No hace falta dirigir la mirada a los glaciares de Noruega, a los incendios de Australia o a las inundaciones en Brasil para ver los efectos del cambio climático. En España también se comienzan a percibir cambios que se multiplicarán en los próximos años. Y no sólo tendrá efecto sobre el clima, también salpicará al ámbito social y económico.
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Otra cosa son las olas de calor más extremas que iremos sufriendo, que eso sí que puede afectar de manera muy negativa a algunas variedades de aceituna durante su maduración. Y más aún las que vengan tempraneras, con el fruto aún pequeño. Quizás habrá que ir plantando variedades más resistentes al calor. O cambiar el olivar por pistachos.
Salu2