Les propongo un vídeo: sale un tipo muy sentido haciendo comentarios sarcásticos con lugares comunes sobre un colectivo concreto. Lo podían titular "Cuñao".
#15 si lo piensas, es que no has probado un buen retaurante gastronómico
yo me dedico a esto,y hace años que me salí de esas esferas,porque el ambiente es tóxico
pero a nivel culinario, las cosas que he llegado a ver, y a cocinar...dios mio, alguna me hizo casi llorar de felicidad al saboreala
hay muchos snobs, y hay muchos jetas que se lucran de vender un producto que no tienen, claro
#33 Si, una vez leí un articulo donde hablaban de eso, y parece que la condición genética tiene que ver para que haya gente que les resulte insufrible (hablo de cilantro fresco) como casi todo el mundo que conozco, y sin embargo haya sitios como sudamérica donde les encante.
Una vez compré un manojo para dar a probar a todo el mundo que venía a casa, y nadie lo aguantaba.
#19 Pero seréis burros. No puedes hacer las lentejas de tu abuela. Nadie puede hacerte las lentejas de tu abuela salvo tu abuela. Puedes seguir la misma receta y utilizar los mismos ingredientes pero jamas serán las lentejas de tu abuela.
#5 EXXXXte video creo que eXXXta dedicado a cierto reXXXtaurador propietario de unoXXX cuantos reXXXtaurantes en Madrid donde lo que prima es el postureo.
#26 A mí me encanta, pero en Europa, como dice #36, hay mucha gente que no lo soporta. La Wikipedia en inglés lo explica bastante bien: en.wikipedia.org/wiki/Coriander#Taste_and_smell
Por precaución, cada vez que voy a cocinar algo con cilantro para gente que no lo ha probado, les doy a probar una hoja antes de usarlo. Si vomitan, lo pongo solo en mi plato. Si no vomitan, acaban cilantrófilos perdidos como yo.
#36 A mi me encanta, y si conozco a gente que no le gusta nada y a otros como yo. No tenia la percepcion de que generara tanto rechazo, pero tampoco es uno de mis temas habituales de conversacion
#30 A mi realmente me gustaría probar uno pero siempre pienso que no voy a saber elegir bien y voy a acabar en uno que me van a clavar y que no voy a disfrutar.
#37 A mí creo que me gusta todo lo que has dicho, y el abajo firmante, presidente del club de fans de la rúcula. No te digo más: me he iniciado en manitas verdes, y está creciendo que da gusto en el balcón.
#37 Puedes añadir el pepino a la lista. A mí me encantan el cilantro y el hinojo y no me apasionan (ni me disgustan especialmente) el anís ni el regaliz, pero el pepino crudo me quita las ganas de vivir con solo olerlo. No llego al extremo de vomitar, pero si una ensalada tiene pepino aparto cuidadosamente cada trocito. Entendí por qué no me gusta cuando me enteré de que es porque contiene una sustancia que unos cuantos percibimos como amarga y el resto de la gente ni la nota.
#26 La primera vez que probé el cilantro me dio la sensación de estar comiéndome un ambientador de coche, de esos con silueta de pino (los milennials no saben a qué me refiero)... sin embargo con el tiempo me he "enganchado" y ya no puedo comerme un ceviche ni un guacamole que no lleve cilantro (OJO! con poca cantidad, no las toneladas que le echan en centroamérica).
PD: lo mismo me pasó con el jengibre macerado que acompaña al sushi
#46 Vente a Talavera. Restaurante Raíces de Carlos Maldonado. Menú degustación desde 65 euros y si quieres comer más, como buen talaverano, te deja que repitas hasta que te quedes bien. Sin mariconadas.
#38 Lo cachondo del nombre es que era precisamente el nombre de la discoteca light para menores de edad más importante que había en Madrid en los 90 y 2000 (en Coslada).
#62 ¡Premio! el ambiente de ese sitio era lo peor, a mí me pillaba al lado de casa, pero conocía a gente que venía desde Madrid capital y hasta San Lorenzo del Escorial y Segovia capital a echar la tarde, nunca pude entenderlo, pasarte horas en el tren para ir a aquello
#25 A ver si ahora no va a poder comentar uno nada.
"Esta película me parece lenta." - ¿Tú lo harías mejor? PUES HAZLO.
"Esta canción después de escucharla tres veces, aburre. " - ¿Tú lo harías mejor? PUES HAZLO.
"Mi abuelo no ha salido bien de la operación. " - ¿Tú lo harías mejor? PUES HAZLO.
A partir de ahora, cuando alguien me diga que mis aplicaciones fallan, soltaré esa coletilla.
Tengo una amiga que las hace fritas en mucho aceite, a baja temperatura , si llegar a ebullición, durante tiempo (horas), y el resultado tiene poco que ver con esa textura que indicas, si te animas a probarlas, tal vez te sorprenda, he encontrado la receta, parece que es habitual (a mi me sorprendió):
¿Estas insinuando veladamente que en las cocinas sólo trabajan hombres y las mujeres no pueden golfear / meterse coca / emborracharse? ¿A caso no hay trans en las cocinas?
