Es una marca auricular o un tatuaje para determinar la explotación de la que proceden, no es un dni osea un documento de identificación con el que puedes entre otras cosas endeudarte de por vida.
El título, entradilla y etiquetas de los envíos, como así también la categoría en el que se inserta, debe reflejar y no distorsionar el contenido del enlace. Menéame no es un sitio de microblogging, o para generar noticias u opinión en el espacio reservado para la descripción del envío.
Intenta evitar los comentarios en la entradilla. si quieres opinar o añadir un punto de vista personal a la noticia, puedes hacerlo en los comentarios.
Y a los burros estadounidenses les van a implantar un chip. Eso si, a los perros chinos no les hacen nada porque son animales de engorde, y a las focas canadienses las puedes cazar. Ahora, si te van a cazar, lo mejor es ser un oso rumano...
La identificacion del ganado existe desde hace muchiiiisimos años y es obligado en la mayoria de paises europeos, se llama CROTAL y es un DNI animal que permite ientificar de manera inequivoca al animal desde que nace hasta que es sacrificado o muere, el numero de crotal se almacena en los diferentes ministerios de ganaderia nacionales o autonomicos y sirve para realizar los seguimientos veterinarios obligatorios (al menos en España) para todos los animales de consumo humano, en un principio eran visuales (1) aunque ahora se usa el crotal electronico (2) que evita que el veterinario tenga que buscar entre cientos de animales en busca del bicho que debe analizar. Se suele grapar en la oreja del bicho.
En Argentina lo tienen las vacas y se lo llama "caravana", es un plastico que cuelga de las orejas. Permite la trazabilidad, condición necesaria para exportar a ciertos mercados, como a Europa.
Osea, que un puto cerdo va a tener dni y yo que llevo aqui 13 años ya, por problemas político-burocráticos tendré que esperarme otros 10 años para poder tener uno!
En España todo el ganado está identificado y en muchos supermercados y carnicerías aparece etiquetado con su procedencia.
El problema de los ganaderos españoles es que se han tenido que adaptar a unas estrictas normas europeas y españolas para que la carne llegue en unas óptimas condiciones a los clientes. Ello supone una gran inversión económica y la consecuente subida del precio.
A resultas de ello les es muy difícil competir con la carne llegada de algunos paises del este de Europa o Sudamérica que no pasan los estrictos controles que son exigidos aquí.
Es el cliente el que decide si comprar una carne más cara pero que ha pasado estrictos controles sanitarios o carne más barata sin dichos controles.
La pregunta que todos se hacen es: ¿Por qué se exigen tantos controles a nuestros ganaderos y luego se permite importar carne extracomunitaria -o no- sin haber pasado unos controles tan estrictos?
-Referente a los controles a carnes extranjeras...si existen dichos controles (De todas maneras no nos podemos quejar pues la carne de cerdo de peor calidad se la enviamos a China y a Rusia. Los japoneses, por ejemplo compran la carne con más claidad del mercado) además a las carnes de fuera les metemos tal arancel que les dejamos temblando. Tanto que es uno de los mayores ingresos de la comunidad europea.
-Ahora el etiquetado de la carne:Se llama ley de trazabilidad.
Según esta ley todos tenemos el derecho de saber no solo lo que comemos, si no lo que comió el animal al que nos comemos. Otra cosa es que se cumpla. Yo en la universidad quiero hacer mi proyecto fin de carrera sobre esto (y hasta ahí puedo leer )
Antiguamente se utilizaba el medió de identificación por crotal (eso que llevan en la oreja de plástico) pero durante largos años se han demostrado todo tipo de irregularidades. Por ejemplo tener 20 animales sanos y 2000 enfermos, los 20 sanos son siempre los mismos que pasan los controles y le pasan los crotales a 20 enfermos y vuelta a empezar. O tráfico de crotales válidos
A los rumiantes (vacas, cabras y demás) se les metía un bolo del tamaño de tres dedos (de materiales no dañinos para el animal) en uno de sus estómagos. Y ahí se quedaba de por vida. A mi este método me parece incomodo para el animal y algo...rudimentario.
