagando, a veces, por una comida enlatada y prefabricada (llámense McDonals, Fosters, KFCs, RIBS, etc).
Cuanta razón tienen las personas, como Pau García, por ejemplo, que afirman que este país es un país del "no emprendas, trabaja para otros", "no funcionará" y del "ya te dije que fracasaría", cuando, cada vez que alguien se presenta con una idea, siempre sobran aquellos que no tardan en criticarla y hundirla en vez de verla como algo positivo o una nueva oferta más a la que acudir.
No sé si existe todavía (creo que sí) pero en el propio mercado de Santiago de Compostela había un sitio que hacía lo mismo desde hace años (el precio andaba por un 10% de la compra, más o menos, tenías que guardar los recibos)
la los crios de algunos colegios les van a cobrar 3€ por guardarles el menu en la nevera un rato y calentarlo, luego si fuera necesario, en el microondas
Como ya alguien ha dicho por ahí en el Mercado de Verónicas de Murcia llevan haciendo esto muchos años. Tú te compras tu carne o pescado y hay pequeños bares en el mismo mercado que te lo cocinan a la plancha y solo tienes que pagar las cervecitas (a precio muy económico). No te cobran nada por la cocina. Así se benefician todos.
Espero que los que están de acuerdo con que se revienten los precios de la hostelería; no sufran cuando se revienten los del sector en el que trabajan. No olvidemos que todo lo que sea hoteles, cafés y restaurantes es un trabajo duro y sostenido por gente mal pagada.
Me parece cojonudo que se pueda hacer, yo cocino pero no soy para nada diestro en el asunto. Tampoco es una cosa para hacer todos los días, el concepto mismo es el de un pequeño gustito que te puedes dar, pero que se pueda hacer es muy bueno.
#2#5 Pero el menú del día es regular. Yo comí en un lugar a 6€ y lo único bueno era que había bastante comida, no pasabas hambre, que ya es bueno, pero el resto era para el olvido.
Con esos 4€ más la compra, te puedes preparar una comida mejor hecha porque depende de ti, en suma son conceptos totalmente distintos (comer mal pero barato, comer mejor tu propia comida).
#19 Una parte importante de que un plato salga bien al cocinarlo, es la calidad de la materia prima. Si quieres cocinar eso no dudo que te saldrá duro o, al menos, correoso.
El trato de mi cliente con el del bar era que el mismo, el hombre compraba la comida y el del bar la preparaba, le cobraba bebida y algo más.
www.youtube.com/watch?v=S0PqRuGqtwA
www.rtpa.es/sociedad:Los-vecinos-de-Miranda-preparan-una-arrozada-con-
y con la cerveza un aperitivo
El dueño del bar estará bien contento
Personalmente prefiero cocinar lo que compro y salir fuera a comer lo que compren otros pero para gustos, colores.
la noticia está en que es en VALENCIA
En el siglo XVI, los clientes llevaban su propia comida para asarla en el restaurante ya que los carniceros de la época calificaban de intruisismo que se sirviera carne directamente.
www.abc.es/20111021/local-madrid/abci-restaurante-antiguo-mundo-201110
Como decía mi agüelo... ¡Hay que ver! ¡¡A lo que hemos llegau!! (Sí: agüelo y llegau, así)
Eso si, todo el dinero recaudado va destinado a luchas sociales. ¿Que más se puede pedir?
¡Okupa y cocina!
Cuanta razón tienen las personas, como Pau García, por ejemplo, que afirman que este país es un país del "no emprendas, trabaja para otros", "no funcionará" y del "ya te dije que fracasaría", cuando, cada vez que alguien se presenta con una idea, siempre sobran aquellos que no tardan en criticarla y hundirla en vez de verla como algo positivo o una nueva oferta más a la que acudir.
Conozco al menos dos sitios que lo hacen en Barcelona, desde hace más de 10 años.
#24 Juraría que hablas de El Cruce...
No veo la noticia, la verdad.
Con esos 4€ más la compra, te puedes preparar una comida mejor hecha porque depende de ti, en suma son conceptos totalmente distintos (comer mal pero barato, comer mejor tu propia comida).