Tu comentario hay que deconstruirlo... y volverlo a construir con perspectiva de genero.
#26 A mi me gusta, pero solo cuando pega (en la mayoría de los platos no pega ni con cola) y e cantidades moderadas que como se te vaya la mano un poco da igual lo que comas, solo pastaras cilantro.
#69 Hay que usar muy poco al principio, solo para que de un ligero toque, y al poco es probable que aprecies y disfrutes el sabor.
Pero desde luego como pongas mucho de buenas es una asquerosidad y te matará el sabor de todo lo demás.
#74 Y sabes lo que le dijo la abuela de mí abuela a mí abuela? Que las lentejas que le hacía la abuela de la abuela de mí abuela a la abuela de mí abuela eran las mejores!
#69 Entiendo que es poco a poco y sobre todo si te lo dan desde pequeño. Recuerdo que yo tomé cerveza por primera vez con 20 o así y no me gustaba nada y ahora la bebo mucho.
#50 Te iba a decir que lo mismo que pasa con el cilantro pasa con el jengibre, y veo que lo has añadido.
Al final todo es cuestión de saber aplicar la cantidad exacta y la combinación de sabores. Algo similar pasa con el clavo, el azafrán, y otras tantas especias.
#26#33#36 También es por gusto adquirido es.wikipedia.org/wiki/Gusto_adquirido como la cerveza, el queso azul, etc.
Yo antes odiaba el cilantro pero ahora me gusta ponerlo en diferentes platos.
#31 Sí, el vicio en la cocina es algo universal. Aquí en UK igual y multiplicado por mil. Es algo digno de estudio el porqué muchos frustrados eligen cocina como profesión. ¿O es la cocina la que los frustra? Yo apuesto por lo segundo, la hostelería esclavista cambia a una persona.
Aún así se lo merecen (los del postureo, no los Cocineros)
PUES HAZLAS
www.youtube.com/watch?v=SfJ9RrHXcsA
¿Conoceis a alguien que le guste el cilantro?
No hay culo sin ojo ni video de Pantomima Full en el que alguien no diga que es flojo.
yo me dedico a esto,y hace años que me salí de esas esferas,porque el ambiente es tóxico
pero a nivel culinario, las cosas que he llegado a ver, y a cocinar...dios mio, alguna me hizo casi llorar de felicidad al saboreala
hay muchos snobs, y hay muchos jetas que se lucran de vender un producto que no tienen, claro
Una vez compré un manojo para dar a probar a todo el mundo que venía a casa, y nadie lo aguantaba.
#37
A mí por ejemplo me flipan las cuatro cosas (si bien es cierto que cuando un plato está pasado de cilantro me resulta incomible).
Por precaución, cada vez que voy a cocinar algo con cilantro para gente que no lo ha probado, les doy a probar una hoja antes de usarlo. Si vomitan, lo pongo solo en mi plato. Si no vomitan, acaban cilantrófilos perdidos como yo.
a poco que busques, seguro que encuentras alguna opción cerca de donde vives
PD: lo mismo me pasó con el jengibre macerado que acompaña al sushi
Sabes lo que supera a las lentejas de tu abuela? Las lentejas de la abuela de tu abuela. Esas si que eran buenas!
Lo derribaron y están construyendo pisos, que recuerdos cuando era una fabrica abandonada y nos colabamos de pequeños, que viejo me siento ahora mismo
"Esta película me parece lenta." - ¿Tú lo harías mejor? PUES HAZLO.
"Esta canción después de escucharla tres veces, aburre. " - ¿Tú lo harías mejor? PUES HAZLO.
"Mi abuelo no ha salido bien de la operación. " - ¿Tú lo harías mejor? PUES HAZLO.
A partir de ahora, cuando alguien me diga que mis aplicaciones fallan, soltaré esa coletilla.
El cilantro me sabe a jabón, no me sabe a comida, y mucha gente a la que le he dado a probar me decía lo mismo.
Tengo una amiga que las hace fritas en mucho aceite, a baja temperatura , si llegar a ebullición, durante tiempo (horas), y el resultado tiene poco que ver con esa textura que indicas, si te animas a probarlas, tal vez te sorprenda, he encontrado la receta, parece que es habitual (a mi me sorprendió):
invitadoinvierno.com/alcachofas-confitadas-aceite-oliva/
Por si te animas.
Tu comentario hay que deconstruirlo... y volverlo a construir con perspectiva de genero.
Pero desde luego como pongas mucho de buenas es una asquerosidad y te matará el sabor de todo lo demás.
Creo que es una de las verduras más sabrosas que existen.
youtu.be/I3YZgaUg_JA
Licor de Cilantro, del de casa, del ilegal
Al final todo es cuestión de saber aplicar la cantidad exacta y la combinación de sabores. Algo similar pasa con el clavo, el azafrán, y otras tantas especias.
Yo antes odiaba el cilantro pero ahora me gusta ponerlo en diferentes platos.
Para el chili con carne.
Cc #86