El control en la ganadería es necesario para la seguridad sanitaria, no solo de los humanos, si no también de los propios animales.
Eso si, vería muy mal que este método repercutiese directamente en el ganadero, pese a que la industria porcina es la menos deficitaria de todas las ganaderas.
#38 Lo que a ti te puede parecer absurdo a otros nos puede parecer de otra manera. Millones de personas han muerto en el mundo por enfermedades trasmitidas de los animales (y cientos durante este siglo XXI) No esta de más usar métodos de prevención ante posibles epidemias. Más vale prevenir que curar
Problema
¿y la huella dactilar?
El título, entradilla y etiquetas de los envíos, como así también la categoría en el que se inserta, debe reflejar y no distorsionar el contenido del enlace. Menéame no es un sitio de microblogging, o para generar noticias u opinión en el espacio reservado para la descripción del envío.
Intenta evitar los comentarios en la entradilla. si quieres opinar o añadir un punto de vista personal a la noticia, puedes hacerlo en los comentarios.
#1: Ahora tendrán dos
#15: Un respeto a los cerdos...
covman.com/fotos/primerbeso.jpg
(1) www.mapya.es/ganaderia/pags/identificacion/registroue/pdf/crotales/Rei
(2) www.felixcan.com/pdf/CrotalElectronico.pdf
Cómo ha llegado esta noticia tan absurda a la portada?
El problema de los ganaderos españoles es que se han tenido que adaptar a unas estrictas normas europeas y españolas para que la carne llegue en unas óptimas condiciones a los clientes. Ello supone una gran inversión económica y la consecuente subida del precio.
A resultas de ello les es muy difícil competir con la carne llegada de algunos paises del este de Europa o Sudamérica que no pasan los estrictos controles que son exigidos aquí.
Es el cliente el que decide si comprar una carne más cara pero que ha pasado estrictos controles sanitarios o carne más barata sin dichos controles.
La pregunta que todos se hacen es: ¿Por qué se exigen tantos controles a nuestros ganaderos y luego se permite importar carne extracomunitaria -o no- sin haber pasado unos controles tan estrictos?
-Referente a los controles a carnes extranjeras...si existen dichos controles (De todas maneras no nos podemos quejar pues la carne de cerdo de peor calidad se la enviamos a China y a Rusia. Los japoneses, por ejemplo compran la carne con más claidad del mercado) además a las carnes de fuera les metemos tal arancel que les dejamos temblando. Tanto que es uno de los mayores ingresos de la comunidad europea.
-Ahora el etiquetado de la carne:Se llama ley de trazabilidad.
Según esta ley todos tenemos el derecho de saber no solo lo que comemos, si no lo que comió el animal al que nos comemos. Otra cosa es que se cumpla. Yo en la universidad quiero hacer mi proyecto fin de carrera sobre esto (y hasta ahí puedo leer
Antiguamente se utilizaba el medió de identificación por crotal (eso que llevan en la oreja de plástico) pero durante largos años se han demostrado todo tipo de irregularidades. Por ejemplo tener 20 animales sanos y 2000 enfermos, los 20 sanos son siempre los mismos que pasan los controles y le pasan los crotales a 20 enfermos y vuelta a empezar. O tráfico de crotales válidos
A los rumiantes (vacas, cabras y demás) se les metía un bolo del tamaño de tres dedos (de materiales no dañinos para el animal) en uno de sus estómagos. Y ahí se quedaba de por vida. A mi este método me parece incomodo para el animal y algo...rudimentario.
El control en la ganadería es necesario para la seguridad sanitaria, no solo de los humanos, si no también de los propios animales.
Eso si, vería muy mal que este método repercutiese directamente en el ganadero, pese a que la industria porcina es la menos deficitaria de todas las ganaderas.
#38 Lo que a ti te puede parecer absurdo a otros nos puede parecer de otra manera. Millones de personas han muerto en el mundo por enfermedades trasmitidas de los animales (y cientos durante este siglo XXI) No esta de más usar métodos de prevención ante posibles epidemias. Más vale prevenir que curar