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Cerveza osetana a la antigua. La vida en las naciones rusas

Cerveza osetana a la antigua. La vida en las naciones rusas  

Visitamos Vinograndnoe, un pueblo en el norte de Osetia. Allí la gente todavía sigue el modo de vida antiguo. Cocinando comida tradicional, haciendo artesanías y celebrando eventos como hace cientos de años.

| etiquetas: daguestán , campesinos , homebrewing
  1. No creo que tenga mucho interés, pero con que lo disfrute alguien ya vale. Es un canal alucinante, muestran la forma de vida en el Daguestán y Chechenia con una calidad impresionante. En este caso muestran un día en la granja mientras cocinan una cerveza con un método bastante particular.
  2. Sin florituras ni ostias.
  3. #2 Te recomiendo que veas este canal, por si no lo conoces:
    www.youtube.com/c/滇西小哥dianxixiaoge
  4. Realmente me gusto
  5. #4 Si, lo conozco. Y hay otro igual ¿no? Otra chinita que vive con la abuela.
  6. Aquí hay un artículo sobre cerveza osetana. Evidentemente tiene muy poquito alcohol por este método de tueste previo al macerado, aquí dice que tiene 1,5% Alc. aprox.

    www.rbth.com/russian_kitchen/2016/12/07/how-to-make-ossetian-beer_6543
  7. #2 ¿Tiene videos de bodas? No me gustaban nada las bodas hasta que descubrí las bodas de Daguestán.

    Ahora solo tengo que convencer a mi mujer de casarnos a la daguestaní.
  8. #8 Jajaj, ya sé a qué vídeo te refieres. No, de momento no vi ninguno de bodas. Los realizadores son una pareja con una niña pequeña muy mona, pero parece que ya están casados.
  9. Me encanta!
  10. Me encanta esta "nueva" tendencia de mostrar tradiciones locales o métodos antiguos relacionados con la gastronomía, artesanía y construcción
  11. #6 liziqi
  12. #12 Exacto.
  13. #2 Quitando la elaboración de cerveza, en España y Portugal se vive así en muchos pueblos.

    Cambiamos cerveza por derivados lácteos y tendríamos lo mismo sin irnos tan lejos.
  14. #14 Y ahí tenemos el canal de Eugenio Monesma, otra gema.
  15. #8. Como una boda gitana rural. Mola
  16. Osetia u oseta. No existe "osetana".
  17. #17 ¿El gentilicio de Osetia es osetia? No sé, lo he cogido de la traducción automática de Youtube.
  18. #12 #4 no la conocía. Gracias!!
  19. #18 no es culpa tuya.
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menéame